Яблоки в сиропе дольками на зиму

Name: Яблоки в сиропе дольками на зиму
Prep time: 9 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D0H34M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Яблоки в сиропе дольками на зиму – это ароматное лакомство, которое украсит любое кондитерское изделие либо выпечку и станет прекрасным десертом для всей семьи. Насыщенные сладким сиропом и пряными специями, они будут радовать вас своим неповторимым вкусом и ароматом в течение всего холодного сезона.

Автор рецепта:

250 рецептов

Ксения Юрьева

Кухня

Мировая

Время готовки

9 час. PT9M

Порции

Калорийность

147 ккал

Белки

0,1 гр.

Жиры

0,1 гр.

Углеводы

36,2 гр.

Вода

61,5 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

50 мкг

900 мкг

0.2

1.4

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

0.7

Витамин В2

0.2 мг

1.8 мг

0.4

2.8

Витамин В4

34.1 мг

500 мг

0.2

1.7

Витамин В5

0.7 мг

5 мг

0.5

3.5

Витамин В6

0.8 мг

2 мг

1.3

Витамин В9

20.2 мкг

400 мкг

0.2

1.3

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

100.5 мкг

90 мкг

3.7

27.9

Витамин D

10 мкг

Витамин E

2 мг

15 мг

0.4

3.3

Биотин

3 мг

50 мг

0.2

1.5

Витамин К

22 мкг

120 мкг

0.6

4.6

Витамин РР

4 мг

20 мг

0.7

Калий

2811.3 мг

2500 мг

3.7

28.1

Кальций

235.2 мг

1000 мг

0.8

5.9

Кремний

20 мг

30 мг

2.2

16.7

Магний

100.1 мг

400 мг

0.8

6.3

Натрий

7939.8 мг

1300 мг

20.2

152.7

Сера

60 мг

500 мг

0.4

Фосфор

110.2 мг

800 мг

0.5

3.4

Хлор

34 мг

2300 мг

0.4

Алюминий

1100 мкг

30 мкг

121

916.7

Железо

25 мг

18 мг

4.6

34.7

Йод

20 мкг

150 мкг

0.4

3.3

Кобальт

10 мкг

3.3

Литий

8 мкг

70 мкг

0.4

2.9

Марганец

0.5 мкг

2 мкг

0.8

6.1

Медь

1106 мкг

1000 мкг

3.6

27.7

Никель

170 мкг

200 мкг

2.8

21.3

Рубидий

630 мкг

200 мкг

10.4

78.8

Селен

3.1 мкг

55 мкг

0.2

1.4

Фтор

1081 мкг

4000 мкг

0.9

6.8

Хром

40 мкг

50 мкг

2.6

Цинк

1.5 мг

12 мг

0.4

3.1

Бор

2450 мкг

1200 мкг

6.7

Ванадий

40 мкг

20 мкг

6.6

Молибден

76 мкг

70 мкг

3.6

27.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Яблоки тщательно промываем под струей воды, обрываем хвостики и снимаем кожицу.

Вырезаем семенную коробочку и нарезаем мякоть дольками.

Смешиваем воду с содой и высыпаем ломтики, сверху устанавливаем гнет и оставляем в таком виде на 6-8 часов.

Затем жидкость сливаем и обдаем водой нарезку.

Воду и килограмм сахара отправляет в сотейник и доводим до кипения, провариваем на минимальном пламени до полного растворения кристаллов и высыпаем фрукты. Томим помешивая, 20-25 минут.

В конце термической обработки добавляем лимонку или лимонный сок, перемешиваем и через 2-3 минуты убираем с конфорки.

Раскладываем угощение по банкам и заливаем сладким сиропом. Храним в условиях квартиры. Приятного аппетита!

Оценить яблоки в сиропе дольками на зиму

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Яблоки в сиропе дольками на зиму

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить яблоки в сиропе дольками на зиму

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке