Котлеты из минтая с салом

Name: Котлеты из минтая с салом
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 4
Cuisine: Восточно-европейская

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Котлеты из минтая с салом отличаются нежным вкусом и сочностью. Такое питательное угощение из рыбы можно подавать к домашнему обеду или ужину вместе с вашими любимыми гарнирами. Обязательно попробуйте приготовить по нашему проверенному рецепту с пошаговыми фотографиями.

Автор рецепта:

200 рецептов

Татьяна Журавлева

3581

Кухня

Восточно-европейская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

295 ккал

Белки

10,6 гр.

Жиры

23,9 гр.

Углеводы

9,1 гр.

Вода

54,8 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

224.9 мкг

900 мкг

2.6

6.2

Витамин В1

1.6 мг

1.5 мг

10.6

Витамин В2

1.4 мг

1.8 мг

7.9

19.3

Витамин В4

476.8 мг

500 мг

9.7

23.8

Витамин В5

2.7 мг

5 мг

5.4

13.3

Витамин В6

1.3 мг

2 мг

6.5

15.9

Витамин В9

155.2 мкг

400 мкг

9.7

Витамин В12

8.6 мкг

3 мкг

29.4

72.1

Витамин С

10.3 мкг

90 мкг

1.2

2.9

Витамин D

2.2 мкг

10 мкг

2.3

5.5

Витамин E

40.7 мг

15 мг

27.7

67.8

Биотин

11.8 мг

50 мг

2.4

5.9

Витамин К

16.4 мкг

120 мкг

1.4

3.4

Витамин РР

31.5 мг

20 мг

16.1

39.4

Калий

2877.6 мг

2500 мг

11.7

28.8

Кальций

457.3 мг

1000 мг

4.7

11.4

Кремний

7.4 мг

30 мг

2.5

6.1

Магний

455.7 мг

400 мг

11.6

28.5

Натрий

752 мг

1300 мг

5.9

14.5

Сера

1120.7 мг

500 мг

22.9

Фосфор

1520.2 мг

800 мг

19.4

47.5

Хлор

942.2 мг

2300 мг

4.2

10.2

Алюминий

642 мкг

30 мкг

218.4

535

Железо

11.8 мг

18 мг

6.7

16.4

Йод

763.3 мкг

150 мкг

51.9

127.2

Кобальт

99.3 мкг

10 мкг

101.3

248.1

Литий

70 мкг

Марганец

1.5 мкг

2 мкг

7.7

18.8

Медь

954.4 мкг

1000 мкг

9.7

23.9

Никель

44.2 мкг

200 мкг

2.3

5.5

Рубидий

357 мкг

200 мкг

18.2

44.6

Селен

111.9 мкг

55 мкг

20.8

50.9

Фтор

3565.5 мкг

4000 мкг

9.1

22.3

Хром

279.3 мкг

50 мкг

139.7

Цинк

8.1 мг

12 мг

6.9

16.8

Бор

187.8 мкг

1200 мкг

1.6

3.9

Ванадий

61.8 мкг

20 мкг

31.5

77.3

Молибден

45.1 мкг

70 мкг

6.6

16.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты по списку.

Рыбное филе прокручиваем через мясорубку и выкладываем в глубокую миску.

Также через мясорубку пропускаем сало и выкладываем его в рыбную массу.

Далее сюда прокручиваем через мясорубку репчатый лук. Тщательно вымешиваем продукты между собой.

Солим заготовку, дополняем ее перцем и манной крупой. Еще раз перемешиваем.

Разбиваем в заготовку куриное яйцо, вымешиваем и оставляем на 15 минут для разбухания манной крупы.

Из полученного теста мокрыми руками лепим аккуратные котлеты и обваливаем их в панировочных сухарях.

Кладем заготовки в сковороду с растительным маслом и обжариваем до золотистой корочки с каждой стороны около 7 минут. После уменьшаем огонь, закрываем угощение крышкой и тушим еще 10 минут. Нужно немного влить воды.

Котлеты из минтая с салом готовы. Подавайте к столу и пробуйте!

Оценить котлеты из минтая с салом

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Минтай

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Котлеты из минтая с салом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить котлеты из минтая с салом

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке