Кусочки свинины на сковороде со сметаной

Name: Кусочки свинины на сковороде со сметаной
Prep time: 70 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D1H40M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Очень вкусное блюдо из свинины и сметаны. С гарниром из картофеля, гречки или тушеных овощей – это может быть вторым блюдом на обед или основным блюдом на ужин.

Кусочки свинины на сковороде со сметаной

Автор рецепта:

336 рецептов

Екатерина Ермошкина

2224

Кухня

Мировая

Время готовки

70 мин. PT70M

Порции

Калорийность

174 ккал

Белки

11,5 гр.

Жиры

12,7 гр.

Углеводы

3,6 гр.

Вода

67,8 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1401.8 мкг

900 мкг

26.9

77.9

Витамин В1

1.4 мг

1.5 мг

15.9

45.9

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

10.4

Витамин В4

253.8 мг

500 мг

8.8

25.4

Витамин В5

2.8 мг

5 мг

9.7

28.1

Витамин В6

2.5 мг

2 мг

63.5

Витамин В9

15.9 мкг

400 мкг

0.7

Витамин В12

1.5 мкг

3 мкг

8.8

25.4

Витамин С

13.9 мкг

90 мкг

2.7

7.7

Витамин D

9.2 мкг

10 мкг

15.9

Витамин E

2.4 мг

15 мг

2.8

8.1

Биотин

1.4 мг

50 мг

0.5

1.4

Витамин К

9.9 мкг

120 мкг

1.4

4.1

Витамин РР

20.1 мг

20 мг

17.4

50.2

Калий

1300.1 мг

2500 мг

Кальций

119.2 мг

1000 мг

2.1

Кремний

22.5 мг

30 мг

37.6

Магний

107.6 мг

400 мг

4.7

13.5

Натрий

343.8 мг

1300 мг

4.6

13.2

Сера

689 мг

500 мг

23.8

68.9

Фосфор

666 мг

800 мг

14.4

41.6

Хлор

70.5 мг

2300 мг

0.5

1.5

Алюминий

626.1 мкг

30 мкг

361.1

1043.5

Железо

1.4 мг

18 мг

1.3

3.9

Йод

6.9 мкг

150 мкг

0.8

2.3

Кобальт

6.8 мкг

10 мкг

11.7

33.9

Литий

4.2 мкг

70 мкг

Марганец

4 мкг

2 мкг

101.2

Медь

467.2 мкг

1000 мкг

8.1

23.4

Никель

7.2 мкг

200 мкг

0.6

1.8

Рубидий

492.5 мкг

200 мкг

42.6

123.1

Селен

11.2 мкг

55 мкг

3.5

10.2

Фтор

70.7 мкг

4000 мкг

0.3

0.9

Хром

4.1 мкг

50 мкг

1.4

4.1

Цинк

11.2 мг

12 мг

16.1

46.6

Бор

340.4 мкг

1200 мкг

4.9

14.2

Ванадий

70.2 мкг

20 мкг

60.7

175.5

Молибден

14.1 мкг

70 мкг

3.5

10.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Как начать готовить кусочки свинины на сковороде со сметаной? Свинину помойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками. Мясо переложите в миску, добавьте муку и перемешайте.

Прогрейте сковороду, влейте растительное масло и выложите свинину. Обжарьте мясо на сильном огне до золотистой корочки.

Лук, чеснок и морковь очистите и помойте. Чеснок пропустите через пресс, лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на крупной терке. Добавьте овощи к мясу на сковороду. Жарьте мясо и овощи 3-5 минут.

В отдельной миске смешайте сметану и воду. Затем влейте эту смесь на сковороду, добавьте соль по вкусу и тушите 20-25 минут на умеренном огне. В конце добавьте молотый перец.

Подавайте свинину в сметанном соусе в горячем виде с гарниром по вкусу.

Приятного аппетита!

Оценить кусочки свинины на сковороде со сметаной

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Свинина

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Кусочки свинины на сковороде со сметаной

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить кусочки свинины на сковороде со сметаной

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке