Салат «Лисья шубка» с селедкой и жареными грибами

Name: Салат «Лисья шубка» с селедкой и жареными грибами
Prep time: 150 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D3H0M
Yield: 5
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Салат «Лисья шубка» с селедкой и жареными грибами – это удивительное сочетание, которое привносит в ваш рацион необычные и насыщенные вкусы. Соленая селедка и ароматные жареные грибы образуют уникальный дуэт, добавляя свежести с помощью зелени и ярких овощей.

Автор рецепта:

34 рецепта

Олег Павловский

Кухня

Мировая

Время готовки

150 мин. PT150M

Порции

Калорийность

155 ккал

Белки

6,1 гр.

Жиры

12,2 гр.

Углеводы

5,0 гр.

Вода

59,1 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

3616.1 мкг

900 мкг

80.4

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

5.1

12.8

Витамин В2

3.1 мг

1.8 мг

13.6

34.1

Витамин В4

737.7 мг

500 мг

11.7

29.5

Витамин В5

9.6 мг

5 мг

15.3

38.5

Витамин В6

2.1 мг

2 мг

8.5

21.3

Витамин В9

147.7 мкг

400 мкг

2.9

7.4

Витамин В12

26.1 мкг

3 мкг

69.4

174.3

Витамин С

40.8 мкг

90 мкг

3.6

9.1

Витамин D

79.8 мкг

10 мкг

63.6

159.7

Витамин E

51.4 мг

15 мг

27.3

68.5

Биотин

46 мг

50 мг

7.3

18.4

Витамин К

85.9 мкг

120 мкг

5.7

14.3

Витамин РР

40.8 мг

20 мг

16.3

40.8

Калий

2968.4 мг

2500 мг

9.5

23.7

Кальций

450.4 мг

1000 мг

3.6

Кремний

38.8 мг

30 мг

10.3

25.8

Магний

333 мг

400 мг

6.6

16.6

Натрий

777.9 мг

1300 мг

4.8

Сера

920.1 мг

500 мг

14.7

36.8

Фосфор

1487.1 мг

800 мг

14.8

37.2

Хлор

914.4 мг

2300 мг

3.2

Алюминий

765.9 мкг

30 мкг

203.3

510.6

Железо

13 мг

18 мг

5.8

14.4

Йод

189.3 мкг

150 мкг

25.2

Кобальт

158.8 мкг

10 мкг

126.4

317.5

Литий

8.4 мкг

70 мкг

2.4

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

3.4

8.6

Медь

794.9 мкг

1000 мкг

6.3

15.9

Никель

30.7 мкг

200 мкг

1.2

3.1

Рубидий

441.9 мкг

200 мкг

17.6

44.2

Селен

159.3 мкг

55 мкг

23.1

57.9

Фтор

1199.3 мкг

4000 мкг

2.4

Хром

178.1 мкг

50 мкг

28.4

71.2

Цинк

6.5 мг

12 мг

4.3

10.9

Бор

430 мкг

1200 мкг

2.9

7.2

Ванадий

138.6 мкг

20 мкг

55.2

138.6

Молибден

57.8 мкг

70 мкг

6.6

16.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Картофель и морковь отвариваем до мягкости, вкрутую варим яйца, остужаем и очищаем.

Снимаем шелуху с луковицы и мелко нарезаем головку, пластинами режем грибы – пассеруем на растительном масле до золотистости.

Отварные компоненты натираем при помощи бурачной терки, филе сельди нарезаем некрупным кубиком.

Собираем салат, используя кулинарное кольцо, каждый слой смазываем майонезом: выкладываем картошку, селедку, яйца, шампиньоны с луком и отварную морковь.

Убираем на два часа в холод для стабилизации и только затем подаем к столу, украсив зеленью. Приятного аппетита!

Оценить салат «Лисья шубка» с селедкой и жареными грибами

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Салаты с грибами Салаты с яйцом

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Салат «Лисья шубка» с селедкой и жареными грибами

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить салат «Лисья шубка» с селедкой и жареными грибами

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке