Скумбрия в мультиварке

Name: Скумбрия в мультиварке
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Скумбрия в мультиварке представляет собой диетический вариант вкусного и сытного блюда. Рыба получается сочной и нежной. Ее подают самостоятельно или дополняют любыми гарнирами. Выглядит скумбрия довольно аппетитно, а готовится достаточно просто.

Автор рецепта:

238 рецептов

Любовь Павловна

371

Кухня

Мировая

Время готовки

35 мин. PT35M

Порции

Калорийность

168 ккал

Белки

15,4 гр.

Жиры

11,1 гр.

Углеводы

3,7 гр.

Вода

69,1 гр.

Волокна

0,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

42.6 мкг

900 мкг

1.2

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

8.4

Витамин В2

1.5 мг

1.8 мг

17.9

21.5

Витамин В4

272.7 мг

500 мг

11.3

13.6

Витамин В5

3.6 мг

5 мг

14.9

Витамин В6

3.3 мг

2 мг

34.2

41.2

Витамин В9

37.6 мкг

400 мкг

2.4

Витамин В12

48 мкг

3 мкг

332

400

Витамин С

11.4 мкг

90 мкг

2.6

3.2

Витамин D

64.4 мкг

10 мкг

133.6

161

Витамин E

6.5 мг

15 мг

10.8

Биотин

0.7 мг

50 мг

0.3

0.4

Витамин К

20 мкг

120 мкг

3.5

4.2

Витамин РР

320.5 мг

20 мг

332.6

400.7

Калий

1178 мг

2500 мг

9.8

11.8

Кальций

170.4 мг

1000 мг

3.5

4.3

Кремний

30 мг

Магний

249.5 мг

400 мг

12.9

15.6

Натрий

4034.8 мг

1300 мг

64.4

77.6

Сера

720.3 мг

500 мг

29.9

Фосфор

1230.2 мг

800 мг

31.9

38.4

Хлор

775 мг

2300 мг

8.4

Алюминий

30 мкг

Железо

7.9 мг

18 мг

9.1

10.9

Йод

180 мкг

150 мкг

24.9

Кобальт

80 мкг

10 мкг

166.1

200.1

Литий

70 мкг

Марганец

1.1 мкг

2 мкг

11.5

13.8

Медь

872.2 мкг

1000 мкг

18.1

21.8

Никель

24 мкг

200 мкг

2.5

Рубидий

200 мкг

Селен

176.8 мкг

55 мкг

66.7

80.4

Фтор

5600 мкг

4000 мкг

29.1

Хром

220 мкг

50 мкг

91.3

110

Цинк

3.4 мг

12 мг

5.8

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

16.2 мкг

70 мкг

4.8

5.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Собираем необходимые продукты. Заранее размораживаем скумбрию и промываем.

Отрезаем голову и вспарываем брюшко. Вытаскиваем внутренности и убираем черную пленку. Еще раз промываем тушку. Промакиваем влагу бумажными полотенцами.