Свинина под шубой

Name: Свинина под шубой
Prep time: 65 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H25M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Свинина под шубой получается сытной и выглядит достаточно аппетитно, а вкус не оставляет равнодушных. Мясо обладает нежной текстурой и сохраняет сочность. Простое в приготовлении блюдо станет отличным угощением для любого события. Для реализации рецепта используются доступные продукты.

Автор рецепта:

313 рецептов

Екатерина Кулеш

488

Кухня

Мировая

Время готовки

65 мин. PT65M

Порции

Калорийность

179 ккал

Белки

11,3 гр.

Жиры

12,7 гр.

Углеводы

5,1 гр.

Вода

60,3 гр.

Волокна

0,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

611.4 мкг

900 мкг

5.6

Витамин В1

1.8 мг

1.5 мг

9.9

30.1

Витамин В2

2.1 мг

1.8 мг

9.7

29.5

Витамин В4

304.7 мг

500 мг

15.2

Витамин В5

3.2 мг

5 мг

5.3

16.1

Витамин В6

3.2 мг

2 мг

13.3

40.6

Витамин В9

48 мкг

400 мкг

Витамин В12

4.7 мкг

3 мкг

12.8

39.2

Витамин С

43.4 мкг

90 мкг

12.1

Витамин D

13.2 мкг

10 мкг

10.8

33.1

Витамин E

7.3 мг

15 мг

12.1

Биотин

0.9 мг

50 мг

0.1

0.5

Витамин К

14.5 мкг

120 мкг

Витамин РР

38.2 мг

20 мг

15.7

47.8

Калий

2017.9 мг

2500 мг

6.6

20.2

Кальций

2128.7 мг

1000 мг

17.4

53.2

Кремний

14.6 мг

30 мг

12.2

Магний

219.9 мг

400 мг

4.5

13.7

Натрий

2633.4 мг

1300 мг

16.6

50.6

Сера

1383.7 мг

500 мг

22.7

69.2

Фосфор

2019.2 мг

800 мг

20.7

63.1

Хлор

116.2 мг

2300 мг

0.4

1.3

Алюминий

616 мкг

30 мкг

168.3

513.3

Железо

3 мг

18 мг

1.4

4.1

Йод

6.2 мкг

150 мкг

0.3

Кобальт

6.6 мкг

10 мкг

5.4

16.5

Литий

33.4 мкг

70 мкг

3.9

11.9

Марганец

5 мкг

2 мкг

20.6

62.9

Медь

732.2 мкг

1000 мкг

18.3

Никель

3.6 мкг

200 мкг

0.1

0.5

Рубидий

519.2 мкг

200 мкг

21.3

64.9

Селен

13.8 мкг

55 мкг

2.1

6.3

Фтор

58.2 мкг

4000 мкг

0.1

0.4

Хром

2.2 мкг

50 мкг

0.4

1.1

Цинк

21.7 мг

12 мг

14.8

45.1

Бор

488 мкг

1200 мкг

3.3

10.2

Ванадий

6.4 мкг

20 мкг

2.6

Молибден

11.2 мкг

70 мкг

1.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготавливаем продукты.

Промываем мясо и обсушиваем. Помидоры ополаскиваем и вытираем. Очищаем лук и картошку от шелухи и кожуры, и промываем. Разрезаем мясо на стейки. Кладем сверху пищевую пленку и размягчаем отбивающими движениями при помощи кухонного молотка.

Отбитую свинину нарезаем кусочками.

Измельчаем луковицу полукольцами.

Картошку разрезаем на дольки. Толщина картофеля не должна превышать толщину мяса.

Помидоры нарезаем такими же сегментами, как и остальные компоненты.

Натираем сыр, используя терку с маленькими отверстиями. Сыр можно взять твердый или полутвердый, который хорошо плавится.

Разогреваем духовку до 200 градусов. Форму немного смазываем растительным маслом. Укладываем мясо, солим и перчим.

Далее кладем помидоры и картошку. Слегка солим и присыпаем измельченным сыром. Отправляем запекаться на 45 минут. Следим за процессом и за своей техникой.

Готовое угощение раскладываем по порциям. При желании подаем разносолы или свежие овощи.

Приятного аппетита!

Оценить свинина под шубой

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Свинина

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Свинина под шубой

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить свинина под шубой

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке