Тыквенное печенье

Name: Тыквенное печенье
Prep time: 1 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H16M
Yield: 6
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (13)

Комментарии (0)

Тыквенное печенье получается очень вкусным, ярким и привлекательным. Такой оригинальный десерт отлично подойдет как для праздников, так и семейного чаепития. Приготовить угощение несложно. Для этого используйте наш простой проверенный рецепт с фотографиями.

Автор рецепта:

279 рецептов

Екатерина Литвиненко

Кухня

Русская

Время готовки

1 час. PT1M

Порции

Калорийность

254 ккал

Белки

5,5 гр.

Жиры

3,9 гр.

Углеводы

48,9 гр.

Вода

33,1 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

702.1 мкг

900 мкг

10.2

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

1.5

1.9

Витамин В2

0.5 мг

1.8 мг

3.7

4.7

Витамин В4

274.6 мг

500 мг

7.2

9.2

Витамин В5

1.6 мг

5 мг

4.2

5.4

Витамин В6

0.3 мг

2 мг

2.3

2.9

Витамин В9

33.7 мкг

400 мкг

1.1

1.4

Витамин В12

0.7 мкг

3 мкг

2.9

3.6

Витамин С

31 мкг

90 мкг

4.5

5.7

Витамин D

1.3 мкг

10 мкг

1.7

2.2

Витамин E

2.8 мг

15 мг

2.5

3.2

Биотин

15.3 мг

50 мг

5.1

Витамин К

1.8 мкг

120 мкг

0.2

0.3

Витамин РР

4.8 мг

20 мг

3.2

Калий

582.4 мг

2500 мг

3.9

Кальций

225.2 мг

1000 мг

2.9

3.8

Кремний

45 мг

30 мг

19.6

Магний

69.3 мг

400 мг

2.3

2.9

Натрий

1381.3 мг

1300 мг

13.9

17.7

Сера

151 мг

500 мг

3.9

Фосфор

270.2 мг

800 мг

4.4

5.6

Хлор

711.2 мг

2300 мг

5.2

Алюминий

76.2 мкг

30 мкг

33.1

42.3

Железо

6.9 мг

18 мг

6.4

Йод

12.5 мкг

150 мкг

1.1

1.4

Кобальт

7.2 мкг

10 мкг

9.3

11.9

Литий

70 мкг

Марганец

0.1 мкг

2 мкг

0.5

0.7

Медь

321 мкг

1000 мкг

4.2

5.4

Никель

6.8 мкг

200 мкг

0.4

0.6

Рубидий

103.4 мкг

200 мкг

6.7

8.6

Селен

17.4 мкг

55 мкг

4.1

5.3

Фтор

159.3 мкг

4000 мкг

0.5

0.7

Хром

5.2 мкг

50 мкг

1.4

1.7

Цинк

1 мг

12 мг

1.1

1.4

Бор

23.8 мкг

1200 мкг

0.3

Ванадий

134.9 мкг

20 мкг

87.9

112.4

Молибден

11.3 мкг

70 мкг

2.1

2.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Промываем тыкву и разделываем ее на ломтики одинаковой толщины. Вырезаем все семена.

Кусочки тыквы выкладываем на противень.

Отправляем в разогретую до 170° духовку на 30 минут. После даем остыть.

С остывшей тыквы снимаем кожуру. Мякоть погружаем в блендер и перемалываем до полной однородности.

Во вместительную миску разбиваем куриное яйцо и дополняем сахаром. Взбиваем до образования пышной светлой массы.

В яичную смесь погружаем сметану и продолжаем взбивать.

Далее сюда выкладываем тыквенное пюре и лимонную цедру. Вымешиваем до однородности.

Теперь сюда всыпаем просеянную муку с содой и солью. Начинаем перемешивать.

Замешиваем однородное мягкое тесто руками на рабочей поверхности. Затем его раскатываем и вырезаем из пласта печенье.

Раскладываем наши заготовки по противню с пергаментом.

Выпекаем их около 12-15 минут при температуре 200°.

Далее готовое печенье посыпаем сахарной пудрой.

Тыквенное печенье готово. Подавайте ароматную выпечку к столу и угощайтесь!

Оценить тыквенное печенье

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Печенье домашнее Блюда из тыквы

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Тыквенное печенье

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить тыквенное печенье

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке