Куриные желудки в горшочках в духовке

Куриные желудки в горшочках в духовке – это интересный кулинарный вариант для вашего домашнего стола или праздника. Аппетитное угощение выйдет очень сочным, ярким по вкусу и питательным. Для приготовления берите на заметку наш пошаговый рецепт с фотографиями!

Куриные желудки в горшочках в духовке

Автор рецепта:

9

0

47

0

Кухня

Мировая

Время готовки

80 мин.

Порции

2

Калорийность

126 ккал

Белки

11,2 гр.

Жиры

6,2 гр.

Углеводы

6,6 гр.

Вода

72,7 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 997,5 гр.

кг
шт.
шт.
шт.
ст.л.
ст.л.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
для жарки

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

3596.9 мкг

900 мкг

20

199.8

Витамин В1

1.9 мг

1.5 мг

6.2

61.8

Витамин В2

3 мг

1.8 мг

8.4

83.3

Витамин В4

17.4 мг

500 мг

0.2

1.7

Витамин В5

0.7 мг

5 мг

0.7

7.2

Витамин В6

2.7 мг

2 мг

6.6

66.3

Витамин В9

76.3 мкг

400 мкг

1

9.5

Витамин В12

0

3 мкг

0

0

Витамин С

36.4 мкг

90 мкг

2

20.2

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

36.7 мг

15 мг

12.3

122.4

Биотин

3.1 мг

50 мг

0.3

3.1

Витамин К

30.8 мкг

120 мкг

1.3

12.8

Витамин РР

86.7 мг

20 мг

21.7

216.7

Калий

4088.5 мг

2500 мг

8.2

81.8

Кальций

282.2 мг

1000 мг

1.4

14.1

Кремний

38.8 мг

30 мг

6.5

64.6

Магний

380.3 мг

400 мг

4.8

47.5

Натрий

878.2 мг

1300 мг

3.4

33.8

Сера

74.9 мг

500 мг

0.8

7.5

Фосфор

1209.7 мг

800 мг

7.6

75.6

Хлор

242 мг

2300 мг

0.5

5.3

Алюминий

752.2 мкг

30 мкг

125.7

1253.7

Железо

68.8 мг

18 мг

19.2

191.2

Йод

12.5 мкг

150 мкг

0.4

4.2

Кобальт

95.3 мкг

10 мкг

47.8

476.6

Литий

8.4 мкг

70 мкг

0.6

6

Марганец

1.1 мкг

2 мкг

2.6

26.3

Медь

1236.6 мкг

1000 мкг

6.2

61.8

Никель

13.1 мкг

200 мкг

0.3

3.3

Рубидий

418.8 мкг

200 мкг

10.5

104.7

Селен

0.5 мкг

55 мкг

0

0.5

Фтор

104 мкг

4000 мкг

0.1

1.3

Хром

6.6 мкг

50 мкг

0.7

6.6

Цинк

35.6 мг

12 мг

14.9

148.3

Бор

451.7 мкг

1200 мкг

1.9

18.8

Ванадий

138.6 мкг

20 мкг

34.7

346.5

Молибден

108.4 мкг

70 мкг

7.8

77.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Куриные желудки в горшочках в духовке
Размораживаем куриные желудки, промываем и очищаем их, после можно разрезать на кусочки.
2
Куриные желудки в горшочках в духовке
Перекладываем продукт на сковородку с растительным маслом, посыпаем солью и специями. Обжариваем до золотистой корочки на умеренном огне.
3
Куриные желудки в горшочках в духовке
Картофель очищаем от кожуры, промываем под водой и режем на аккуратные кубики.
4
Куриные желудки в горшочках в духовке
Картошку выкладываем в горшочки, посыпаем солью.
5
Куриные желудки в горшочках в духовке
Очищаем репчатый лук от шелухи и режем его тонкими четвертинками.
6
Куриные желудки в горшочках в духовке
Далее лук подрумяниваем на сковороде с растительным маслом.
7
Куриные желудки в горшочках в духовке
На картофеле в горшочках выкладываем куриные желудки и сверху кладем лук.
8
Куриные желудки в горшочках в духовке
Морковку натираем на терке и также обжариваем на сковороде вместе с томатной пастой и острой аджикой. Хорошо все вымешиваем.
9
Куриные желудки в горшочках в духовке
Эту заготовку также выкладываем в наш горшочек. Отправляем угощение в разогретую до 200° духовку на 40 минут. Готовим все это время под крышкой. Затем крышку убираем и запекаем еще 10 минут.
10
Куриные желудки в горшочках в духовке
Куриные желудки в горшочках в духовке готовы. Подавайте к столу и угощайтесь!

Оценить куриные желудки в горшочках в духовке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Куриные желудки в горшочках в духовке

Шаг 1 из 10

Размораживаем куриные желудки, промываем и очищаем их, после можно разрезать на кусочки.
Куриные желудки в горшочках в духовке

Шаг 2 из 10

Перекладываем продукт на сковородку с растительным маслом, посыпаем солью и специями. Обжариваем до золотистой корочки на умеренном огне.
Куриные желудки в горшочках в духовке

Шаг 3 из 10

Картофель очищаем от кожуры, промываем под водой и режем на аккуратные кубики.
Куриные желудки в горшочках в духовке

Шаг 4 из 10

Картошку выкладываем в горшочки, посыпаем солью.
Куриные желудки в горшочках в духовке

Шаг 5 из 10

Очищаем репчатый лук от шелухи и режем его тонкими четвертинками.
Куриные желудки в горшочках в духовке

Шаг 6 из 10

Далее лук подрумяниваем на сковороде с растительным маслом.
Куриные желудки в горшочках в духовке

Шаг 7 из 10

На картофеле в горшочках выкладываем куриные желудки и сверху кладем лук.
Куриные желудки в горшочках в духовке

Шаг 8 из 10

Морковку натираем на терке и также обжариваем на сковороде вместе с томатной пастой и острой аджикой. Хорошо все вымешиваем.
Куриные желудки в горшочках в духовке

Шаг 9 из 10

Эту заготовку также выкладываем в наш горшочек. Отправляем угощение в разогретую до 200° духовку на 40 минут. Готовим все это время под крышкой. Затем крышку убираем и запекаем еще 10 минут.
Куриные желудки в горшочках в духовке

Шаг 10 из 10

Куриные желудки в горшочках в духовке готовы. Подавайте к столу и угощайтесь!

Сообщить об ошибке