Куриные желудки в соевом соусе
Куриные желудки в соевом соусе – это не только аппетитное, но и необычное блюдо, которое порадует любителей восточной кухни. Соевый соус придаёт куриным желудкам насыщенный вкус, который обогащает их и делает необычными. Это отличный способ перевести привычный продукт на новый уровень.
Совет по ингредиентам:
- Можете при желании добавить к желудкам немного меда, это преобразит их вкус и сделает более насыщенным и необычным.
- Лучше всего покупать не замороженные желудки, а в охлажденном виде. Это поможет определить свежесть и качество субпродукта.
- Можете поэкспериментировать с ингредиентами. Добавление пряных ингредиентов, таких как имбирь или перец, позволяет создать ароматное блюдо с ярким характером и великолепным запахом. Также рецепт можно разнообразить, добавляя свои любимые специи и травы.
11
52
0
Кухня
Мировая
Время готовки
1 час. PT1M
Порции
4
Калорийность
153 ккал 2006 ккал 502 ккал
Белки
16,1 гр. 210,4 гр. 52,6 гр.
Жиры
9,2 гр. 120,4 гр. 30,1 гр.
Углеводы
2,0 гр. 25,8 гр. 6,4 гр.
Вода
69,2 гр. 907,6 гр. 226,9 гр.
Волокна
0,5 гр. 6,8 гр. 1,7 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 327,8 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
436.9 мкг
900 мкг
3.7
12.1
Витамин В1
1.8 мг
1.5 мг
9.1
29.8
Витамин В2
2.9 мг
1.8 мг
12.2
39.9
Витамин В4
15.3 мг
500 мг
0.2
0.8
Витамин В5
0.3 мг
5 мг
0.4
1.3
Витамин В6
2.4 мг
2 мг
9.3
30.3
Витамин В9
67.3 мкг
400 мкг
1.3
4.2
Витамин В12
0
3 мкг
0
0
Витамин С
23.2 мкг
90 мкг
2
6.4
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
35.7 мг
15 мг
18.1
59.4
Биотин
2 мг
50 мг
0.3
1
Витамин К
13 мкг
120 мкг
0.8
2.7
Витамин РР
89.6 мг
20 мг
34.2
112
Калий
3747.2 мг
2500 мг
11.4
37.5
Кальций
286 мг
1000 мг
2.2
7.2
Кремний
11.3 мг
30 мг
2.9
9.4
Магний
330.4 мг
400 мг
6.3
20.7
Натрий
899.2 мг
1300 мг
5.3
17.3
Сера
146.3 мг
500 мг
2.2
7.3
Фосфор
1197.8 мг
800 мг
11.4
37.4
Хлор
57.5 мг
2300 мг
0.2
0.6
Алюминий
900 мкг
30 мкг
228.8
750
Железо
68.2 мг
18 мг
28.9
94.7
Йод
7.1 мкг
150 мкг
0.4
1.2
Кобальт
91.6 мкг
10 мкг
69.9
229
Литий
0
70 мкг
0
0
Марганец
1.1 мкг
2 мкг
4
13.3
Медь
1096.9 мкг
1000 мкг
8.4
27.4
Никель
6.8 мкг
200 мкг
0.3
0.8
Рубидий
1071 мкг
200 мкг
40.8
133.9
Селен
1.7 мкг
55 мкг
0.2
0.8
Фтор
70.8 мкг
4000 мкг
0.1
0.4
Хром
4.5 мкг
50 мкг
0.7
2.3
Цинк
36 мг
12 мг
22.9
74.9
Бор
450 мкг
1200 мкг
2.9
9.4
Ванадий
0
20 мкг
0
0
Молибден
70 мкг
70 мкг
7.6
25
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить куриные желудки в соевом соусе
Оценить рецепт
52
0
Комментарии (0)