Макароны с мясом и грибами

Name: Макароны с мясом и грибами
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 4
Cuisine: Итальянская

Калорийность

Шаги (8)

Комментарии (0)

Макароны с мясом и грибами — это простое и сытное блюдо, которое сможет повторить любой, потратив на весь процесс всего лишь полчаса. Макароны, приготовленные по этому рецепту, подойдут для семейного обеда или ужина и придутся по вкусу всем домочадцам.

Советы по ингредиентам:

Свинину можно заменить другим мясом.
Вместо шампиньонов можно использовать лесные грибы.

Автор рецепта:

326 рецептов

Алёна Шестакова

Кухня

Итальянская

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

260 ккал

Белки

9,1 гр.

Жиры

14,7 гр.

Углеводы

21,8 гр.

Вода

49,8 гр.

Волокна

1,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

20.9 мкг

900 мкг

0.3

0.6

Витамин В1

2.3 мг

1.5 мг

17.7

Витамин В2

2.4 мг

1.8 мг

15.2

33.5

Витамин В4

155.8 мг

500 мг

3.5

7.8

Витамин В5

8 мг

5 мг

18.2

40.2

Витамин В6

2.8 мг

2 мг

15.9

34.9

Витамин В9

249.4 мкг

400 мкг

7.1

15.6

Витамин В12

1 мкг

3 мкг

3.6

7.9

Витамин С

24.3 мкг

90 мкг

3.1

6.7

Витамин D

5.8 мкг

10 мкг

6.5

14.4

Витамин E

37.7 мг

15 мг

28.5

62.8

Биотин

0.9 мг

50 мг

0.2

0.5

Витамин К

15.9 мкг

120 мкг

1.5

3.3

Витамин РР

45.1 мг

20 мг

25.6

56.4

Калий

3277.7 мг

2500 мг

14.9

32.8

Кальций

228.1 мг

1000 мг

2.6

5.7

Кремний

5 мг

30 мг

1.9

4.2

Магний

531 мг

400 мг

15.1

33.2

Натрий

233.8 мг

1300 мг

4.5

Сера

798.5 мг

500 мг

18.1

39.9

Фосфор

1499.6 мг

800 мг

21.3

46.9

Хлор

75 мг

2300 мг

0.4

0.8

Алюминий

400 мкг

30 мкг

151.3

333.3

Железо

12.8 мг

18 мг

17.7

Йод

39 мкг

150 мкг

6.5

Кобальт

35 мкг

10 мкг

39.7

87.5

Литий

70 мкг

Марганец

10 мкг

2 мкг

56.5

124.5

Медь

1527.5 мкг

1000 мкг

17.3

38.2

Никель

3 мкг

200 мкг

0.2

0.4

Рубидий

528 мкг

200 мкг

Селен

200.8 мкг

55 мкг

41.4

91.3

Фтор

60 мкг

4000 мкг

0.2

0.4

Хром

28 мкг

50 мкг

6.4

Цинк

15.1 мг

12 мг

14.3

31.4

Бор

200 мкг

1200 мкг

1.9

4.2

Ванадий

20 мкг

Молибден

6 мкг

70 мкг

2.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготавливаем ингредиенты. Мясо ополаскиваем, с шампиньонов удаляем загрязнения мокрой тряпочкой. Освобождаем лук от шелухи и промываем.

Доводим до кипения воду в кастрюле. Добавляем немного соли. Забрасываем макаронные изделия. Перемешав, варим в соответствии с рекомендациями на упаковке.

Мясо режем средним кубиком и отправляем на раскаленную с растительным маслом сковороду. Подрумяниваем на большом огне около 5 минут, время от времени перемешивая.