Суп с говядиной и овощами

Суп с говядиной и овощами – это вкусное ароматное и горячее блюдо. Идеальный суп для обеда или семейного ужина. Изюминкой данного рецепта является приготовление в горшочке. Блюдо будет питательным, сбалансированным, пропитанным овощными соками и с насыщенным мясным вкусом.

Суп с говядиной и овощами

Автор рецепта:

Дарья Андреева

313 рецептов

Дарья Андреева

15

0

41

0

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин.

Порции

6

Калорийность

70 ккал

Белки

4,6 гр.

Жиры

3,2 гр.

Углеводы

6,1 гр.

Вода

84,1 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 880,7 гр.

кг
кг
кг
кг
кг
зуб.
гр.
гр.
по вкусу
по вкусу
для подачи

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

7478.3 мкг

900 мкг

15.7

138.5

Витамин В1

2.6 мг

1.5 мг

3.2

28.4

Витамин В2

3.2 мг

1.8 мг

3.4

29.9

Витамин В4

846.3 мг

500 мг

3.2

28.2

Витамин В5

11.5 мг

5 мг

4.4

38.3

Витамин В6

10.6 мг

2 мг

10

88.1

Витамин В9

461.6 мкг

400 мкг

2.2

19.2

Витамин В12

26 мкг

3 мкг

16.4

144.4

Витамин С

2788.5 мкг

90 мкг

58.6

516.4

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

12.8 мг

15 мг

1.6

14.2

Биотин

33.2 мг

50 мг

1.3

11.1

Витамин К

291.7 мкг

120 мкг

4.6

40.5

Витамин РР

107.3 мг

20 мг

10.2

89.4

Калий

10280.9 мг

2500 мг

7.8

68.5

Кальций

517.5 мг

1000 мг

1

8.6

Кремний

612.5 мг

30 мг

38.6

340.3

Магний

464.6 мг

400 мг

2.2

19.4

Натрий

922.2 мг

1300 мг

1.3

11.8

Сера

2744.4 мг

500 мг

10.4

91.5

Фосфор

2889.7 мг

800 мг

6.8

60.2

Хлор

1944.2 мг

2300 мг

1.6

14.1

Алюминий

10411.8 мкг

30 мкг

656.8

5784.3

Железо

42.2 мг

18 мг

4.4

39.1

Йод

152.9 мкг

150 мкг

1.9

17

Кобальт

128.8 мкг

10 мкг

24.4

214.6

Литий

1768 мкг

70 мкг

47.8

421

Марганец

5 мкг

2 мкг

4.7

41.7

Медь

5073.3 мкг

1000 мкг

9.6

84.6

Никель

156 мкг

200 мкг

1.5

13

Рубидий

1041.3 мкг

200 мкг

9.9

86.8

Селен

10.3 мкг

55 мкг

0.4

3.1

Фтор

1123.5 мкг

4000 мкг

0.5

4.7

Хром

156.7 мкг

50 мкг

5.9

52.2

Цинк

43.3 мг

12 мг

6.8

60.2

Бор

3450 мкг

1200 мкг

5.4

47.9

Ванадий

205.5 мкг

20 мкг

19.4

171.3

Молибден

367.2 мкг

70 мкг

9.9

87.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Суп с говядиной и овощами
Выкладываем нужные ингредиенты на рабочую поверхность.
2
Суп с говядиной и овощами
Измельчаем репчатый лук.
3
Суп с говядиной и овощами
Говядину нарезаем средними ломтиками.
4
Суп с говядиной и овощами
Измельчаем томаты на кубики.
5
Суп с говядиной и овощами
Баклажаны нарезаем аналогичными кусочками.
6
Суп с говядиной и овощами
Болгарский перец режем на кусочки.
7
Суп с говядиной и овощами
Картошку измельчаем кубиками.
8
Суп с говядиной и овощами
Натираем на средней терке морковь.
9
Суп с говядиной и овощами
Смешиваем в миске все нарезанные ингредиенты, солим и перчим.
10
Суп с говядиной и овощами
Выкладываем в горшочек, оставляя одну треть пустой.
11
Суп с говядиной и овощами
Измельчаем чеснок и добавляем по 1 зубчику в горшочек.
12
Суп с говядиной и овощами
Вливаем воду, чтобы мясо и овощи были полностью покрыты ею. Запекаем в духовке под закрытой крышкой около одного часа при 180°С.
13
Суп с говядиной и овощами
Посыпаем нарезанной зеленью и подаем к столу.

Оценить суп с говядиной и овощами

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Суп с говядиной и овощами

Шаг 1 из 13

Выкладываем нужные ингредиенты на рабочую поверхность.
Суп с говядиной и овощами

Шаг 2 из 13

Измельчаем репчатый лук.
Суп с говядиной и овощами

Шаг 3 из 13

Говядину нарезаем средними ломтиками.
Суп с говядиной и овощами

Шаг 4 из 13

Измельчаем томаты на кубики.
Суп с говядиной и овощами

Шаг 5 из 13

Баклажаны нарезаем аналогичными кусочками.
Суп с говядиной и овощами

Шаг 6 из 13

Болгарский перец режем на кусочки.
Суп с говядиной и овощами

Шаг 7 из 13

Картошку измельчаем кубиками.
Суп с говядиной и овощами

Шаг 8 из 13

Натираем на средней терке морковь.
Суп с говядиной и овощами

Шаг 9 из 13

Смешиваем в миске все нарезанные ингредиенты, солим и перчим.
Суп с говядиной и овощами

Шаг 10 из 13

Выкладываем в горшочек, оставляя одну треть пустой.
Суп с говядиной и овощами

Шаг 11 из 13

Измельчаем чеснок и добавляем по 1 зубчику в горшочек.
Суп с говядиной и овощами

Шаг 12 из 13

Вливаем воду, чтобы мясо и овощи были полностью покрыты ею. Запекаем в духовке под закрытой крышкой около одного часа при 180°С.
Суп с говядиной и овощами

Шаг 13 из 13

Посыпаем нарезанной зеленью и подаем к столу.

Сообщить об ошибке