Лечо из перца и помидоров
Лечо из перца и помидоров готовится легко и также быстро съедается. Очень сочная заготовка, которая дополнит любой обед. К котлетам, запеченному мясу, птице, макаронам, рису и другим крупам – подойдет ко всему. При выборе перцев желательно остановиться на разноцветных плодах – так лечо из болгарского перца и помидоров в готовом виде будет выглядеть еще аппетитнее и привлекательнее.
Сортировать по:
Лечо из перцев и помидоров на зиму – одна из большого количества ароматных зимних заготовок, которую можно использовать в качестве соуса к горячим блюдам. Красивая закуска получается яркой и насыщенной по вкусу.
Ингредиенты
помидоры свежие,
чеснок,
болгарский перец сладкий,
сахар-песок,
соль,
смесь перцев
90 мин
81.4 кКал
28592
Лечо из перца и помидоров с чесноком – один из несложных вариантов заготовки, справиться с которым под силу даже начинающим кулинарам. Лечо получается очень ароматным, кроме этого, оно отличается яркой расцветкой, которая, несомненно, повышает аппетит. Что касается выбора ингредиентов, то предпочтение стоит отдать крупным помидорам, у которых будет намного легче удалить кожуру.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
помидоры свежие,
лук репчатый,
морковь,
чеснок,
сахар-песок,
масло растительное,
уксус столовый 9%,
перец черный молотый,
соль
70 мин
20825
Из множества рецептов этой замечательной заготовки вам предлагается самый вкусный рецепт приготовления лечо из кабачков, перца и помидоров. Его уникальный вкус определяет точно подобранное соотношение и количество всех ингредиентов.
Ингредиенты
кабачки,
болгарский перец сладкий,
помидоры свежие,
чеснок,
перец чили,
сахар-песок,
соль,
масло растительное,
уксусная эссенция
90 мин
96.2 кКал
30783
Лечо – хороший способ сохранить урожай кабачков на зиму вкусно и разнообразно. Перцы здесь заменены на кабачки, а сам перец добавляется в соус.
Ингредиенты
кабачки,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
помидоры свежие,
чеснок,
перец чили,
масло оливковое,
соль,
сахар-песок,
гвоздика,
перец красный молотый,
лавровый лист
60 мин
44.6 кКал
10528
Лечо из перца и моркови понравится всем! Главным ингредиентом в лечо всегда выступает болгарский перец. Если потушить его с морковью в томатном соусе, то получится очень вкусная заготовка на зиму.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
морковь,
лук репчатый,
помидоры свежие,
масло растительное,
уксус столовый 9%,
соль,
сахар-песок
90 мин
51.7 кКал
60399
Сегодня мы с вами приготовим очень вкусное лечо, которое состоит только из двух ингредиентов: перца и помидоров. Эти овощи отлично дополняют друг друга своими вкусовыми качествами.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
помидоры свежие,
сахар-песок,
соль,
масло растительное,
лавровый лист,
перец чёрный горошек,
гвоздика
40 мин
67.3 кКал
10437
Перед вами рецепт ароматного и аппетитного блюда – лечо из перца с яблоками. Онии отлично сочетаются с фруктами и овощами.
Ингредиенты
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
яблоки,
сахар-песок,
чеснок,
уксусная эссенция,
соль,
приправа (на выбор)
60 мин
51.2 кКал
15657
Баночка вкусного лечо, приготовленная на зиму, разнообразит семейное меню и подарит по-настоящему восхитительную закуску. Сочная и ароматная, с ней любое блюдо станет еще аппетитнее.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
помидоры свежие,
морковь,
лук репчатый,
сахар-песок,
чеснок,
уксус столовый 9%,
соль,
соль,
перец черный молотый,
масло растительное
45 мин
45.4 кКал
11373
Очень вкусное лечо с фасолью, перцем и помидорами на зиму – это отличная закуска в холодном виде и гарнир к любому блюду, если подогреть. Это настоящая палочка-выручалочка для хозяек, лечо вкусное, питательное и отлично хранится долгое время в погребе или подвале.
Ингредиенты
морковь,
масло растительное,
соль,
фасоль,
лук репчатый,
помидоры,
болгарский перец сладкий,
сахар-песок,
уксусная эссенция
5 ч
1438
Лечо – популярная овощная закуска, родиной которой считается Венгрия. Оно изначально готовилось в качестве гарнира к мясу.
Ингредиенты
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
морковь,
лук репчатый,
чеснок,
масло растительное,
сахар-песок,
соль,
уксус столовый 9%,
лавровый лист,
перец черный молотый
90 мин
118.7 кКал
11270
Домашнюю заготовку лечо можно подавать как самостоятельную закуску, а также в качестве заправки к мясу. Ароматное и пикантное овощное блюдо круглый год сможет дополнять ваш обеденный стол.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
помидоры свежие,
лук репчатый,
морковь,
сахар-песок,
соль,
масло растительное,
уксус столовый 9%,
лавровый лист,
перец чёрный горошек
40 мин
51.7 кКал
29460
Замечательная закуска, которую всегда можно достать из погреба к застолью – лечо из помидоров, перца и моркови. Такое сочетание овощей можно назвать универсальным, ведь кто-то любит под свой вкус добавлять в лечо еще, например, фасоль или баклажаны.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
помидоры свежие,
лук репчатый,
морковь,
сахар-песок,
соль,
уксус столовый 9%,
лавровый лист,
перец душистый горошек,
масло подсолнечное
60 мин
72.6 кКал
15803
Лечо из помидоров и болгарского перца – отличная закуска к зимнему столу. Это не только невероятно аппетитное, но и очень полезное блюдо! В нем множество витаминов группы A, C и B.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
помидоры свежие,
лук репчатый,
морковь,
сахар-песок,
соль,
уксус столовый 9%,
лавровый лист,
перец черный молотый
70 мин
74.5 кКал
11561
Лечо из помидоров и перца – восхитительная овощная закуска на зиму. Она порадует насыщенным томатным вкус и приятные пряные нотки перца.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
помидоры свежие,
масло растительное,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
соль
70 мин
94.2 кКал
8776
Помидор и перец представляют гармоничную и классическую закуску. С такой заготовки многие начинают свой путь в мир консерваций на зиму.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
помидоры свежие,
соль,
сахар-песок,
масло растительное,
уксус столовый 9%
1 д
8238
В этом рецепте вам предлагается заготовить на зиму лечо с добавлением огурцов. Огурцы для этой заготовки подойдут и перезрелые, и некондиционные.
Ингредиенты
помидоры свежие,
огурцы,
болгарский перец сладкий,
морковь,
перец чили,
чеснок,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
масло растительное
100 мин
43.1 кКал
15254
Лечо – одно из любимых заготовок на зиму. Эту яркую овощную смесь вкусно употреблять как холодную закуску, так и как горячий гарнир к основным блюдам.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
помидоры свежие,
масло растительное,
лук репчатый,
уксус столовый 9%,
сахар-песок,
соль крупная
55 мин
170.5 кКал
62503
Болгарское лечо с синенькими овощами можно подавать к столу, как самостоятельную закуску или использовать, как добавку для приготовления горячих блюд. Лечо по такому рецепту получается сладковатым на вкус с ярко выраженным ароматом перца и густой по консистенции.
Ингредиенты
баклажан,
болгарский перец сладкий,
помидоры свежие,
уксус столовый 9%,
сахар-песок,
масло растительное,
чеснок,
соль
7 ч
11429
Для тех, кто любит баклажаны, хочу предложить один из моих любимых рецептов лечо из баклажанов, болгарского перца и моркови. Обожаю эту зимнюю закуску, которая украсит ваше праздничное торжество и доставит удовольствие.
Ингредиенты
лук репчатый,
морковь,
болгарский перец сладкий,
баклажан,
помидоры свежие,
чеснок,
соль,
масло растительное,
уксус столовый 9%,
сахар-песок
90 мин
41.2 кКал
35801
Лечо из болгарского перца – не просто вкуснейшая универсальная закуска, которая прекрасно сочетается с различными блюдами, но и настоящая кладезь витаминов. Приготовить такую закуску в домашних условиях совсем не сложно, главное – следовать пошаговой инструкции, которая представлена вашему вниманию.
Ингредиенты
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
морковь,
уксус столовый 9%,
сахар-песок,
масло растительное,
соль
60 мин
5756
Лечо из огурцов и перцев лучше всего готовить в томатной пасте. Так блюдо получится особенно сочным, а огурцы сохранят свои хрустящие свойства! Это очень вкусна и аппетитная овощная закуска!
Ингредиенты
огурцы,
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
чеснок,
смесь перцев,
кинза,
базилик свежий,
сахар-песок,
соль,
уксус столовый 9%,
масло растительное,
листья черной смородины,
листья хрена
60 мин
47.4 кКал
7858
Лечо из огурцов и болгарского перца на зиму - блюдо невероятно аппетитное! Хрустящие огурчики и пряный, ароматный перец вместе создают потрясающее сочетание вкусов. Лечо можно подавать с мясными изделиями или как добавку к различным кашам.
Ингредиенты
огурцы,
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
сахар-песок,
соль,
масло растительное,
уксус столовый 9%,
чеснок
60 мин
47.4 кКал
6206
Лечо из болгарского перца с краснодарским соусом на зиму – это отменная закуска, которая пришла к нам из венгерской кухни. В его составе большое количество сладкого перца, который тушится в ароматном, слегка пикантном томатном соусе.
Ингредиенты
соль,
краснодарский соус,
помидоры,
морковь,
аджика,
уксусная эссенция,
масло растительное,
сахар-песок,
болгарский перец сладкий
90 мин
1029
Ароматное лечо можно подавать как самостоятельную закуску, так и в качестве заправки к основным блюдам. Заготовка из зеленых помидоров сделает классический рецепт более интересным и насыщенным по вкусу.
Ингредиенты
помидоры зеленые,
лук репчатый,
морковь,
болгарский перец сладкий,
томатный соус
100 мин
25.4 кКал
15699
Лечо из помидоров – пикантная закуска, которая прекрасно сочетается с большим количеством мясных блюд. Приготовить такую закуску не составит труда даже самой неопытной хозяйке.
Ингредиенты
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
сахар-песок,
соль,
чеснок
60 мин
19491
Помидоры желтых сортов обычно более сладкие и мясистые. Из них также можно делать массу всяких закаток и выглядят они более ярко и солнечно.
Ингредиенты
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
уксус столовый 9%,
сахар-песок,
соль,
масло подсолнечное
6 ч
82.2 кКал
21231
Часто бывает так, что сезон помидоров закончился и на ветках остались зелёные томаты. Один из вариантов сохранить этот овощ, да ещё и сделать вкусную заготовку – это приготовить сочный и вкусный лечо.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
помидоры зеленые,
лук репчатый,
морковь,
соль,
сахар-песок,
томатный соус,
масло подсолнечное
10 ч
9702
У каждой хозяйки, несомненно, есть свой рецепт приготовления лечо, который по вкусу ее семье. Сегодня мы хотим поделиться с вами нашим рецептом приготовления, в который входят помидоры, морковь и болгарский перец.
Ингредиенты
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
морковь,
сахар-песок,
соль,
масло растительное,
уксус яблочный 6%,
гвоздика,
перец душистый горошек,
перец черный молотый
120 мин
5388
Зимой очень ценно и приятно побаловать семью летним ароматным лечо. Такая заготовка отлично подойдет в качестве гарнира, дополнив любое мясное блюдо своей сочностью и насыщенным вкусом.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
помидоры свежие,
лук репчатый,
морковь,
сахар-песок,
масло растительное,
соль,
уксус столовый 9%,
лавровый лист,
перец душистый горошек
60 мин
17906
Салат «лечо» с помидорами, перцем, морковью и луком на зиму отличается ярким вкусом, невероятной сочностью и привлекательным внешним видом. Такой аппетитный продукт дополнит ваши обеденные горячие блюда.
Ингредиенты
помидоры,
лук репчатый,
морковь,
болгарский перец сладкий,
масло растительное,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%
50 мин
4076
Заготовка лечо с баклажанами и перцем становится все более популярной, появляются различные варианты его приготовления. В этом рецепте вам предлагается приготовить баклажаны с болгарским перцем, хотя количество и состав ингредиентов можете изменять по своему вкусу.
Ингредиенты
баклажан,
лук репчатый,
болгарский перец сладкий,
помидоры свежие,
чеснок,
масло растительное,
сахар-песок,
соль,
паприка,
перец черный молотый,
уксус столовый 9%
120 мин
33188
Сегодня представляю вашему вниманию рецепт лечо на зиму. Универсальных заготовок много не бывает! Чтобы разнообразить свои зимние запасы, хозяйки готовят изумительную закуску из сладкого перца и помидор – лечо.
Ингредиенты
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
чеснок,
морковь,
лук репчатый,
масло растительное,
уксус столовый 9%,
лавровый лист,
сахар-песок,
соль
65 мин
112.3 кКал
10117
Вам предоставляется рецепт оригинальной и вкусной заготовки лечо с баклажанами и грибами. Его можно подать самостоятельным блюдом, гарниром или салатом, можно есть горячим или холодным.
Ингредиенты
баклажан,
грибы,
морковь,
болгарский перец сладкий,
яблоки (кислые),
помидоры свежие,
чеснок,
сахар-песок,
соль,
масло растительное,
уксус столовый 9%,
перец чили
150 мин
38 кКал
19738
Лечо из кабачков на зиму без стерилизации сэкономит ваше время и силы, ведь готовить его очень легко и просто. Лечо – популярная заготовка у многих хозяек.
Ингредиенты
кабачки,
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
томатная паста,
масло растительное,
сахар-песок,
соль,
уксус столовый 9%
50 мин
43.6 кКал
28121
Особенно удачно использовать богатый урожай баклажанов можно, приготовив лечо из баклажанов на зиму без стерилизации. В такой закуске овощ заиграет совершенно новым непревзойденным вкусом, порадует вас и ваших домочадцев сочностью, ароматностью и нежностью.
Ингредиенты
баклажан,
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
морковь,
чеснок,
перец чили,
масло растительное,
сахар-песок,
соль,
уксус столовый 9%
60 мин
43.7 кКал
26368
Лечо из кабачков – аппетитное дополнение ко многим домашним блюдам. Оригинальность закуски придаст особое приготовление: нарезка овощей кусочками.
Ингредиенты
кабачки,
болгарский перец сладкий,
помидоры свежие,
лук репчатый,
перец чили,
сахар-песок,
соль,
масло растительное,
уксус столовый 9%
50 мин
50.8 кКал
28280
Ароматное лечо из кабачков можно подавать к мясу или рыбе, а также использовать в качестве самостоятельной закуски. Блюдо можно заготовить на зиму и подавать к столу круглый год.
Ингредиенты
кабачки,
болгарский перец сладкий,
помидоры свежие,
чеснок,
перец чили,
сахар-песок,
соль,
масло растительное,
уксусная эссенция
60 мин
48.1 кКал
65951
Что же может быть вкуснее, чем лечо с баклажанами и морковью. Овощная закуска отлично вас выручит, когда нужно срочно перекусить или угостить нежданных гостей.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
баклажан,
морковь,
помидоры свежие,
лук репчатый,
перец чили,
масло растительное,
перец черный молотый,
кориандр,
пажитник,
соль,
сахар-песок
150 мин
46 кКал
22632
Я хочу поделиться рецептом лечо из кабачков и баклажанов, который не отнимет у вас много времени, а закуска получится яркой и очень вкусной. Конечно, процесс заготовки зимних закаток, как правило, не трудоемкий, но утомительно долгий.
Ингредиенты
лук репчатый,
морковь,
болгарский перец сладкий,
баклажан,
чеснок,
помидоры свежие,
кабачки,
масло растительное,
уксус яблочный 6%,
перец черный молотый,
сахар-песок,
соль,
зелень
80 мин
38 кКал
40159
Лечо на зиму без лука – прекрасная повседневная закуска, которая отличается ярким цветом и не менее ярким вкусом и ароматом. Классический вариант приготовления этого блюда предполагает использование такого ингредиента как лук.
Ингредиенты
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
петрушка,
морковь,
соль
60 мин
18.3 кКал
11951
Многие готовят лечо, максимально измельчая кабачки, а то и вовсе перекручивают их через мясорубку. А вы попробуйте нарезать кабачки соломкой, так лучше чувствуются овощи.
Ингредиенты
кабачки,
перец чили,
болгарский перец сладкий,
чеснок,
масло растительное,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
соль,
помидоры свежие
1 д
48.1 кКал
12615
Для приготовления очень вкусного и ароматного лечо будем использовать свежие помидоры, из которых сделаем сок. Но, можно взять и готовый томатный сок при желании.
Ингредиенты
баклажан,
болгарский перец сладкий,
помидоры свежие,
лук репчатый,
уксус столовый 9%,
сахар-песок,
масло растительное,
чеснок,
соль
1 д
44.6 кКал
14685
При приготовлении лечо важно сохранить продукты кусками и не превратить закуску в икру. Лечо, заготовленное таким способом, очень понравится любителям острых блюд, но пикантность при желании можно регулировать, если уменьшить количество красного перца.
Ингредиенты
кабачки,
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
соль,
чеснок,
перец чили,
лук репчатый,
перец черный молотый,
перец душистый горошек,
масло растительное,
паприка,
приправа (на выбор),
лавровый лист
25 ч
18.8 кКал
17182
Аппетитное лечо из моркови на зиму сможет радовать вас круглый год. Заготовку можно подавать вместе с гарниром или в качестве холодной закуски.
Ингредиенты
помидоры свежие,
морковь,
болгарский перец сладкий,
соль,
сахар-песок,
масло растительное,
уксус яблочный 6%,
гвоздика,
перец чёрный горошек
45 мин
8471
Овощное лечо на зиму станет еще более аппетитным с добавлением в него риса. Закуска ярко разнообразит ваш обеденный стол, а процесс приготовления удивит своей простотой.
Ингредиенты
помидоры свежие,
морковь,
болгарский перец сладкий,
лук репчатый,
рис белый,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%,
масло растительное
60 мин
70.4 кКал
24509
Классический рецепт лечо на зиму предусматривает только два ингредиента в приготовлении – сладкий перец и помидоры. Можно добавить пряные травы, специи и другие овощи, но это будет уже не классика.
Ингредиенты
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
сахар-песок,
масло растительное,
соль,
уксус столовый 9%
80 мин
67.3 кКал
38429
Лечо любим большинством хозяек и входит в список обязательных заготовок на зиму. И не удивительно – сочная, вкусная закуска на основе болгарского перца готовится несложно, получается невероятно вкусной и зимой очень выручает, когда нужны овощи на гарнир.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
помидоры свежие,
морковь,
лук репчатый,
масло подсолнечное,
соль,
сахар-песок,
уксус столовый 9%
60 мин
51.8 кКал
17829
Одна из вариаций любимой закатки с добавление лука и моркови ни чуть не сложна в приготовлении, а вот дополнительные ингредиенты делают её вкус более насыщенным и красочным.
Ингредиенты
болгарский перец сладкий,
помидоры свежие,
лук репчатый,
морковь,
соль,
сахар-песок,
масло подсолнечное,
чеснок,
уксус столовый 9%
7 ч
45.5 кКал
15729
Лечо с луком на зиму точно стоит попробовать приготовить! Любите ли вы лечо так, как любим его мы?! Сочные кусочки сладкого болгарского перца в соусе из помидоров с добавлением репчатого лука – что может быть лучше! Количество растительного масла вы можете регулировать сами: если хотите, чтобы лечо получилось более легким – смело добавляйте половину нормы, на вкус и срок хранения лечо это не повлияет. Уксус, лавровый лист и специи добавят лечо приятные пикантные нотки и завершат его потрясающий вкус.
Ингредиенты
лук репчатый,
болгарский перец сладкий,
помидоры свежие,
соль,
сахар-песок,
масло растительное,
уксус столовый 9%,
лавровый лист
40 мин
58.5 кКал
30758
Лечо, приготовленное своими руками – это целая радуга вкусов, спрятанная в одну баночку. Вкус спелых овощей, созревших под теплым летним солнышком, будет напоминать холодными зимними вечерами о солнечном лете.
Ингредиенты
помидоры свежие,
болгарский перец сладкий,
шампиньоны свежие,
масло растительное,
соль,
уксус столовый 9%,
чеснок,
сахар-песок,
перец черный молотый
110 мин
14338
10 самых часто используемых ингредиентов для “Лечо из перца и помидоров”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Болгарский перец сладкий
27
1.3
0.1
5.3
Сахар-песок
399
0
0
100
Помидоры свежие
14
0.6
0
3.8
Масло растительное
899
0
99.9
0
Уксус столовый 9%
32
0
0
0
Чеснок
150.1
6.5
0.5
29.9
Лук репчатый
41
1.4
0.2
8.2
Морковь
35
1.3
0.1
6.9
Перец чили
40
1.9
0.4
7.3
Кабачки
24
0.6
0.3
4.6