Детский суп с фрикадельками

Name: Детский суп с фрикадельками
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H55M
Yield: 4
Cuisine: Европейская

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Детский суп с фрикадельками – это очень вкусное и полезное горячее блюдо, которое подойдет даже самым маленьким. Порадуйте своих домашних аппетитным и сытным решением. Для приготовления используйте проверенный пошаговый рецепт из нашей кулинарной подборки.

Автор рецепта:

259 рецептов

Ирина Рыленко

938

Кухня

Европейская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

28 ккал

Белки

4,4 гр.

Жиры

0,9 гр.

Углеводы

0,4 гр.

Вода

91,1 гр.

Волокна

0,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1643 мкг

900 мкг

13.2

45.6

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

1.5

5.1

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

2.7

9.3

Витамин В4

439.2 мг

500 мг

6.3

Витамин В5

2.9 мг

5 мг

4.1

14.4

Витамин В6

1.4 мг

2 мг

5.2

Витамин В9

18.4 мкг

400 мкг

0.3

1.2

Витамин В12

1.3 мкг

3 мкг

3.2

11.1

Витамин С

8.5 мкг

90 мкг

0.7

2.4

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

0.9

Витамин E

1.4 мг

15 мг

0.7

2.3

Биотин

32.5 мг

50 мг

4.7

16.3

Витамин К

9.4 мкг

120 мкг

0.6

Витамин РР

30.5 мг

20 мг

38.1

Калий

807.9 мг

2500 мг

2.3

8.1

Кальций

166 мг

1000 мг

1.2

4.1

Кремний

17.5 мг

30 мг

4.2

14.6

Магний

92.9 мг

400 мг

1.7

5.8

Натрий

4143.4 мг

1300 мг

79.7

Сера

579 мг

500 мг

8.4

Фосфор

551.6 мг

800 мг

17.2

Хлор

6302.9 мг

2300 мг

19.8

68.5

Алюминий

226.1 мкг

30 мкг

54.4

188.4

Железо

5.4 мг

18 мг

2.2

7.5

Йод

24.5 мкг

150 мкг

1.2

4.1

Кобальт

33.4 мкг

10 мкг

24.1

83.5

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.4

1.5

Марганец

0.2 мкг

2 мкг

0.9

3.1

Медь

309.8 мкг

1000 мкг

2.2

7.7

Никель

4.2 мкг

200 мкг

0.2

0.5

Рубидий

16.5 мкг

200 мкг

0.6

2.1

Селен

17 мкг

55 мкг

2.2

7.7

Фтор

1394 мкг

4000 мкг

2.5

8.7

Хром

24.3 мкг

50 мкг

3.5

12.2

Цинк

4.1 мг

12 мг

2.5

8.5

Бор

140 мкг

1200 мкг

0.8

2.9

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

86.6

Молибден

56.8 мкг

70 мкг

5.9

20.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Куриное филе отвариваем до готовности в подсоленной воде.

Достаем филе из бульона, нарезаем его и измельчаем блендером до нежного однородного состояния.

Добавляем сюда яичный белок и черный молотый перец. Тщательно перемешиваем.

Очищаем и промываем морковь, затем натираем ее на терке.

Опускаем морковь в бульон.

Яичный желток вымешиваем с кипяченой водой. Достаточно добавить одну-две столовые ложки.

Смоченной ложкой из куриного отварного фарша лепим аккуратные фрикадельки.

Выкладываем фрикадельки в суп и даем заготовки прокипеть 5 минут.

Тонкой струей вводим в кастрюлю взбитый желток и выключаем огонь.

Мелко рубим зелень и добавляем ее в суп порционно перед подачей.

Детский суп с фрикадельками готов. Разливайте по тарелкам и угощайтесь!

Оценить детский суп с фрикадельками

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Суп с фрикадельками Фрикадельки для супа Куриный суп

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Детский суп с фрикадельками

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить детский суп с фрикадельками

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке