Форель с брокколи в сливках в духовке

Форель с брокколи в сливках в духовке – это блюдо, при виде которого у вас точно разыграется аппетит. Блюдо одновременно очень нежное, легкое и сытное. Готовить рыбу и овощи мы будем в форме запеканки. Впоследствии такое блюдо очень удобно делить на порции и подавать.

Форель с брокколи в сливках в духовке

Автор рецепта:

Светлана Калинина

208 рецептов

Светлана Калинина

9

0

79

0

Кухня

Мировая

Время готовки

70 мин.

Порции

6

Калорийность

98 ккал

Белки

8,3 гр.

Жиры

5,9 гр.

Углеводы

2,4 гр.

Вода

71,7 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 197,7 гр.

гр.
гр.
по вкусу
гр.
гр.
для смазывания
по вкусу
по вкусу
шт.
мл.
ч.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1156.2 мкг

900 мкг

10.8

21.4

Витамин В1

1.2 мг

1.5 мг

6.6

13

Витамин В2

2.2 мг

1.8 мг

10.5

20.8

Витамин В4

561.4 мг

500 мг

9.5

18.7

Витамин В5

8.1 мг

5 мг

13.7

27

Витамин В6

2 мг

2 мг

8.6

17

Витамин В9

134.6 мкг

400 мкг

2.8

5.6

Витамин В12

18.5 мкг

3 мкг

52.1

103

Витамин С

85.4 мкг

90 мкг

8

15.8

Витамин D

12.7 мкг

10 мкг

10.7

21.2

Витамин E

8.1 мг

15 мг

4.6

9.1

Биотин

36.4 мг

50 мг

6.1

12.1

Витамин К

21.9 мкг

120 мкг

1.5

3

Витамин РР

31.8 мг

20 мг

13.4

26.5

Калий

3502.1 мг

2500 мг

11.8

23.3

Кальций

1939.3 мг

1000 мг

16.4

32.3

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

334.5 мг

400 мг

7.1

13.9

Натрий

5854.3 мг

1300 мг

38

75.1

Сера

1148.6 мг

500 мг

19.4

38.3

Фосфор

1996.1 мг

800 мг

21

41.6

Хлор

6369.6 мг

2300 мг

23.4

46.2

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

35.3 мг

18 мг

16.5

32.7

Йод

38.1 мкг

150 мкг

2.1

4.2

Кобальт

33 мкг

10 мкг

27.8

55

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

7.6 мкг

2 мкг

32.2

63.6

Медь

4432.3 мкг

1000 мкг

37.4

73.9

Никель

32.5 мкг

200 мкг

1.4

2.7

Рубидий

382.5 мкг

200 мкг

16.1

31.9

Селен

78.1 мкг

55 мкг

12

23.7

Фтор

141.1 мкг

4000 мкг

0.3

0.6

Хром

19.1 мкг

50 мкг

3.2

6.4

Цинк

11.5 мг

12 мг

8.1

15.9

Бор

287.5 мкг

1200 мкг

2

4

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

38.5 мкг

70 мкг

4.6

9.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Форель с брокколи в сливках в духовке
Брокколи помойте, разберите на соцветия и проварите в кипятке в течение пары минут. затем откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вода.
2
Форель с брокколи в сливках в духовке
В миске смешайте куриные яйца со сливками. Заливку посолите, приправьте и поперчите по вкусу.
3
Форель с брокколи в сливках в духовке
Смажьте форму для запекания растительным маслом. Разложите соцветия брокколи и помидоры черри.
4
Форель с брокколи в сливках в духовке
Затем добавьте кусочки филе форели.
5
Форель с брокколи в сливках в духовке
Залейте овощи и рыбу заливкой.
6
Форель с брокколи в сливках в духовке
Сверху разложите шарики моцареллы. Отправьте форму в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекайте блюдо на протяжении 45 минут.
7
Форель с брокколи в сливках в духовке
Форель с брокколи и сливками разделите на порции и подавайте на стол в теплом виде. Приятного аппетита!

Оценить форель с брокколи в сливках в духовке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Форель с брокколи в сливках в духовке

Шаг 1 из 7

Брокколи помойте, разберите на соцветия и проварите в кипятке в течение пары минут. затем откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вода.
Форель с брокколи в сливках в духовке

Шаг 2 из 7

В миске смешайте куриные яйца со сливками. Заливку посолите, приправьте и поперчите по вкусу.
Форель с брокколи в сливках в духовке

Шаг 3 из 7

Смажьте форму для запекания растительным маслом. Разложите соцветия брокколи и помидоры черри.
Форель с брокколи в сливках в духовке

Шаг 4 из 7

Затем добавьте кусочки филе форели.
Форель с брокколи в сливках в духовке

Шаг 5 из 7

Залейте овощи и рыбу заливкой.
Форель с брокколи в сливках в духовке

Шаг 6 из 7

Сверху разложите шарики моцареллы. Отправьте форму в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекайте блюдо на протяжении 45 минут.
Форель с брокколи в сливках в духовке

Шаг 7 из 7

Форель с брокколи и сливками разделите на порции и подавайте на стол в теплом виде. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке