Куриная грудка с картошкой в духовке

Name: Куриная грудка с картошкой в духовке
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (12)

Комментарии (0)

Куриная грудка с картошкой в духовке – это вкусное и аппетитное блюдо для вашего семейного обеда или праздничного ужина. Такое угощение сможет приготовить каждый. Для этого используйте проверенный пошаговый рецепт с фотографиями из нашей кулинарной подборки.

Автор рецепта:

308 рецептов

Елена Сазонова

824

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

103 ккал

Белки

7,8 гр.

Жиры

4,2 гр.

Углеводы

8,2 гр.

Вода

74,0 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2342.1 мкг

900 мкг

13.9

43.4

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

3.7

11.5

Витамин В2

1.4 мг

1.8 мг

12.6

Витамин В4

736 мг

500 мг

7.8

24.5

Витамин В5

5.8 мг

5 мг

6.1

19.2

Витамин В6

4.3 мг

2 мг

11.5

Витамин В9

75.9 мкг

400 мкг

3.2

Витамин В12

2.5 мкг

3 мкг

4.5

Витамин С

360.9 мкг

90 мкг

21.4

66.8

Витамин D

10 мкг

Витамин E

30.5 мг

15 мг

10.8

33.9

Биотин

53.3 мг

50 мг

5.7

17.8

Витамин К

37.8 мкг

120 мкг

1.7

5.2

Витамин РР

70 мг

20 мг

18.7

58.3

Калий

2598.1 мг

2500 мг

5.5

17.3

Кальций

219.3 мг

1000 мг

1.2

3.7

Кремний

47.7 мг

30 мг

8.5

26.5

Магний

286.3 мг

400 мг

3.8

11.9

Натрий

449.1 мг

1300 мг

1.8

5.8

Сера

1162.8 мг

500 мг

12.4

38.8

Фосфор

1104.1 мг

800 мг

7.4

Хлор

627.2 мг

2300 мг

1.5

4.5

Алюминий

526.1 мкг

30 мкг

93.5

292.3

Железо

12.8 мг

18 мг

3.8

11.8

Йод

36.4 мкг

150 мкг

1.3

Кобальт

77.8 мкг

10 мкг

41.4

129.6

Литий

108.6 мкг

70 мкг

8.3

25.9

Марганец

0.8 мкг

2 мкг

2.3

7.1

Медь

826.4 мкг

1000 мкг

4.4

13.8

Никель

32 мкг

200 мкг

0.9

2.7

Рубидий

603 мкг

200 мкг

16.1

50.2

Селен

1.2 мкг

55 мкг

0.1

0.4

Фтор

880.2 мкг

4000 мкг

1.2

3.7

Хром

66.3 мкг

50 мкг

7.1

22.1

Цинк

9.3 мг

12 мг

4.1

12.9

Бор

480.5 мкг

1200 мкг

2.1

6.7

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

18.5

57.8

Молибден

60.5 мкг

70 мкг

4.6

14.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим необходимые ингредиенты по списку. Грудку очищаем от кости и кожи.

Очищаем картофель, промываем его и разделываем на четвертинки.

Четвертинки картофеля выкладываем в глубокую миску, посыпаем черным молотым перцем и гранулированным чесноком. Поливаем овощи со специями растительным маслом, перемешиваем и на время отставляем в сторону.

В это время тонкими полукольцами режем репчатый лук и свежую морковь. Соединяем овощи в другой миске, посыпаем их солью и специями, также перемешиваем.