Куриная грудка в сметане на сковороде

Name: Куриная грудка в сметане на сковороде
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H35M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Куриная грудка в сметане на сковороде получается всегда необычайно вкусной и нежной. Подавать блюдо можно с картофельным пюре или любым видом риса. Благодаря сметанному соусу, вы не пересушите белое мясо и плюс к этому получите замечательную подливку.

Автор рецепта:

297 рецептов

Екатерина Корнилова

742

Кухня

Мировая

Время готовки

25 мин. PT25M

Порции

Калорийность

196 ккал

Белки

13,5 гр.

Жиры

13,3 гр.

Углеводы

4,8 гр.

Вода

60,0 гр.

Волокна

0,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

680.3 мкг

900 мкг

7.4

18.9

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

6.5

16.7

Витамин В2

1.5 мг

1.8 мг

8.1

20.5

Витамин В4

988.3 мг

500 мг

19.4

49.4

Витамин В5

5.6 мг

5 мг

27.9

Витамин В6

3.8 мг

2 мг

18.8

Витамин В9

65.1 мкг

400 мкг

1.6

4.1

Витамин В12

3.3 мкг

3 мкг

10.7

27.2

Витамин С

28.3 мкг

90 мкг

3.1

7.9

Витамин D

0.2 мкг

10 мкг

0.2

0.5

Витамин E

38.8 мг

15 мг

25.4

64.7

Биотин

59.3 мг

50 мг

11.6

29.6

Витамин К

52.1 мкг

120 мкг

4.3

10.9

Витамин РР

69.8 мг

20 мг

34.2

87.3

Калий

2224.4 мг

2500 мг

8.7

22.2

Кальций

388.7 мг

1000 мг

3.8

9.7

Кремний

5.8 мг

30 мг

1.9

4.8

Магний

281.2 мг

400 мг

6.9

17.6

Натрий

500.2 мг

1300 мг

3.8

9.6

Сера

1214.3 мг

500 мг

23.8

60.7

Фосфор

1177.7 мг

800 мг

14.4

36.8

Хлор

487.2 мг

2300 мг

2.1

5.3

Алюминий

310 мкг

30 мкг

101.3

258.3

Железо

11.9 мг

18 мг

6.5

16.5

Йод

27.4 мкг

150 мкг

1.8

4.6

Кобальт

65.1 мкг

10 мкг

63.8

162.7

Литий

70 мкг

Марганец

0.6 мкг

2 мкг

3.2

8.1

Медь

547.4 мкг

1000 мкг

5.4

13.7

Никель

3.4 мкг

200 мкг

0.2

0.4

Рубидий

357 мкг

200 мкг

17.5

44.6

Селен

4 мкг

55 мкг

0.7

1.8

Фтор

814.3 мкг

4000 мкг

5.1

Хром

50.7 мкг

50 мкг

9.9

25.3

Цинк

8.6 мг

12 мг

7.1

Бор

168.5 мкг

1200 мкг

1.4

3.5

Ванадий

45 мкг

20 мкг

22.1

56.3

Молибден

36.7 мкг

70 мкг

5.1

13.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Куриное филе обмойте прохладной водой и зачистите от пленочек. Очистите от шелухи лук и чеснок.

Филе нарежьте кубиками со стороной примерно 2 сантиметра.

На хорошо разогретую сковороду влейте растительное масло и жарьте куриное филе в течение 5 минут.

Кусочки куриного филе должны побелеть и пустить немного сока.

Головку лука нарежьте мелкими кубиками и добавьте на сковороду к курице, перемешайте и продолжайте жарить еще 5 минут.

Далее всыпьте в сковороду муку, перемешайте.

Зубчик чеснока натрите мелкой терке и смешайте полученную массу со сметаной. Также добавьте соль и молотый перец.

Добавьте пряную массу к куриному филе, перемешайте и тушите мясо под крышкой на медленном огне в течение 10 минут.

Куриная грудка должна полностью протушиться, а соус должен стать густым.

Подавайте куриную грудку в сметане с гарниром по своему вкусу. Приятного аппетита!

Оценить куриная грудка в сметане на сковороде

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Куриное филе Курица

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Куриная грудка в сметане на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить куриная грудка в сметане на сковороде

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке