Немецкий картофельный салат с колбасками

Name: Немецкий картофельный салат с колбасками
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 3
Cuisine: Немецкая

Калорийность

Шаги (6)

Комментарии (0)

Немецкий картофельный салат с колбасками может стать полноценным обедом или ужином, особенно, если подавать его в теплом виде. Легкую пикантность салату придаст маринованный лук, чеснок и горчица, а соленые огурцы сделают вкус оригинальным и ярким.

Автор рецепта:

270 рецептов

Ольга Жандарова

Кухня

Немецкая

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

174 ккал

Белки

5,4 гр.

Жиры

14,2 гр.

Углеводы

6,1 гр.

Вода

65,4 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

306.5 мкг

900 мкг

5.9

11.4

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

9.7

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

3.3

6.3

Витамин В4

8.1 мг

500 мг

0.3

0.5

Витамин В5

0.1 мг

5 мг

0.3

0.7

Витамин В6

0.3 мг

2 мг

5.7

Витамин В9

31.2 мкг

400 мкг

1.4

2.6

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

40.8 мкг

90 мкг

7.9

15.1

Витамин D

10 мкг

Витамин E

18.8 мг

15 мг

21.9

41.9

Биотин

0.5 мг

50 мг

0.2

0.4

Витамин К

336.1 мкг

120 мкг

48.8

93.4

Витамин РР

9.8 мг

20 мг

8.5

16.3

Калий

961.6 мг

2500 мг

6.7

12.8

Кальций

186.7 мг

1000 мг

3.3

6.2

Кремний

5.5 мг

30 мг

3.2

6.1

Магний

143.8 мг

400 мг

6.3

Натрий

2983.7 мг

1300 мг

76.5

Сера

295.8 мг

500 мг

10.3

19.7

Фосфор

332.6 мг

800 мг

7.2

13.9

Хлор

643.6 мг

2300 мг

4.9

9.3

Алюминий

272.8 мкг

30 мкг

158.4

303.1

Железо

6.4 мг

18 мг

6.2

11.8

Йод

2.1 мкг

150 мкг

0.2

0.5

Кобальт

3.4 мкг

10 мкг

5.9

11.4

Литий

0.6 мкг

70 мкг

0.1

0.3

Марганец

0.3 мкг

2 мкг

2.7

5.1

Медь

86.8 мкг

1000 мкг

1.5

2.9

Никель

3.1 мкг

200 мкг

0.3

0.5

Рубидий

239.3 мкг

200 мкг

20.8

39.9

Селен

2.6 мкг

55 мкг

0.8

1.6

Фтор

89.8 мкг

4000 мкг

0.4

0.7

Хром

1.2 мкг

50 мкг

0.4

0.8

Цинк

0.5 мг

12 мг

0.8

1.5

Бор

100 мкг

1200 мкг

1.5

2.8

Ванадий

20 мкг

Молибден

2.3 мкг

70 мкг

0.6

1.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Очистите от шелухи репчатый лук, нарежьте его полукольцами и маринуйте в растворе из воды, уксуса, соли и сахара. Через 5-10 минут откиньте лук на сито.

Картошку сварите в мундире. После того, как вареный картофель остынет, почистите его, нарежьте кубиками или дольками.

Соленые огурцы нарежьте тонкими кружками или брусками, добавьте в миску.

Далее нарежьте кружочками охотничьи колбаски.

Затем добавьте в салат маринованный лук, измельченные петрушку и чеснок, щепотку специй.

Заправьте салат растительным маслом и дижонской горчицей. Попробуйте закуску на соль и при необходимости досолите. При желании можно подержать немецкий картофельный салат минут 20-30 в холодильнике, чтобы он пропитался. Приятного аппетита!

Оценить немецкий картофельный салат с колбасками

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

ПП салаты

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Немецкий картофельный салат с колбасками

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить немецкий картофельный салат с колбасками

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке