Запеченная форель целиком в духовке
Запеченная форель целиком в духовке - это блюдо, которое сочетает простоту приготовления, выразительный вкус и красивую подачу, поэтому его часто выбирают и для семейного ужина, и для праздничного стола. Чтобы рыба получилась сочной, ее обычно очищают от чешуи, удаляют внутренности и жабры, промывают под холодной водой и хорошо обсушивают бумажным полотенцем. Затем форель натирают солью, перцем и приправами, добавляют лимон, чеснок, зелень или другие ароматные ингредиенты, а иногда фаршируют овощами и выкладывают на подушку из картофеля, лука или помидоров. Запекают целую рыбу чаще всего при температуре 180-200 градусов, примерно 20-40 минут, в зависимости от размера тушки и способа приготовления. Если использовать фольгу, форель лучше сохраняет соки и остается мягкой, а в конце ее можно ненадолго раскрыть, чтобы появилась легкая румяная корочка.
Сортировать рецепты по:
Запеченная форель с лимоном целиком в фольге в духовке – это нежное блюдо из ароматной рыбы, заправленной лимонным соком, специями и свежими травами. Форель, приготовленная в духовке в фольге, сохраняет свою сочность и нежность, а аромат лимона придает блюду освежающий вкус.
Ингредиенты
форель,
помидоры,
лимон,
лук зеленый,
тимьян свежий,
петрушка,
масло оливковое,
приправа для рыбы,
соль,
перец черный молотый
40 мин
Радужная форель целиком в духовке – это невероятно аппетитное, полезное и питательное блюдо. Готовится рыба просто, в ней немного мелких косточек.
Ингредиенты
форель радужная,
лимон,
петрушка,
масло растительное,
смесь перцев,
соль,
соевый соус,
масло сливочное
60 мин
4309
Фаршированная форель целиком в духовке – это блюдо, которое можно подать в будни и праздники. В первом случае вы сытно и вкусно накормите семью, а во втором еще и обеспечите себе красивый и оригинальный стол.
Ингредиенты
форель,
лук репчатый,
фенхель,
семена горчицы,
лимон,
прованские травы,
приправа итальянские травы,
смесь перцев,
соль,
помидоры,
чеснок,
картофель,
петрушка,
масло растительное
100 мин
109
Радужная форель целиком в духовке – это кулинарное блюдо, представляющее собой запечённую целиком рыбу, популярную благодаря своему нежному мясу и богатому вкусу. Приготовление радужной форели целиком в духовке позволяет сохранить сочность и аромат рыбы, делая её мясо мягким и питательным.
Ингредиенты
форель,
лимон,
масло растительное,
петрушка,
соль,
приправа для рыбы
80 мин
Речная форель целиком в духовке – это великолепное блюдо, которое непременно порадует ваши гастрономические вкусы. Нежное и сочное мясо рыбы прекрасно сочетается с ароматными овощами.
Ингредиенты
форель речная,
масло растительное,
чеснок,
лимон,
помидоры,
соль,
перец черный молотый
40 мин
Запеченная форель в слоеном тесте в духовке – это оригинальное блюдо, которое можно подавать в теплом и охлажденном виде. А главное – рецепт предельно простой, тесто замешивать не нужно, сейчас его легко можно найти в любом продуктовом магазине.
Ингредиенты
слоеное тесто дрожжевое,
слоеное тесто бездрожжевое,
яйцо,
форель,
кунжут,
лук репчатый,
соль,
лимон,
перец черный молотый
80 мин
Радужная форель целиком в фольге в духовке – это изысканный вариант для встречи гостей. Нежное угощение с отсутствием мелких косточек можно включать в детский рацион.
Ингредиенты
форель радужная,
соевый соус,
лимонный сок,
масло оливковое,
приправа для рыбы,
перец чёрный молотый,
соль
90 мин
3389
Форель с картофелем целиком в духовке – это полноценное сбалансированное блюдо для семейного обеда или ужина. И как ни странно, больше всего восторженных отзывов получает запеченный картофель.
Ингредиенты
картофель,
приправа (на выбор),
чеснок,
форель,
помидоры черри,
перец красный молотый,
соль,
масло растительное
60 мин
Радужная форель целиком в фольге в духовке – это блюдо, которое при всей своей простоте может стать настоящим украшением праздничного застолья. Для запекания выбирайте небольшую рыбу до килограмма.
Ингредиенты
форель,
петрушка,
соль,
помидоры,
приправа для рыбы,
масло оливковое,
перец черный молотый
60 мин
240
Форель целиком на праздничный стол в духовке – это изысканное блюдо, которое порадует вас и ваших гостей неповторимым вкусом и ароматом. Нежное мясо форели, запеченное в духовке, становится еще более сочным и ароматным.
Ингредиенты
форель,
картофель,
лук репчатый,
морковь,
лимон,
масло растительное,
масло оливковое,
приправа для рыбы,
соль,
перец черный молотый
70 мин
462
Запеченная речная форель в духовке порадует вас приятным вкусом, сочностью и аппетитным видом. Такая рыба идеально подойдет как для домашнего, так и для праздничного стола.
Ингредиенты
форель речная,
масло оливковое,
тимьян свежий,
розмарин,
петрушка,
соль
45 мин
Форель с лимоном целиком в фольге в духовке – это блюдо с аппетитным ароматом и нежным вкусом. Лимон великолепно справляется с неприятным рыбным запахом, при этом придавая форели легкий цитрусовый привкус.
Ингредиенты
помидоры вяленые,
лимон,
форель,
помидоры,
соль,
масло растительное,
перец черный молотый,
лук зеленый
40 мин
Форель с лимоном и сливочным маслом целиком в фольге в духовке отличается невероятной сочностью, нежностью и приятным вкусом. Такая аппетитная кулинарная идея прекрасно дополнит ваш домашний или праздничный стол.
Ингредиенты
форель,
масло сливочное,
соль,
перец черный молотый,
лимон,
зелень
75 мин
186
Форель в лаваше, запечённая в духовке − достаточно интересный вариант приготовления такой вкусной рыбы. Рецепт форели в лаваше берёт своё начало в горячей, высококультурной стране − Армении.
Ингредиенты
форель средняя,
форель,
репчатый лук,
лук репчатый,
лимон,
зелень − #1,
зелень,
армянский лаваш,
лаваш армянский,
майонез/сметана,
майонез,
сметана,
соль,
чёрный молотый перец,
перец чёрный молотый
80 мин
Форель с овощами в фольге в духовке будет у вас вариантом рыбного блюда как для семейного стола, так и для праздничного, а овощи в любом наборе будут полезным и вкусным гарниром. В этом рецепте запекаем форель целиком и маринуем с приправами в течение получаса.
Ингредиенты
форель,
болгарский перец сладкий,
помидоры,
лук репчатый,
лимон,
соль,
приправа для рыбы,
перец чёрный молотый,
масло оливковое
80 мин
2332
Форель с картошкой в сливках в духовке – это яркая и очень вкусная кулинарная идея для вашего стола. Аппетитная рыба готовится сразу с гарниром, что значительно позволит сэкономить ваше время.
Ингредиенты
форель,
картофель,
сливки 33%,
соль,
перец черный молотый,
приправа для рыбы,
соевый соус,
петрушка,
лавровый лист,
мята свежая,
мята сушеная
45 мин
119
Форель на овощной подушке в духовке – это интересное и аппетитное блюдо, которое порадует своим нежным вкусом и невероятной сочностью. Такой кулинарный вариант идеально подойдет для семейного обеда или ужина, а также выйдет полезным и питательным.
Ингредиенты
форель,
морковь,
помидоры,
имбирь молотый,
мед,
лимон,
масло растительное,
соль,
прованские травы
50 мин
Форель в рукаве в духовке порадует вас интересным вкусом, сочностью и аппетитным видом. Такая рыба идеально подойдет как для домашнего, так и для праздничного стола.
Ингредиенты
форель речная,
лук зеленый,
масло оливковое,
лимон,
соль,
перец черный молотый
35 мин
128
Форель в сливках в духовке – это невероятно нежное, вкусное и привлекательное блюдо для вашего домашнего или праздничного стола. Кроме того, такое угощение порадует сочностью и питательностью.
Ингредиенты
форель,
лук репчатый,
сливки,
соль,
специи
40 мин
Запеченная форель целиком в духовке – это невероятно вкусное, сытное и аппетитное блюдо для домашнего или праздничного стола. Готовая рыба выйдет достаточно сочной, нежной и мягкой.
Ингредиенты
форель,
лимон,
помидоры,
укроп,
петрушка,
масло оливковое,
лук зеленый,
перец черный молотый,
соль
35 мин
Речная форель в духовке – это невероятно вкусное, сытное и привлекательное блюдо для домашнего или праздничного стола. Готовая рыба выйдет достаточно сочной и мягкой.
Ингредиенты
форель речная,
лимон,
соль,
перец черный молотый,
масло оливковое,
укроп,
петрушка,
для соуса:,
сметана,
хрен,
укроп
35 мин
Форель на луковой подушке в духовке – это яркое по вкусу и аппетитное блюдо, которое идеально впишется в ваше праздничное меню. Подавайте к столу с овощами и другими гарнирами по вкусу.
Ингредиенты
форель,
лимонный сок,
соль,
перец черный молотый,
для луковой подушки:,
масло растительное,
лук репчатый,
паприка,
куркума,
для соуса:,
сметана,
сливки 20%,
хрен,
укроп
50 мин
Радужная форель в фольге в духовке – это изысканное горячее блюдо, приправленное свежими травами, лимоном и специями. Запеченная форель в фольге приобретает невероятный аромат и нежный вкус, который покорит сердца всех гурманов.
Ингредиенты
форель радужная,
масло оливковое,
соль,
помидоры,
перец черный молотый,
лимон,
зелень
50 мин
Форель с апельсинами в духовке – это изысканное блюдо, соединяющее нежное мясо форели с яркими цитрусовыми нотками апельсина. Подавайте эту рыбу с апельсинами в духовке с овощным гарниром и наслаждайтесь вкусом и ароматом настоящего гастрономического шедевра.
Ингредиенты
форель,
апельсин,
лимон,
масло сливочное,
петрушка,
соль,
перец черный молотый
60 мин
Форель в соли в духовке – это великолепное блюдо, в котором рыба сохраняет всю свою сочность и аромат. Форель, запеченная в толстом слое соли, приобретает неповторимый вкус и нежную текстуру.
Ингредиенты
форель,
соль,
яичный белок,
лимон,
лайм,
петрушка,
прованские травы
60 мин
10 самых часто используемых ингредиентов для подборки рецептов “Запеченная форель целиком в духовке”
Продукт на 100г
Ккал
Белки
Жиры
Углеводы
Лимон
34
0.9
0.1
3
Форель
148
20.8
6.6
0
Перец чёрный молотый
251
10.4
3.3
38.7
Петрушка
49
3.7
0.4
7.6
Масло оливковое
898
0
99.8
0
Масло растительное
899
0
99.9
0
Помидоры
14
0.6
0
3.8
Лук репчатый
41
1.4
0.2
8.2
Приправа для рыбы
282.1
9.4
11.3
44.3
Картофель
77
2
0.4
16.3