Запеченная форель целиком с лимоном в фольге в духовке

Name: Запеченная форель целиком с лимоном в фольге в духовке
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Запеченная форель с лимоном целиком в фольге в духовке – это нежное блюдо из ароматной рыбы, заправленной лимонным соком, специями и свежими травами. Форель, приготовленная в духовке в фольге, сохраняет свою сочность и нежность, а аромат лимона придает блюду освежающий вкус.

Запеченная форель целиком с лимоном в фольге в духовке

Автор рецепта:

245 рецептов

Ирина Ермилова

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

159 ккал

Белки

17,7 гр.

Жиры

9,0 гр.

Углеводы

0,5 гр.

Вода

70,9 гр.

Волокна

0,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

268.3 мкг

900 мкг

2.5

14.9

Витамин В1

3.7 мг

1.5 мг

20.8

123.2

Витамин В2

3.5 мг

1.8 мг

16.6

98.5

Витамин В4

653.3 мг

500 мг

65.3

Витамин В5

19.6 мг

5 мг

195.6

Витамин В6

2.3 мг

2 мг

9.7

57.3

Витамин В9

144.3 мкг

400 мкг

Витамин В12

77.9 мкг

3 мкг

218.9

1298.3

Витамин С

61.7 мкг

90 мкг

5.8

34.3

Витамин D

39 мкг

10 мкг

32.9

195

Витамин E

7 мг

15 мг

3.9

23.2

Биотин

50 мг

Витамин К

31 мкг

120 мкг

2.2

12.9

Витамин РР

45.7 мг

20 мг

19.3

114.2

Калий

3957.4 мг

2500 мг

13.3

79.1

Кальций

505 мг

1000 мг

4.3

25.2

Кремний

5.7 мг

30 мг

1.6

9.5

Магний

244.8 мг

400 мг

5.2

30.6

Натрий

539.6 мг

1300 мг

3.5

20.8

Сера

2098.1 мг

500 мг

35.4

209.8

Фосфор

2501.9 мг

800 мг

26.4

156.4

Хлор

45.8 мг

2300 мг

0.2

Алюминий

128 мкг

30 мкг

213.4

Железо

17.7 мг

18 мг

8.3

49.1

Йод

1.6 мкг

150 мкг

0.1

0.5

Кобальт

1.4 мкг

10 мкг

1.1

6.8

Литий

21.9 мкг

70 мкг

2.6

15.6

Марганец

8.7 мкг

2 мкг

36.9

218.6

Медь

2135.3 мкг

1000 мкг

106.8

Никель

0.8 мкг

200 мкг

0.2

Рубидий

23.3 мкг

200 мкг

5.8

Селен

126.6 мкг

55 мкг

19.4

115.1

Фтор

18.8 мкг

4000 мкг

0.2

Хром

0.2 мкг

50 мкг

0.2

Цинк

7 мг

12 мг

4.9

29.3

Бор

240 мкг

1200 мкг

1.7

Ванадий

5.4 мкг

20 мкг

2.3

13.5

Молибден

5.9 мкг

70 мкг

0.7

4.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Тушки потрошим, очищаем и вырезаем жабры. Тщательно промываем под струей воды и насухо промакиваем бумажными полотенцами.

На противень кладем фольгу глянцевой сторон вниз, смазываем оливковым маслом и выкладываем форель, сбрызгиваем оливковым маслом, натираем приправой, молотым перцем и солью, оставляем для пропитки на несколько минут.

Тем временем крупно режем перья зеленого лука, помидоры и лимон – колечками.

Нарезанные ингредиенты, а также петрушку и тимьян укладываем в брюшко рыбе.

Запекаем 20 минут при температурной отметке в 200 градусов и незамедлительно подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить запеченная форель целиком с лимоном в фольге в духовке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Форель Блюда из рыбы

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Запеченная форель целиком с лимоном в фольге в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить запеченная форель целиком с лимоном в фольге в духовке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке