Салат «Мужские грезы» с курицей и грибами

Name: Салат «Мужские грезы» с курицей и грибами
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Салат «Мужские грезы» с курицей и грибами будем готовить в легкой вариации рецепта по-польски. Нежная закуска с насыщенным вкусом понравится гостям и близким. Куриное мясо придаст сытости блюду, а плавленый сыр с шампиньонами придаст сочности и легкости. Чтобы сделать блюдо более диетическим, можно взять вместо майонеза греческий йогурт без добавок. Экспериментируйте и наслаждайтесь новыми вкусами!

Совет по процессу приготовления:

Чтобы плавленый сырок хорошо и легко натирался, положите его на 1-2 часа в морозильник, чтобы он затвердел.

Салат «Мужские грезы» с курицей и грибами

Автор рецепта:

26 рецептов

Виолетта Сафонова

Кухня

Русская

Время готовки

20 мин. PT20M

Порции

Калорийность

194 ккал

Белки

10,0 гр.

Жиры

15,1 гр.

Углеводы

4,3 гр.

Вода

64,6 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1598.9 мкг

900 мкг

11.4

44.4

Витамин В1

1.2 мг

1.5 мг

19.4

Витамин В2

4.7 мг

1.8 мг

16.8

65.7

Витамин В4

1196.5 мг

500 мг

15.3

59.8

Витамин В5

13.5 мг

5 мг

17.3

67.4

Витамин В6

3.2 мг

2 мг

10.2

39.9

Витамин В9

177.2 мкг

400 мкг

2.8

11.1

Витамин В12

4 мкг

3 мкг

8.5

33.1

Витамин С

45.2 мкг

90 мкг

3.2

12.5

Витамин D

10.1 мкг

10 мкг

6.4

25.2

Витамин E

39.9 мг

15 мг

17.1

66.6

Биотин

108.3 мг

50 мг

13.9

54.1

Витамин К

13.9 мкг

120 мкг

0.7

2.9

Витамин РР

58.1 мг

20 мг

18.6

72.6

Калий

3777.2 мг

2500 мг

9.7

37.8

Кальций

2381 мг

1000 мг

15.3

59.5

Кремний

11.3 мг

30 мг

2.4

9.4

Магний

365.1 мг

400 мг

5.9

22.8

Натрий

3876.3 мг

1300 мг

19.1

74.5

Сера

2187.1 мг

500 мг

109.4

Фосфор

3875.7 мг

800 мг

31.1

121.1

Хлор

6449.1 мг

2300 мг

70.1

Алюминий

900 мкг

30 мкг

192.3

750

Железо

19.7 мг

18 мг

27.4

Йод

120.8 мкг

150 мкг

5.2

20.1

Кобальт

104.3 мкг

10 мкг

66.8

260.6

Литий

70 мкг

Марганец

0.8 мкг

2 мкг

2.7

10.4

Медь

915.2 мкг

1000 мкг

5.9

22.9

Никель

6.8 мкг

200 мкг

0.2

0.8

Рубидий

1123 мкг

200 мкг

140.4

Селен

102.4 мкг

55 мкг

11.9

46.6

Фтор

669.3 мкг

4000 мкг

1.1

4.2

Хром

67.7 мкг

50 мкг

8.7

33.9

Цинк

21.9 мг

12 мг

11.7

45.7

Бор

450 мкг

1200 мкг

2.4

9.4

Ванадий

20 мкг

Молибден

40.8 мкг

70 мкг

3.7

14.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Очищенный репчатый лук мелко нарезаем и помещаем в миску для маринования. Добавляем столовый уксус, 1 ч.л. соли и сахарный песок. Тщательно перемешиваем для равномерности распределения маринада. Оставляем мариноваться в среднем на 30 минут.

Шампиньоны нарезаем слайсами, отправляем на сковородку жариться на растительном масле, в конце приготовления солим по вкусу. Выкладываем на тарелку и оставляем остывать.