Шоколадный торт с шоколадным кремом

Шоколадный торт с шоколадным кремом – это отличный десерт для вашего праздника или особенного события. Подавайте его вместе с чаем и другими любимыми напитками. Для приготовления вкусного и привлекательного торта используется наш пошаговый рецепт с фотографиями.

Шоколадный торт с шоколадным кремом

Автор рецепта:

Вероника Ильина

375 рецептов

Вероника Ильина

10

0

35

0

Кухня

Мировая

Время готовки

1 час.

Порции

8

Калорийность

306 ккал

Белки

8,4 гр.

Жиры

14,4 гр.

Углеводы

35,6 гр.

Вода

28,9 гр.

Волокна

1,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

8 порций

1 порция = 201,0 гр.

гр.
шт.
ст.
ч.л.
гр.
гр.
банка
гр.
гр.
по вкусу
мл.
ст.л.
мл.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2304.2 мкг

900 мкг

15.9

32

Витамин В1

1.3 мг

1.5 мг

5.4

10.9

Витамин В2

3.6 мг

1.8 мг

12.5

25.2

Витамин В4

1354.1 мг

500 мг

16.8

33.9

Витамин В5

9.9 мг

5 мг

12.3

24.8

Витамин В6

1.6 мг

2 мг

4.9

9.9

Витамин В9

126.4 мкг

400 мкг

2

4

Витамин В12

4.2 мкг

3 мкг

8.7

17.5

Витамин С

4.3 мкг

90 мкг

0.3

0.6

Витамин D

10.5 мкг

10 мкг

6.5

13.2

Витамин E

8.7 мг

15 мг

3.6

7.3

Биотин

103.6 мг

50 мг

12.9

25.9

Витамин К

9.6 мкг

120 мкг

0.5

1

Витамин РР

31.5 мг

20 мг

9.8

19.7

Калий

3761.7 мг

2500 мг

9.4

18.8

Кальций

1966.5 мг

1000 мг

12.2

24.6

Кремний

5.2 мг

30 мг

1.1

2.2

Магний

529.4 мг

400 мг

8.2

16.5

Натрий

2200 мг

1300 мг

10.5

21.2

Сера

1183.1 мг

500 мг

14.7

29.6

Фосфор

2788.3 мг

800 мг

21.7

43.6

Хлор

1630.8 мг

2300 мг

4.4

8.9

Алюминий

0

30 мкг

0

0

Железо

33.5 мг

18 мг

11.6

23.3

Йод

116.6 мкг

150 мкг

4.8

9.7

Кобальт

53.7 мкг

10 мкг

33.4

67.1

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

3.2 мкг

2 мкг

10

20.1

Медь

2774.3 мкг

1000 мкг

17.3

34.7

Никель

2.9 мкг

200 мкг

0.1

0.2

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

161 мкг

55 мкг

18.2

36.6

Фтор

527.1 мкг

4000 мкг

0.8

1.6

Хром

20.5 мкг

50 мкг

2.5

5.1

Цинк

14.5 мг

12 мг

7.5

15.1

Бор

48.1 мкг

1200 мкг

0.2

0.5

Ванадий

117 мкг

20 мкг

36.4

73.1

Молибден

184.7 мкг

70 мкг

16.4

33

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Шоколадный торт с шоколадным кремом
Подготовим яйца, темный шоколад и какао для приготовления шоколадного торта.
2
Шоколадный торт с шоколадным кремом
Разбиваем куриные яйца в глубокую миску. Дополняем их сахаром и цедрой апельсина. Взбиваем это все до получения пышной массы.
3
Шоколадный торт с шоколадным кремом
В отдельной посуде соединяем просеянную муку, разрыхлитель и две трети от общего количества какао. Перемешиваем и высыпаем нашу смесь в жидкую часть теста.
4
Шоколадный торт с шоколадным кремом
Хорошенько все вымешиваем до исчезновения комочков и переливаем в форму для выпекания.
5
Шоколадный торт с шоколадным кремом
Отправляем наш бисквит в разогретую до 180° духовку на 30 минут. Далее его аккуратно остужаем.
6
Шоколадный торт с шоколадным кремом
Теперь приготовим сироп для пропитки. Соединяем воду с ликером и апельсиновым соком. Доводим заготовку до кипения и после остужаем.
7
Шоколадный торт с шоколадным кремом
Также займемся приготовлением крема. Вареную сгущенку соединяем со сливочным сыром и оставшимся какао. Хорошенько все это вымешиваем до однородности.
8
Шоколадный торт с шоколадным кремом
Остывший бисквит аккуратно разделяем на два равных коржа.
9
Шоколадный торт с шоколадным кремом
Коржи обмазываем нашей пропиткой.
10
Шоколадный торт с шоколадным кремом
Далее первый корж хорошенько обмазываем нашим кремом.
11
Шоколадный торт с шоколадным кремом
Выкладываем второй корж и также обмазываем остатками крема.
12
Шоколадный торт с шоколадным кремом
Для приготовления глазури соединяем сливочное масло и шоколад.
13
Шоколадный торт с шоколадным кремом
Растапливаем продукты до получения однородной смеси.
14
Шоколадный торт с шоколадным кремом
Эту глазурь выливаем на наш торт.
15
Шоколадный торт с шоколадным кремом
Убираем десерт в холодильник для застывания глазури.
16
Шоколадный торт с шоколадным кремом
Шоколадный торт с шоколадным кремом готов. Скорее пробуйте!

Оценить шоколадный торт с шоколадным кремом

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Шоколадный торт с шоколадным кремом

Шаг 1 из 16

Подготовим яйца, темный шоколад и какао для приготовления шоколадного торта.
Шоколадный торт с шоколадным кремом

Шаг 2 из 16

Разбиваем куриные яйца в глубокую миску. Дополняем их сахаром и цедрой апельсина. Взбиваем это все до получения пышной массы.
Шоколадный торт с шоколадным кремом

Шаг 3 из 16

В отдельной посуде соединяем просеянную муку, разрыхлитель и две трети от общего количества какао. Перемешиваем и высыпаем нашу смесь в жидкую часть теста.
Шоколадный торт с шоколадным кремом

Шаг 4 из 16

Хорошенько все вымешиваем до исчезновения комочков и переливаем в форму для выпекания.
Шоколадный торт с шоколадным кремом

Шаг 5 из 16

Отправляем наш бисквит в разогретую до 180° духовку на 30 минут. Далее его аккуратно остужаем.
Шоколадный торт с шоколадным кремом

Шаг 6 из 16

Теперь приготовим сироп для пропитки. Соединяем воду с ликером и апельсиновым соком. Доводим заготовку до кипения и после остужаем.
Шоколадный торт с шоколадным кремом

Шаг 7 из 16

Также займемся приготовлением крема. Вареную сгущенку соединяем со сливочным сыром и оставшимся какао. Хорошенько все это вымешиваем до однородности.
Шоколадный торт с шоколадным кремом

Шаг 8 из 16

Остывший бисквит аккуратно разделяем на два равных коржа.
Шоколадный торт с шоколадным кремом

Шаг 9 из 16

Коржи обмазываем нашей пропиткой.
Шоколадный торт с шоколадным кремом

Шаг 10 из 16

Далее первый корж хорошенько обмазываем нашим кремом.
Шоколадный торт с шоколадным кремом

Шаг 11 из 16

Выкладываем второй корж и также обмазываем остатками крема.
Шоколадный торт с шоколадным кремом

Шаг 12 из 16

Для приготовления глазури соединяем сливочное масло и шоколад.
Шоколадный торт с шоколадным кремом

Шаг 13 из 16

Растапливаем продукты до получения однородной смеси.
Шоколадный торт с шоколадным кремом

Шаг 14 из 16

Эту глазурь выливаем на наш торт.
Шоколадный торт с шоколадным кремом

Шаг 15 из 16

Убираем десерт в холодильник для застывания глазури.
Шоколадный торт с шоколадным кремом

Шаг 16 из 16

Шоколадный торт с шоколадным кремом готов. Скорее пробуйте!

Сообщить об ошибке