Шоколадный торт с творожным кремом

Name: Шоколадный торт с творожным кремом
Prep time: 1 min
Cook time: 30 min
Total time: PT0D0H31M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (15)

Комментарии (0)

Шоколадный торт с творожным кремом будем готовить по несложному рецепту, но в результате получится удивительно вкусный торт. Очень нежный бисквит, буквально тает во рту, а творожный легкий крем дополняет гармонию вкуса. Прекрасный вариант для любого торжества или семейного уютного вечера.

Автор рецепта:

381 рецепт

Вероника Филатова

Кухня

Мировая

Время готовки

1 час. PT1M

Порции

Калорийность

260 ккал

Белки

7,9 гр.

Жиры

9,1 гр.

Углеводы

36,3 гр.

Вода

21,5 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

686.5 мкг

900 мкг

12.7

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

3.6

9.1

Витамин В2

2.8 мг

1.8 мг

25.7

Витамин В4

934.1 мг

500 мг

12.2

31.1

Витамин В5

5.9 мг

5 мг

7.7

19.6

Витамин В6

1.8 мг

2 мг

5.9

15.1

Витамин В9

295.8 мкг

400 мкг

4.8

12.3

Витамин В12

8.6 мкг

3 мкг

18.6

47.5

Витамин С

1.6 мкг

90 мкг

0.1

0.3

Витамин D

6.7 мкг

10 мкг

4.3

11.1

Витамин E

5 мг

15 мг

2.2

5.6

Биотин

92.2 мг

50 мг

30.7

Витамин К

1.3 мкг

120 мкг

0.1

0.2

Витамин РР

36.1 мг

20 мг

11.8

30.1

Калий

2895.7 мг

2500 мг

7.5

19.3

Кальций

1527.6 мг

1000 мг

25.5

Кремний

8 мг

30 мг

1.7

4.4

Магний

378.7 мг

400 мг

6.2

15.8

Натрий

1754.1 мг

1300 мг

8.8

22.5

Сера

1629.8 мг

500 мг

21.2

54.3

Фосфор

2647.8 мг

800 мг

21.6

55.2

Хлор

2996.5 мг

2300 мг

8.5

21.7

Алюминий

75 мкг

30 мкг

16.3

41.7

Железо

20.4 мг

18 мг

7.4

18.9

Йод

62.6 мкг

150 мкг

2.7

Кобальт

37.5 мкг

10 мкг

24.4

62.4

Литий

70 мкг

Марганец

3.1 мкг

2 мкг

10.3

26.2

Медь

2529.1 мкг

1000 мкг

16.5

42.2

Никель

4.4 мкг

200 мкг

0.1

0.4

Рубидий

200 мкг

Селен

236 мкг

55 мкг

71.5

Фтор

463.6 мкг

4000 мкг

0.8

1.9

Хром

16.2 мкг

50 мкг

2.1

5.4

Цинк

9.5 мг

12 мг

5.2

13.2

Бор

74 мкг

1200 мкг

0.4

Ванадий

180 мкг

20 мкг

58.6

150

Молибден

118.9 мкг

70 мкг

11.1

28.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Застилаем пергаментом две формы для выпечки.

Подготавливаем нужные продукты.

В глубокую миску разбиваем яйца, добавляем масло растительное с молоком (молоко должно быть теплым). Смешиваем продукты.

Перемешиваем до однородности просеянную муку с какао, ванилином, солью и разрыхлителем. Сухую и жидкую части для теста хорошо перемешиваем до однородного состояния. Тесто будет густым как жирная сметана.

Выливаем тесто для коржей в подготовленные формы для выпечки. Ставим для выпекания в духовку на 25 минут. Выпекаем при 180°С.

Для крема смешиваем творожный сыр с сахарной пудрой и сгущенным молоком. Взбиваем с помощью миксера до однородности.

Готовые коржи достаем из духовки и после остывания извлекаем из форм, удаляем пергамент.

Бисквиты разрезаем вдоль пополам. В итоге получится 4 коржа.

Каждый корж пропитываем теплым молоком, не более 3 чайных ложек на один корж.

Выкладываем нижний корж и добавляем по кругу джем.

Творожный крем равномерно распределяем в центре джема и по краям. Закрываем вторым коржом.

Аналогично смазываем остальные коржи.

Оставшимся кремом обильно смазываем верхнюю поверхность торта. Выравниваем лопаткой.

Нежный и вкусный торт готов. Для лучшей гармонизации вкуса нужно оставить на пару часов или ночь, чтобы коржи хорошо пропитались.

По желанию можно украсить ягодами, фруктами, орехами или кондитерской посыпкой. Мы предпочли оставить нежную белизну, напоминающую снег. Готовьте просто и с удовольствием!

Оценить шоколадный торт с творожным кремом

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Торты Десерты

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Шоколадный торт с творожным кремом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить шоколадный торт с творожным кремом

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке