Шоколадный торт с вишней и сметанным кремом

Name: Шоколадный торт с вишней и сметанным кремом
Prep time: 8 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D0H48M
Yield: 8
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Шоколадный торт с вишней и сметанным кремом – это лакомство, которое очаровывает сочетанием богатого шоколадного вкуса и кисло-сладких нот вишни. Нежная сметанная пропитка придает пирогу легкость и сливочную текстуру, гармонично подчеркивая каждый слой.

Автор рецепта:

342 рецепта

Виктория Шаповалова

Кухня

Мировая

Время готовки

8 час. PT8M

Порции

Калорийность

227 ккал

Белки

5,5 гр.

Жиры

10,1 гр.

Углеводы

28,4 гр.

Вода

52,6 гр.

Волокна

1,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1613.2 мкг

900 мкг

13.8

22.4

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

3.7

5.9

Витамин В2

1.8 мг

7.6

12.2

Витамин В4

1167.5 мг

500 мг

29.2

Витамин В5

6.1 мг

5 мг

9.5

15.3

Витамин В6

1.2 мг

2 мг

4.7

7.5

Витамин В9

123.8 мкг

400 мкг

2.4

3.9

Витамин В12

2.5 мкг

3 мкг

6.5

10.5

Витамин С

6 мкг

90 мкг

0.5

0.8

Витамин D

6.5 мкг

10 мкг

8.1

Витамин E

6.3 мг

15 мг

3.2

5.2

Биотин

69.8 мг

50 мг

10.8

17.4

Витамин К

13.4 мкг

120 мкг

0.9

1.4

Витамин РР

19.5 мг

20 мг

7.5

12.2

Калий

2869 мг

2500 мг

8.9

14.3

Кальций

965.8 мг

1000 мг

7.5

12.1

Кремний

6.8 мг

30 мг

1.8

2.8

Магний

281.1 мг

400 мг

5.4

8.8

Натрий

488.8 мг

1300 мг

2.9

4.7

Сера

731.7 мг

500 мг

11.3

18.3

Фосфор

1848.1 мг

800 мг

17.8

28.9

Хлор

657.2 мг

2300 мг

2.2

3.6

Алюминий

30 мкг

Железо

21.6 мг

18 мг

9.3

Йод

78.6 мкг

150 мкг

6.5

Кобальт

31.1 мкг

10 мкг

38.9

Литий

70 мкг

Марганец

3.1 мкг

2 мкг

19.5

Медь

2550.2 мкг

1000 мкг

19.7

31.9

Никель

3.7 мкг

200 мкг

0.1

0.2

Рубидий

200 мкг

Селен

95.5 мкг

55 мкг

13.4

21.7

Фтор

328.7 мкг

4000 мкг

0.6

Хром

14.7 мкг

50 мкг

2.3

3.7

Цинк

8.2 мг

12 мг

5.3

8.5

Бор

62.9 мкг

1200 мкг

0.4

0.7

Ванадий

153 мкг

20 мкг

59.1

95.6

Молибден

75.2 мкг

70 мкг

8.3

13.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

В глубокую емкость разбиваем яйца и добавляем сахар. Взбиваем миксером несколько минут до пышности.

Постепенно вводим в яичную смесь просеянные муку, разрыхлитель и какао. Перемешиваем вручную до однородной консистенции.

Застилаем форму пергаментом и выливаем подготовленное тесто. Ставим в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут (ориентируемся по своей технике).

Предварительно размораживаем вишню, при желании добавляем сахар по вкусу. Сок не сливаем.

Взбиваем сметану с сахарной пудрой до получения густого крема.

Остужаем бисквит, затем разрезаем его на коржи и пропитываем вишневым соком. На один корж кладём крем, сверху раскладываем вишню и накрываем другим коржом.

Обмазываем верх и боковые стороны торта оставшимся кремом, украшаем по своему вкусу, например, оставшейся вишней и обрезками коржей. Убираем десерт в холод для пропитки на несколько часов. Приятного чаепития!

Оценить шоколадный торт с вишней и сметанным кремом

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Десерты Торт с вишней Выпечка с вишней Торты Шоколадный торт с вишней

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Шоколадный торт с вишней и сметанным кремом

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить шоколадный торт с вишней и сметанным кремом

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке