Суп с фрикадельками из фарша говядины

Name: Суп с фрикадельками из фарша говядины
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H55M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Суп с фрикадельками из фарша говядины – это очень вкусный и питательный вариант для семейного обеда, который точно придется всем по вкусу. Такой аппетитный суп порадует своей нежностью и удивительным ароматом. Для приготовления своими руками используйте наш проверенный рецепт.

Автор рецепта:

247 рецептов

Наталья Филасева

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

102 ккал

Белки

3,4 гр.

Жиры

6,8 гр.

Углеводы

6,7 гр.

Вода

80,8 гр.

Волокна

0,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1724.4 мкг

900 мкг

7.3

47.9

Витамин В1

0.5 мг

1.5 мг

1.3

8.3

Витамин В2

1.3 мг

1.8 мг

2.7

17.7

Витамин В4

239.7 мг

500 мг

1.8

Витамин В5

3.5 мг

5 мг

2.6

17.4

Витамин В6

1.9 мг

2 мг

3.6

23.5

Витамин В9

69 мкг

400 мкг

0.7

4.3

Витамин В12

7.5 мкг

3 мкг

9.5

62.5

Витамин С

12.5 мкг

90 мкг

0.5

3.5

Витамин D

1.4 мкг

10 мкг

0.5

3.5

Витамин E

36.5 мг

15 мг

9.3

60.9

Биотин

8.3 мг

50 мг

0.6

4.1

Витамин К

24.5 мкг

120 мкг

0.8

5.1

Витамин РР

18.5 мг

20 мг

3.5

23.1

Калий

2106.5 мг

2500 мг

3.2

21.1

Кальций

1206.2 мг

1000 мг

4.6

30.2

Кремний

21.3 мг

30 мг

2.7

17.7

Магний

281.6 мг

400 мг

2.7

17.6

Натрий

1847 мг

1300 мг

5.4

35.5

Сера

1234.2 мг

500 мг

9.4

61.7

Фосфор

1908.6 мг

800 мг

9.1

59.6

Хлор

2876.9 мг

2300 мг

4.8

31.3

Алюминий

526.1 мкг

30 мкг

66.8

438.4

Железо

12.5 мг

18 мг

2.6

17.4

Йод

5.8 мкг

150 мкг

0.1

Кобальт

5.2 мкг

10 мкг

12.9

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.2

1.5

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

0.8

5.5

Медь

493.3 мкг

1000 мкг

1.9

12.3

Никель

6.5 мкг

200 мкг

0.1

0.8

Рубидий

373.5 мкг

200 мкг

7.1

46.7

Селен

54.4 мкг

55 мкг

3.8

24.7

Фтор

1061.8 мкг

4000 мкг

6.6

Хром

3.6 мкг

50 мкг

0.3

1.8

Цинк

24 мг

12 мг

7.6

Бор

290 мкг

1200 мкг

0.9

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

13.2

86.6

Молибден

30 мкг

70 мкг

1.6

10.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Очищаем репчатый лук от шелухи и мелко рубим его ножом.

Отправляем лук в казан или кастрюлю с растительным маслом, обжариваем до прозрачного состояния.

Очищенную и промытую морковку натираем на крупной терке.

Тертую морковь также отправляем к луку. Жарим все вместе около 5 минут.

Далее к овощам отправляем кубики картофеля, который предварительно очищаем от кожуры и промываем.

Заливаем продукты водой и доводим это все до кипения. Провариваем около 7 минут.

Говяжий фарш дополняем солью, специями и хорошенько вымешиваем. Из этой массы лепим шарики небольшого размера. Опускаем их в кипящий бульон.

Провариваем наш суп еще 20 минут. Далее сюда отправляем лавровый лист, соль и перец. Также выкладываем плавленый сыр, аккуратно все перемешиваем.

Как только сыр полностью растворится, угощение можно убирать с огня и разливать по тарелкам.

Суп с фрикадельками из фарша говядины готов. Подавайте к столу, дополнив зеленью!

Оценить суп с фрикадельками из фарша говядины

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Говяжий фарш Фрикадельки для супа Суп с фрикадельками Суп из говядины

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Суп с фрикадельками из фарша говядины

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить суп с фрикадельками из фарша говядины

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке