Торт «Избушка» с вишней

Торт «Избушка» с вишней порадует не только интересным вкусом, но и привлекательным видом. Такой десерт как нельзя лучше подойдет для домашнего праздника. Лакомство выходит невероятно сочным и ярким. Попробуйте приготовить по нашему проверенному рецепту с пошаговыми фото.

Торт «Избушка» с вишней

Автор рецепта:

Галина Якупова

303 рецепта

Галина Якупова

5

0

15

0

Кухня

Русская

Время готовки

1 час.

Порции

6

Калорийность

264 ккал

Белки

3,3 гр.

Жиры

11,5 гр.

Углеводы

35,9 гр.

Вода

46,5 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 227,5 гр.

ст.
мл.
гр.
гр.
щепотка
ст.л.
гр.
гр.
пакет
для украшения

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1088 мкг

900 мкг

8.9

20.1

Витамин В1

0.8 мг

1.5 мг

3.8

8.6

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

3

6.9

Витамин В4

333.8 мг

500 мг

4.9

11.1

Витамин В5

2.2 мг

5 мг

3.2

7.3

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

3.4

7.7

Витамин В9

133.3 мкг

400 мкг

2.4

5.6

Витамин В12

1.4 мкг

3 мкг

3.3

7.5

Витамин С

60.9 мкг

90 мкг

5

11.3

Витамин D

1.9 мкг

10 мкг

1.4

3.1

Витамин E

8.5 мг

15 мг

4.2

9.5

Биотин

20 мг

50 мг

2.9

6.7

Витамин К

12.9 мкг

120 мкг

0.8

1.8

Витамин РР

13.7 мг

20 мг

5

11.4

Калий

1851.2 мг

2500 мг

5.4

12.3

Кальций

510.9 мг

1000 мг

3.7

8.5

Кремний

176.8 мг

30 мг

43.2

98.2

Магний

201.1 мг

400 мг

3.7

8.4

Натрий

604.1 мг

1300 мг

3.4

7.7

Сера

334.7 мг

500 мг

4.9

11.2

Фосфор

638.8 мг

800 мг

5.9

13.3

Хлор

909.9 мг

2300 мг

2.9

6.6

Алюминий

562.5 мкг

30 мкг

137.4

312.5

Железо

8.2 мг

18 мг

3.3

7.6

Йод

39.9 мкг

150 мкг

1.9

4.4

Кобальт

10.2 мкг

10 мкг

7.5

17

Литий

12 мкг

70 мкг

1.3

2.9

Марганец

2.2 мкг

2 мкг

8

18.2

Медь

798.8 мкг

1000 мкг

5.9

13.3

Никель

67 мкг

200 мкг

2.5

5.6

Рубидий

308 мкг

200 мкг

11.3

25.7

Селен

20.8 мкг

55 мкг

2.8

6.3

Фтор

173.6 мкг

4000 мкг

0.3

0.7

Хром

41.1 мкг

50 мкг

6

13.7

Цинк

3.8 мг

12 мг

2.3

5.3

Бор

618.4 мкг

1200 мкг

3.8

8.6

Ванадий

388 мкг

20 мкг

142.1

323.3

Молибден

68.2 мкг

70 мкг

7.1

16.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Торт «Избушка» с вишней
Подготовим необходимые продукты для приготовления теста.
2
Торт «Избушка» с вишней
Рубим сливочное масло, дополняем его мукой, сахаром и кефиром. Хорошенько все это вымешиваем.
3
Торт «Избушка» с вишней
Формируем плотный ком, заворачиваем его в пищевую пленку и убираем в холодильник на 1 час.
4
Торт «Избушка» с вишней
Подготовим для начинки вишню и сахар. Из вишни извлекаем все косточки.
5
Торт «Избушка» с вишней
Дальше подготовленную вишню засыпаем сахаром и на время отставляем в сторону.
6
Торт «Избушка» с вишней
Из холодильника достаем подготовленное тесто и делим его на две равные части.
7
Торт «Избушка» с вишней
Каждую часть тонко раскатываем и нарезаем длинными широкими полосами.
8
Торт «Избушка» с вишней
По центру этих полос раскладываем ягоды в сахаре. Предварительно вишню нужно отбросить на сито, чтобы удалить лишний сок.
9
Торт «Избушка» с вишней
Начинаем соединять края теста, чтобы закрыть ягодную начинку.
10
Торт «Избушка» с вишней
Перекладываем заготовки в форму для выпекания и ставим в разогретую до 180° духовку на 15-20 минут.
11
Торт «Избушка» с вишней
Спустя это время наши трубочки с начинкой будут готовы.
12
Торт «Избушка» с вишней
Подготовим необходимые продукты для крема.
13
Торт «Избушка» с вишней
Чтобы он получился наиболее густым, сметану предварительно нужно отвесить через марлю.
14
Торт «Избушка» с вишней
Соединяем густую сметану с сахаром обычным и ванильным. Хорошенько взбиваем до исчезновения сахарных крупинок.
15
Торт «Избушка» с вишней
Начинаем собирать наш торт. На плоскую тарелку выливаем немного крема. Кладем сюда четыре полосы с вишней.
16
Торт «Избушка» с вишней
Обмазываем этот слой кремом и выкладываем еще три полосы.
17
Торт «Избушка» с вишней
Таким образом повторяем слои и формируем избу. Хорошенько все это обмазываем кремом.
18
Торт «Избушка» с вишней
Украшаем наш торт шоколадной стружкой и убираем в холодильник для лучшей пропитки.
19
Торт «Избушка» с вишней
Торт «Избушка» с вишней готов. Подавайте яркий десерт к столу!

Оценить торт «Избушка» с вишней

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Торт «Избушка» с вишней

Шаг 1 из 19

Подготовим необходимые продукты для приготовления теста.
Торт «Избушка» с вишней

Шаг 2 из 19

Рубим сливочное масло, дополняем его мукой, сахаром и кефиром. Хорошенько все это вымешиваем.
Торт «Избушка» с вишней

Шаг 3 из 19

Формируем плотный ком, заворачиваем его в пищевую пленку и убираем в холодильник на 1 час.
Торт «Избушка» с вишней

Шаг 4 из 19

Подготовим для начинки вишню и сахар. Из вишни извлекаем все косточки.
Торт «Избушка» с вишней

Шаг 5 из 19

Дальше подготовленную вишню засыпаем сахаром и на время отставляем в сторону.
Торт «Избушка» с вишней

Шаг 6 из 19

Из холодильника достаем подготовленное тесто и делим его на две равные части.
Торт «Избушка» с вишней

Шаг 7 из 19

Каждую часть тонко раскатываем и нарезаем длинными широкими полосами.
Торт «Избушка» с вишней

Шаг 8 из 19

По центру этих полос раскладываем ягоды в сахаре. Предварительно вишню нужно отбросить на сито, чтобы удалить лишний сок.
Торт «Избушка» с вишней

Шаг 9 из 19

Начинаем соединять края теста, чтобы закрыть ягодную начинку.
Торт «Избушка» с вишней

Шаг 10 из 19

Перекладываем заготовки в форму для выпекания и ставим в разогретую до 180° духовку на 15-20 минут.
Торт «Избушка» с вишней

Шаг 11 из 19

Спустя это время наши трубочки с начинкой будут готовы.
Торт «Избушка» с вишней

Шаг 12 из 19

Подготовим необходимые продукты для крема.
Торт «Избушка» с вишней

Шаг 13 из 19

Чтобы он получился наиболее густым, сметану предварительно нужно отвесить через марлю.
Торт «Избушка» с вишней

Шаг 14 из 19

Соединяем густую сметану с сахаром обычным и ванильным. Хорошенько взбиваем до исчезновения сахарных крупинок.
Торт «Избушка» с вишней

Шаг 15 из 19

Начинаем собирать наш торт. На плоскую тарелку выливаем немного крема. Кладем сюда четыре полосы с вишней.
Торт «Избушка» с вишней

Шаг 16 из 19

Обмазываем этот слой кремом и выкладываем еще три полосы.
Торт «Избушка» с вишней

Шаг 17 из 19

Таким образом повторяем слои и формируем избу. Хорошенько все это обмазываем кремом.
Торт «Избушка» с вишней

Шаг 18 из 19

Украшаем наш торт шоколадной стружкой и убираем в холодильник для лучшей пропитки.
Торт «Избушка» с вишней

Шаг 19 из 19

Торт «Избушка» с вишней готов. Подавайте яркий десерт к столу!

Сообщить об ошибке