Торт с вишней и маскарпоне

Name: Торт с вишней и маскарпоне
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 4
Cuisine: Итальянская

Калорийность

Шаги (10)

Комментарии (0)

Торт с вишней и маскарпоне будем готовить по упрощенному рецепту: возьмем готовое слоеное тесто. Времени потребуется немного, процесс приготовления простой, а десерт выйдет удивительно вкусным, нежным и насыщенным. Внешне выглядит не хуже, чем в элитных ресторанах, приготовить сможет каждый, даже совсем неопытный кондитер. Балуйте своих близких и полакомьтесь сами от души!

Автор рецепта:

296 рецептов

Галина Куликова

Кухня

Итальянская

Время готовки

45 мин. PT45M

Порции

Калорийность

292 ккал

Белки

4,0 гр.

Жиры

16,7 гр.

Углеводы

31,0 гр.

Вода

22,3 гр.

Волокна

0,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1738 мкг

900 мкг

14.5

48.3

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

5.1

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

2.6

8.6

Витамин В4

229.2 мг

500 мг

3.4

11.5

Витамин В5

1.9 мг

5 мг

2.8

9.4

Витамин В6

0.7 мг

2 мг

2.5

8.4

Витамин В9

111.5 мкг

400 мкг

2.1

Витамин В12

0.4 мкг

3 мкг

0.9

2.9

Витамин С

23.3 мкг

90 мкг

1.9

6.5

Витамин D

10 мкг

Витамин E

37.4 мг

15 мг

18.7

62.3

Биотин

6.6 мг

50 мг

3.3

Витамин К

9.2 мкг

120 мкг

0.6

1.9

Витамин РР

10.1 мг

20 мг

3.8

12.7

Калий

1172.9 мг

2500 мг

3.5

11.7

Кальций

636.4 мг

1000 мг

4.8

15.9

Кремний

72 мг

30 мг

Магний

119.5 мг

400 мг

2.2

7.5

Натрий

1460.3 мг

1300 мг

8.4

28.1

Сера

300.5 мг

500 мг

4.5

Фосфор

688.5 мг

800 мг

6.5

21.5

Хлор

3030 мг

2300 мг

9.9

32.9

Алюминий

2915 мкг

30 мкг

730.6

2429.2

Железо

8.4 мг

18 мг

3.5

11.6

Йод

8 мкг

150 мкг

0.4

1.3

Кобальт

7.5 мкг

10 мкг

5.6

18.8

Литий

4.5 мкг

70 мкг

0.5

1.6

Марганец

1.6 мкг

2 мкг

6.2

20.5

Медь

456.5 мкг

1000 мкг

3.4

11.4

Никель

30 мкг

200 мкг

1.1

3.8

Рубидий

115.5 мкг

200 мкг

4.3

14.4

Селен

22.9 мкг

55 мкг

3.1

10.4

Фтор

88 мкг

4000 мкг

0.2

0.6

Хром

18 мкг

50 мкг

2.7

Цинк

3.9 мг

12 мг

2.4

8.1

Бор

285 мкг

1200 мкг

1.8

5.9

Ванадий

274 мкг

20 мкг

103

342.5

Молибден

45 мкг

70 мкг

4.8

16.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Размораживаем слоеное тесто. Раскатываем в прямоугольную форму.

Разрезаем на части, в итоге должно выйти 4 одинаковых прямоугольных коржа.

Ориентируясь на инструкцию по слоеному тесту, отправляем выпекаться в духовку. В среднем потребуется 15 минут.

Каждый корж разделяем на 2 части. Верхнюю румяную часть откладываем для посыпки торта.

Замороженную вишню измельчаем в блендере с сахаром.

Выкладываем в чашу сыр маскарпоне, добавляем сметану и сахарную пудру. Взбиваем миксером до получения густой кремообразной консистенции.

Каждый корж смазываем кремовой массой, далее выкладываем вишневое пюре.

Формируем последовательно торт, аккуратно прижимаем и обсыпаем верх и бока крошками. Ароматный нежный десерт отправляем в холодильник, чтобы хорошо пропитался.

Вынимаем из холодильника и разрезаем порционно. Торт выглядит просто божественно! Одновременно нежный с яркими вишневыми нотками.

По желанию можно полить сверху вишневым сиропом, чтобы ярче заиграла вишня. Наслаждайтесь!

Оценить торт с вишней и маскарпоне

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Торт с вишней Торты Десерты

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Торт с вишней и маскарпоне

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить торт с вишней и маскарпоне

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке