Бабушкина шарлотка с яблоками в духовке

Name: Бабушкина шарлотка с яблоками в духовке
Prep time: 60 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 6
Cuisine: Французская

Калорийность

Шаги (15)

Комментарии (0)

Бабушкина шарлотка с яблоками в духовке выглядит необыкновенно аппетитно. Ароматная выпечка получается нежной и воздушной. Домашний яблочный пирог моментально исчезает со стола. Приготовить домашнее угощение без труда и особых затрат сможет абсолютно любой. Готовьте и наслаждайтесь изумительным десертом.

Советы по ингредиентам:

Яблоки можно использовать любые.
Для пирога подойдет кефир любой жирности и даже прокисший продукт не испортит выпечку.
Кефир можно заменить половиной стакана сметаны.

Автор рецепта:

270 рецептов

Ольга Жандарова

Кухня

Французская

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

198 ккал

Белки

4,5 гр.

Жиры

2,8 гр.

Углеводы

38,5 гр.

Вода

48,7 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

322.3 мкг

900 мкг

3.3

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

3.5

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

5.1

Витамин В4

318 мг

500 мг

5.9

10.6

Витамин В5

2.1 мг

5 мг

3.9

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

2.4

4.3

Витамин В9

23 мкг

400 мкг

0.5

Витамин В12

1 мкг

3 мкг

5.4

Витамин С

43.4 мкг

90 мкг

4.5

Витамин D

2.4 мкг

10 мкг

2.3

4.1

Витамин E

7 мг

15 мг

4.4

7.8

Биотин

29.5 мг

50 мг

5.5

9.8

Витамин К

8.4 мкг

120 мкг

0.7

1.2

Витамин РР

8.2 мг

20 мг

3.8

6.9

Калий

1407.9 мг

2500 мг

5.3

9.4

Кальций

414.4 мг

1000 мг

3.9

6.9

Кремний

6.6 мг

30 мг

2.1

3.7

Магний

112.3 мг

400 мг

2.6

4.7

Натрий

373.7 мг

1300 мг

2.7

4.8

Сера

276.1 мг

500 мг

5.2

9.2

Фосфор

485.7 мг

800 мг

5.7

10.1

Хлор

379.7 мг

2300 мг

1.5

2.8

Алюминий

487 мкг

30 мкг

151.7

270.6

Железо

13.9 мг

18 мг

7.2

12.9

Йод

46 мкг

150 мкг

2.9

5.1

Кобальт

18.3 мкг

10 мкг

17.1

30.5

Литий

2.4 мкг

70 мкг

0.3

0.6

Марганец

0.2 мкг

2 мкг

1.1

1.9

Медь

452.3 мкг

1000 мкг

4.2

7.5

Никель

52.2 мкг

200 мкг

2.4

4.3

Рубидий

189 мкг

200 мкг

8.8

15.8

Селен

36.7 мкг

55 мкг

6.2

11.1

Фтор

126.5 мкг

4000 мкг

0.3

0.5

Хром

20.5 мкг

50 мкг

3.8

6.8

Цинк

2.5 мг

12 мг

3.5

Бор

741.3 мкг

1200 мкг

5.8

10.3

Ванадий

22.3 мкг

20 мкг

10.4

18.6

Молибден

35.7 мкг

70 мкг

4.8

8.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготавливаем ингредиенты для любимой шарлотки. Промываем и обсушиваем яблоки.

Яблоки освобождаем от сердцевины и кожуры. Фрукты нарезаем кубиками.

В емкость выливаем кефир.

Далее всыпаем сахарный песок и хорошенько размешиваем.

Вводим яйца и доводим смесь до однородности.

Просеиваем муку и вымешиваем тесто до гладкости.

Далее всыпаем ванилин и добавляем гашеную соду уксусом. Еще раз хорошенько объединяем ингредиенты, чтобы получилось тесто похожее на густую сметану.

Форму для пирога промазываем растительным маслом.

Обсыпаем дно и стенки манной крупой.

По дну распределяем яблоки.

Добавляем корицу.

Заливаем тестом и немного прокручиваем форму, чтобы тесто растеклось ровным слоем.

Форму отправляем в раскаленный до 200 градусов духовой шкаф. Выпекаем изделие 40 минут. Спустя указанное время прокалываем деревянной шпажкой. Готовую шарлотку осторожно достаем из духовки.

Немного остудив пирог в форме, перекладываем его на блюдо для подачи.

Выпечку нарезаем порционно и подаем к чаю. Приятного аппетита!

Оценить бабушкина шарлотка с яблоками в духовке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Шарлотка на кефире с яблоками в духовке Бисквитная шарлотка Шарлотка на кефире с яблоками Шарлотка с яблоками в духовке Шарлотка с яблоками и корицей Шарлотка на кефире

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Бабушкина шарлотка с яблоками в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить бабушкина шарлотка с яблоками в духовке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке