Бедра с картошкой в рукаве в духовке

Name: Бедра с картошкой в рукаве в духовке
Prep time: 90 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H45M
Yield: 3
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Бедра с картошкой в рукаве в духовке получаются вкуснее в сравнении с другими способами запекания, ведь рукав делает все блюда более нежными, ароматными и полезными, так как масла почти не требуют. В этом рецепте картофель дополняем морковью, луком и чесноком, а бедра только натираем приправой.

Автор рецепта:

419 рецептов

Ольга Федоринчик

Кухня

Мировая

Время готовки

90 мин. PT90M

Порции

Калорийность

116 ккал

Белки

5,4 гр.

Жиры

5,2 гр.

Углеводы

11,8 гр.

Вода

75,2 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1707.2 мкг

900 мкг

13.9

63.2

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

1.9

8.6

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

2.7

Витамин В4

157.5 мг

500 мг

2.3

10.5

Витамин В5

3.1 мг

5 мг

4.5

20.5

Витамин В6

1.1 мг

2 мг

4.2

18.8

Витамин В9

39.3 мкг

400 мкг

0.7

3.3

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

18.2 мкг

90 мкг

1.5

6.7

Витамин D

10 мкг

Витамин E

18.9 мг

15 мг

9.3

Биотин

1.1 мг

50 мг

0.2

0.7

Витамин К

26.5 мкг

120 мкг

1.6

7.4

Витамин РР

16 мг

20 мг

5.9

26.7

Калий

1007.8 мг

2500 мг

13.4

Кальций

122.5 мг

1000 мг

0.9

4.1

Кремний

21.3 мг

30 мг

5.2

23.6

Магний

158.9 мг

400 мг

2.9

13.2

Натрий

229.7 мг

1300 мг

1.3

5.9

Сера

53 мг

500 мг

0.8

3.5

Фосфор

483.8 мг

800 мг

4.4

20.2

Хлор

64.1 мг

2300 мг

0.2

0.9

Алюминий

526.1 мкг

30 мкг

128.9

584.6

Железо

5.1 мг

18 мг

2.1

9.5

Йод

6.1 мкг

150 мкг

0.3

1.4

Кобальт

5.5 мкг

10 мкг

18.4

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.4

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

1.5

Медь

284.8 мкг

1000 мкг

2.1

9.5

Никель

6.5 мкг

200 мкг

0.2

1.1

Рубидий

373.5 мкг

200 мкг

13.7

62.2

Селен

35.9 мкг

55 мкг

4.8

21.8

Фтор

61.8 мкг

4000 мкг

0.1

0.5

Хром

3.6 мкг

50 мкг

0.5

2.4

Цинк

5.3 мг

12 мг

3.2

14.7

Бор

290 мкг

1200 мкг

1.8

8.1

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

25.5

115.5

Молибден

14 мкг

70 мкг

1.5

6.7

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Сразу подготовить, согласно рецепту, все ингредиенты для этого блюда. Овощи очистить и промыть.

Мелко нарезать морковь с луком и чесноком. Картофель нарезать более крупными дольками. Нарезку овощей переложить в отдельную посуду.

Посыпать овощи солью с черным перцем и полить растительным маслом.

Затем овощи хорошо перемешать.

Клипсой закрепить один конец рукава и переложить в него овощную смесь.

Куриные бедра промыть, натереть солью с куриной приправой и обвалять в оставшемся от овощей масле.

Затем бедра переложить в рукав поверх овощей и закрепить второй конец.

Разогреть духовку до 190°С. с режимом «Верх-низ». Запечь бедра с картофелем в течение 1 часа. Рукав сверху надрезать и продолжить запекание еще 10-15 минут.

Приготовленные бедра с картошкой в рукаве в духовке, переложить на блюдо и сразу горячим сервировать к столу. Приятного аппетита!

Оценить бедра с картошкой в рукаве в духовке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Куриные бедра

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Бедра с картошкой в рукаве в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить бедра с картошкой в рукаве в духовке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке