Бельгийские вафли с тыквой

Бельгийские вафли с тыквой – это очень интересная кулинарная идея, которая идеально подойдет для дружных семейных завтраков и перекусов. Такой продукт порадует интересным вкусом и привлекательным внешним видом. Попробуйте приготовить по нашему рецепту.

Бельгийские вафли с тыквой

Автор рецепта:

657

0

51

0

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин.

Порции

2

Калорийность

243 ккал

Белки

6,4 гр.

Жиры

8,8 гр.

Углеводы

34,9 гр.

Вода

16,3 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 294,6 гр.

гр.
мл.
гр.
гр.
шт.
ч.л.
ч.л.
ч.л.
ст.л.
щепотка

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

781.1 мкг

900 мкг

14.7

43.4

Витамин В1

0.2 мг

1.5 мг

1.9

5.7

Витамин В2

0.7 мг

1.8 мг

6.9

20.4

Витамин В4

277.2 мг

500 мг

9.4

27.7

Витамин В5

1.5 мг

5 мг

5

14.6

Витамин В6

0.2 мг

2 мг

1.4

4.2

Витамин В9

9 мкг

400 мкг

0.4

1.1

Витамин В12

0.6 мкг

3 мкг

3.2

9.6

Витамин С

14.3 мкг

90 мкг

2.7

8

Витамин D

3.1 мкг

10 мкг

5.2

15.4

Витамин E

3.8 мг

15 мг

4.3

12.6

Биотин

22.3 мг

50 мг

7.6

22.3

Витамин К

2.8 мкг

120 мкг

0.4

1.2

Витамин РР

6.1 мг

20 мг

5.2

15.3

Калий

867.4 мг

2500 мг

5.9

17.3

Кальций

437.2 мг

1000 мг

7.4

21.9

Кремний

0

30 мг

0

0

Магний

65.6 мг

400 мг

2.8

8.2

Натрий

2151.4 мг

1300 мг

28.1

82.7

Сера

201.7 мг

500 мг

6.8

20.2

Фосфор

591.2 мг

800 мг

12.5

36.9

Хлор

172.6 мг

2300 мг

1.3

3.8

Алюминий

0.5 мкг

30 мкг

0.3

0.8

Железо

10.4 мг

18 мг

9.8

29

Йод

22.1 мкг

150 мкг

2.5

7.4

Кобальт

11 мкг

10 мкг

18.7

55

Литий

0

70 мкг

0

0

Марганец

1.5 мкг

2 мкг

12.5

36.8

Медь

132.4 мкг

1000 мкг

2.2

6.6

Никель

0

200 мкг

0

0

Рубидий

0

200 мкг

0

0

Селен

34.1 мкг

55 мкг

10.5

31

Фтор

60.7 мкг

4000 мкг

0.3

0.8

Хром

4.4 мкг

50 мкг

1.5

4.4

Цинк

1.5 мг

12 мг

2.1

6.2

Бор

0

1200 мкг

0

0

Ванадий

0

20 мкг

0

0

Молибден

6.7 мкг

70 мкг

1.6

4.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Бельгийские вафли с тыквой
Предварительно очищаем тыкву, режем ее на кубики и томим в небольшом количестве воды до размягчения. Перемалываем продукт в блендере до получения нежного пюре.
2
Бельгийские вафли с тыквой
Во вместительную миску отправляем яичные желтки, белки на время ставим в холодильник.
3
Бельгийские вафли с тыквой
К желткам отправляем тыквенное пюре, кефир и сахарный песок.
4
Бельгийские вафли с тыквой
Взбиваем продукты до полной однородности.
5
Бельгийские вафли с тыквой
Вливаем сюда растопленное сливочное масло, перемешиваем.
6
Бельгийские вафли с тыквой
Присоединяем корицу и мускатный орех.
7
Бельгийские вафли с тыквой
Всыпаем просеянную муку с содой и разрыхлителем, аккуратно перемешиваем венчиком.
8
Бельгийские вафли с тыквой
Отдельно взбиваем яичные белки до появления пышной пены.
9
Бельгийские вафли с тыквой
В общую заготовку погружаем взбитые яичные белки. Аккуратно перемешиваем.
10
Бельгийские вафли с тыквой
Порциями выкладываем в вафельницу наше тесто.
11
Бельгийские вафли с тыквой
Закрываем прибор и выпекаем угощение около 5-8 минут.
12
Бельгийские вафли с тыквой
Бельгийские вафли с тыквой готовы. Можно пробовать!

Оценить бельгийские вафли с тыквой

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Бельгийские вафли с тыквой

Шаг 1 из 12

Предварительно очищаем тыкву, режем ее на кубики и томим в небольшом количестве воды до размягчения. Перемалываем продукт в блендере до получения нежного пюре.
Бельгийские вафли с тыквой

Шаг 2 из 12

Во вместительную миску отправляем яичные желтки, белки на время ставим в холодильник.
Бельгийские вафли с тыквой

Шаг 3 из 12

К желткам отправляем тыквенное пюре, кефир и сахарный песок.
Бельгийские вафли с тыквой

Шаг 4 из 12

Взбиваем продукты до полной однородности.
Бельгийские вафли с тыквой

Шаг 5 из 12

Вливаем сюда растопленное сливочное масло, перемешиваем.
Бельгийские вафли с тыквой

Шаг 6 из 12

Присоединяем корицу и мускатный орех.
Бельгийские вафли с тыквой

Шаг 7 из 12

Всыпаем просеянную муку с содой и разрыхлителем, аккуратно перемешиваем венчиком.
Бельгийские вафли с тыквой

Шаг 8 из 12

Отдельно взбиваем яичные белки до появления пышной пены.
Бельгийские вафли с тыквой

Шаг 9 из 12

В общую заготовку погружаем взбитые яичные белки. Аккуратно перемешиваем.
Бельгийские вафли с тыквой

Шаг 10 из 12

Порциями выкладываем в вафельницу наше тесто.
Бельгийские вафли с тыквой

Шаг 11 из 12

Закрываем прибор и выпекаем угощение около 5-8 минут.
Бельгийские вафли с тыквой

Шаг 12 из 12

Бельгийские вафли с тыквой готовы. Можно пробовать!

Сообщить об ошибке