Бисквитный апельсиновый пирог

Name: Бисквитный апельсиновый пирог
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: PT0D1H20M
Yield: 8
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Апельсиновый бисквит не нуждается ни в каких дополнительных кремах или пропитках. Он хорошо подымается, имеет пористую структуру приятный цитрусовый вкус. Для его приготовления выбирайте плотные спелые апельсины с красивой кожицей, так как цедра также используется в приготовлении.

Автор рецепта:

262 рецепта

Елена Савченко

2140

Кухня

Русская

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

301 ккал

Белки

5,3 гр.

Жиры

11,1 гр.

Углеводы

44,4 гр.

Вода

36,6 гр.

Волокна

1,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

452.9 мкг

900 мкг

6.9

6.3

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

5.9

5.4

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

8.2

7.4

Витамин В4

509.5 мг

500 мг

12.7

Витамин В5

3 мг

5 мг

8.2

7.4

Витамин В6

0.9 мг

2 мг

6.3

5.7

Витамин В9

67.8 мкг

400 мкг

2.3

2.1

Витамин В12

0.9 мкг

3 мкг

3.9

3.6

Витамин С

84.2 мкг

90 мкг

12.8

11.7

Витамин D

3.6 мкг

10 мкг

4.5

Витамин E

30.1 мг

15 мг

27.5

25.1

Биотин

37.9 мг

50 мг

10.4

9.5

Витамин К

3.7 мкг

120 мкг

0.4

Витамин РР

11 мг

20 мг

7.6

6.9

Калий

1300.8 мг

2500 мг

7.1

6.5

Кальций

373.2 мг

1000 мг

5.1

4.7

Кремний

14.8 мг

30 мг

6.8

6.2

Магний

159.8 мг

400 мг

5.5

Натрий

251.1 мг

1300 мг

2.7

2.4

Сера

415 мг

500 мг

11.4

10.4

Фосфор

711 мг

800 мг

12.2

11.1

Хлор

293.6 мг

2300 мг

1.8

1.6

Алюминий

220.8 мкг

30 мкг

101.1

Железо

9.1 мг

18 мг

6.9

6.3

Йод

38.2 мкг

150 мкг

3.5

3.2

Кобальт

20.5 мкг

10 мкг

28.1

25.6

Литий

29.3 мкг

70 мкг

5.7

5.2

Марганец

1 мкг

2 мкг

6.3

Медь

391.4 мкг

1000 мкг

5.4

4.9

Никель

4.1 мкг

200 мкг

0.3

Рубидий

37.8 мкг

200 мкг

2.6

2.4

Селен

61 мкг

55 мкг

15.2

13.9

Фтор

149.8 мкг

4000 мкг

0.5

Хром

10.3 мкг

50 мкг

2.8

2.6

Цинк

3.3 мг

12 мг

3.7

3.4

Бор

311.2 мкг

1200 мкг

3.6

3.2

Ванадий

149.6 мкг

20 мкг

102.7

93.5

Молибден

31.1 мкг

70 мкг

6.1

5.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления бисквитного апельсинового пирога? Апельсин помойте, цедру потрите на терке и выдавите сок из мякоти

Яйца разделите на белки и желтки. Желтки взбейте с половиной сахара.

Затем влейте апельсиновый сок и добавьте цедру, смешайте. После добавьте подсолнечное масло, взбейте еще раз миксером.

Муку смешайте с разрыхлителем, просейте и добавьте частями к жидким ингредиентам, перемешайте.

Со второй частью сахара взбейте белки до плотной белой пены. Переложите их к тесту, аккуратными движениями перемешайте лопаткой все ингредиенты до однородности.

Форму для запекания застелите пекарской бумагой, выложите в нее тесто, разровняйте его.

Духовку разогрейте до 200 градусов, поставьте форму с тестом на 25-30 минут. Готовый бисквит остудите и посыпьте сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Оценить бисквитный апельсиновый пирог

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Пироги

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Бисквитный апельсиновый пирог

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить бисквитный апельсиновый пирог

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке