Борщ с квашеной капустой и курицей
Борщ с квашеной капустой и курицей – это ароматное и питательное первое блюдо с приятной кислинкой и интересным вкусом. Очень актуально в холодное время года, ведь квашеная белокочанная капуста восполнит недостаток витамина С. Готовится просто, продукты берем самые обычные, но будет очень вкусным и оригинальным. Одно из любимых блюд в нашей семье.
Совет по ингредиентам:
Используйте любые части курицы по своему вкусу.
4
29
0
Кухня
Восточно-европейская
Время готовки
70 мин. PT70M
Порции
12
Калорийность
78 ккал 2378 ккал 198 ккал
Белки
4,1 гр. 125,8 гр. 10,5 гр.
Жиры
4,5 гр. 135,8 гр. 11,3 гр.
Углеводы
5,0 гр. 154,0 гр. 12,8 гр.
Вода
82,9 гр. 2529,0 гр. 210,8 гр.
Волокна
1,1 гр. 32,4 гр. 2,7 гр.
На вес состава
ингредиенты
1 порция = 254,2 гр.
Таблица переводов объемных мер:
Чайная ложка
5 мл
Десертная ложка
10 мл
Столовая ложка
20 мл
Стакан
200 мл
Химический состав
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы в 100 г
% в одной порции
Витамин A
3382.3 мкг
900 мкг
12.3
31.3
Витамин В1
1 мг
1.5 мг
2.3
5.7
Витамин В2
1.5 мг
1.8 мг
2.6
6.7
Витамин В4
391.1 мг
500 мг
2.6
6.5
Витамин В5
5.3 мг
5 мг
3.5
8.9
Витамин В6
3.9 мг
2 мг
6.4
16.3
Витамин В9
392.4 мкг
400 мкг
3.2
8.2
Витамин В12
2.6 мкг
3 мкг
2.8
7.2
Витамин С
111.5 мкг
90 мкг
4.1
10.3
Витамин D
0
10 мкг
0
0
Витамин E
40.7 мг
15 мг
8.9
22.6
Биотин
51.2 мг
50 мг
3.4
8.5
Витамин К
304.6 мкг
120 мкг
8.3
21.2
Витамин РР
66.9 мг
20 мг
11
27.9
Калий
3807.8 мг
2500 мг
5
12.7
Кальций
497.9 мг
1000 мг
1.6
4.1
Кремний
41 мг
30 мг
4.5
11.4
Магний
447.5 мг
400 мг
3.7
9.3
Натрий
3238.3 мг
1300 мг
8.2
20.8
Сера
147.6 мг
500 мг
1
2.5
Фосфор
1258.8 мг
800 мг
5.2
13.1
Хлор
669.5 мг
2300 мг
1
2.4
Алюминий
806.8 мкг
30 мкг
88.2
224.1
Железо
19.6 мг
18 мг
3.6
9.1
Йод
47.1 мкг
150 мкг
1
2.6
Кобальт
83.8 мкг
10 мкг
27.5
69.9
Литий
8.9 мкг
70 мкг
0.4
1.1
Марганец
2.9 мкг
2 мкг
4.8
12.2
Медь
1212.9 мкг
1000 мкг
4
10.1
Никель
11.9 мкг
200 мкг
0.2
0.5
Рубидий
390.9 мкг
200 мкг
6.4
16.3
Селен
6.1 мкг
55 мкг
0.4
0.9
Фтор
1731.8 мкг
4000 мкг
1.4
3.6
Хром
49.3 мкг
50 мкг
3.2
8.2
Цинк
13.7 мг
12 мг
3.7
9.5
Бор
430 мкг
1200 мкг
1.2
3
Ванадий
138.6 мкг
20 мкг
22.7
57.8
Молибден
62 мкг
70 мкг
2.9
7.4
* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.
Процесс приготовления
Оценить борщ с квашеной капустой и курицей
Оценить рецепт
29
0
Комментарии (0)