Чечевичный суп с курицей и картофелем

Чечевичный суп с курицей и картофелем богат полезными свойствами, поэтому идеально подойдет для большого семейного обеда. Кроме того, такое горячее блюдо получается невероятно вкусным, питательным и аппетитным. Попробуйте приготовить по нашему пошаговому рецепту!

Чечевичный суп с курицей и картофелем

Автор рецепта:

Елена Сазонова

307 рецептов

Елена Сазонова

11

0

63

0

Кухня

Мировая

Время готовки

100 мин.

Порции

6

Калорийность

106 ккал

Белки

6,5 гр.

Жиры

4,7 гр.

Углеводы

9,0 гр.

Вода

75,9 гр.

Волокна

1,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

6 порций

1 порция = 599,2 гр.

кг
гр.
кг
гр.
гр.
для жарки
по вкусу
по вкусу
для украшения
л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

3434.9 мкг

900 мкг

10.6

63.6

Витамин В1

2.8 мг

1.5 мг

5.2

31.2

Витамин В2

2 мг

1.8 мг

3.1

18.3

Витамин В4

765 мг

500 мг

4.3

25.5

Витамин В5

10.8 мг

5 мг

6

36.1

Витамин В6

5.9 мг

2 мг

8.2

49.3

Витамин В9

1052.3 мкг

400 мкг

7.3

43.8

Витамин В12

4 мкг

3 мкг

3.7

22.2

Витамин С

76.3 мкг

90 мкг

2.4

14.1

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

43.1 мг

15 мг

8

47.9

Биотин

74.4 мг

50 мг

4.1

24.8

Витамин К

138.6 мкг

120 мкг

3.2

19.3

Витамин РР

104 мг

20 мг

14.5

86.6

Калий

4586.7 мг

2500 мг

5.1

30.6

Кальций

595.8 мг

1000 мг

1.7

9.9

Кремний

45 мг

30 мг

4.2

25

Магний

527.7 мг

400 мг

3.7

22

Натрий

4642 мг

1300 мг

9.9

59.5

Сера

609.8 мг

500 мг

3.4

20.3

Фосфор

2234.7 мг

800 мг

7.8

46.6

Хлор

740.6 мг

2300 мг

0.9

5.4

Алюминий

1098.2 мкг

30 мкг

101.8

610.1

Железо

34.9 мг

18 мг

5.4

32.4

Йод

61.7 мкг

150 мкг

1.1

6.9

Кобальт

106.1 мкг

10 мкг

29.5

176.8

Литий

9 мкг

70 мкг

0.4

2.1

Марганец

5.5 мкг

2 мкг

7.6

45.6

Медь

2579 мкг

1000 мкг

7.2

43

Никель

13.5 мкг

200 мкг

0.2

1.1

Рубидий

749.3 мкг

200 мкг

10.4

62.4

Селен

6.9 мкг

55 мкг

0.3

2.1

Фтор

2098 мкг

4000 мкг

1.5

8.7

Хром

74.4 мкг

50 мкг

4.1

24.8

Цинк

25.1 мг

12 мг

5.8

34.9

Бор

600 мкг

1200 мкг

1.4

8.3

Ванадий

148.5 мкг

20 мкг

20.7

123.8

Молибден

46.6 мкг

70 мкг

1.9

11.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Чечевичный суп с курицей и картофелем
Подготовим необходимые продукты по нашему списку.
2
Чечевичный суп с курицей и картофелем
Курицу промываем под водой и разделываем на части. Погружаем в кипящую подсоленную воду и варим около 1 часа. Далее мясо извлекаем, кладем на тарелку и остужаем.
3
Чечевичный суп с курицей и картофелем
Очищенный репчатый лук мелко рубим ножом.
4
Чечевичный суп с курицей и картофелем
Морковку натираем на крупной стороне терки.
5
Чечевичный суп с курицей и картофелем
Разогреваем сковородку с растительным маслом и погружаем сюда измельченный лук. Жарим его до прозрачного состояния.
6
Чечевичный суп с курицей и картофелем
Присоединяем к луку тертую морковь и жарим овощи вместе до размягченного состояния.
7
Чечевичный суп с курицей и картофелем
Очищенный от кожуры и промытый картофель режем кубиком.
8
Чечевичный суп с курицей и картофелем
Перекладываем картошку в кипящий куриный бульон.
9
Чечевичный суп с курицей и картофелем
После отправляем сюда хорошо промытую чечевицу. Добавляем соль и черный молотый перец. Варим пять минут.
10
Чечевичный суп с курицей и картофелем
Далее в суп отправляем обжаренные овощи. Возвращаем сюда куриные кусочки. Варим еще около 15 минут.
11
Чечевичный суп с курицей и картофелем
Чечевичный суп с курицей и картофелем готов. Подавайте к столу, дополнив измельченной ароматной зеленью!

Оценить чечевичный суп с курицей и картофелем

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Чечевичный суп с курицей и картофелем

Шаг 1 из 11

Подготовим необходимые продукты по нашему списку.
Чечевичный суп с курицей и картофелем

Шаг 2 из 11

Курицу промываем под водой и разделываем на части. Погружаем в кипящую подсоленную воду и варим около 1 часа. Далее мясо извлекаем, кладем на тарелку и остужаем.
Чечевичный суп с курицей и картофелем

Шаг 3 из 11

Очищенный репчатый лук мелко рубим ножом.
Чечевичный суп с курицей и картофелем

Шаг 4 из 11

Морковку натираем на крупной стороне терки.
Чечевичный суп с курицей и картофелем

Шаг 5 из 11

Разогреваем сковородку с растительным маслом и погружаем сюда измельченный лук. Жарим его до прозрачного состояния.
Чечевичный суп с курицей и картофелем

Шаг 6 из 11

Присоединяем к луку тертую морковь и жарим овощи вместе до размягченного состояния.
Чечевичный суп с курицей и картофелем

Шаг 7 из 11

Очищенный от кожуры и промытый картофель режем кубиком.
Чечевичный суп с курицей и картофелем

Шаг 8 из 11

Перекладываем картошку в кипящий куриный бульон.
Чечевичный суп с курицей и картофелем

Шаг 9 из 11

После отправляем сюда хорошо промытую чечевицу. Добавляем соль и черный молотый перец. Варим пять минут.
Чечевичный суп с курицей и картофелем

Шаг 10 из 11

Далее в суп отправляем обжаренные овощи. Возвращаем сюда куриные кусочки. Варим еще около 15 минут.
Чечевичный суп с курицей и картофелем

Шаг 11 из 11

Чечевичный суп с курицей и картофелем готов. Подавайте к столу, дополнив измельченной ароматной зеленью!

Сообщить об ошибке