Цветная капуста в кляре с яйцом на сковороде

Name: Цветная капуста в кляре с яйцом на сковороде
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H40M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (9)

Комментарии (0)

Цветная капуста в кляре с яйцом на сковороде – это невероятно вкусное и интересное кулинарное решение для вашего стола. Такой продукт примечателен привлекательной золотистой корочкой и аппетитным видом. Можно использовать в качестве гарнира или самостоятельного угощения.

Автор рецепта:

240 рецептов

Светлана Попкова

217

Кухня

Мировая

Время готовки

25 мин. PT25M

Порции

Калорийность

213 ккал

Белки

3,7 гр.

Жиры

19,0 гр.

Углеводы

6,6 гр.

Вода

67,5 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

161.9 мкг

900 мкг

3.9

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

4.5

10.4

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

6.8

15.8

Витамин В4

138.5 мг

500 мг

13.9

Витамин В5

0.7 мг

5 мг

3.1

7.2

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

5.5

12.7

Витамин В9

11.8 мкг

400 мкг

0.6

1.5

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

2.1

4.8

Витамин С

1.5 мкг

90 мкг

0.4

0.8

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

2.6

6.1

Витамин E

35.7 мг

15 мг

51.7

118.9

Биотин

11.1 мг

50 мг

4.8

11.1

Витамин К

12.2 мкг

120 мкг

2.2

5.1

Витамин РР

2.1 мг

20 мг

2.3

5.2

Калий

436.5 мг

2500 мг

3.8

8.7

Кальций

114.3 мг

1000 мг

2.5

5.7

Кремний

30 мг

Магний

136.3 мг

400 мг

7.4

Натрий

81.3 мг

1300 мг

1.4

3.1

Сера

96.8 мг

500 мг

4.2

9.7

Фосфор

112.7 мг

800 мг

3.1

Хлор

85.8 мг

2300 мг

0.8

1.9

Алюминий

30 мкг

Железо

4 мг

18 мг

4.9

11.2

Йод

11 мкг

150 мкг

1.6

3.7

Кобальт

5.5 мкг

10 мкг

27.5

Литий

70 мкг

Марганец

0 мкг

2 мкг

0.2

0.4

Медь

45.7 мкг

1000 мкг

2.3

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

16.9 мкг

55 мкг

6.7

15.4

Фтор

30.3 мкг

4000 мкг

0.2

0.4

Хром

2.2 мкг

50 мкг

2.2

Цинк

0.6 мг

12 мг

1.1

2.5

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

3.3 мкг

70 мкг

2.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Достаем все нужные продукты по списку и выкладываем на рабочую поверхность.

Промываем вилок цветной капусты и разделываем ее на соцветия. Соцветия небольшие и равного размера.

Во вместительную емкость разбиваем куриное яйцо.

Дополняем яйцо мукой.

Активно вымешиваем компоненты до исчезновения мучных комков.

В кастрюле или сотейнике доводим до кипения воду и опускаем в нее соцветия капусты на две минуты. После отбрасываем на сито.

Погружаем капусту в наш кляр и дополняем солью со специями. Хорошенько обваливаем соцветия в кляре.

Перекладываем подготовленную капусту в сковороду с растительным маслом и обжариваем до румяной корочки со всех сторон.

Цветная капуста в кляре с яйцом на сковороде готова. Скорее пробуйте аппетитное угощение!

Оценить цветная капуста в кляре с яйцом на сковороде

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Цветная капуста на сковороде Цветная капуста в кляре

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Цветная капуста в кляре с яйцом на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить цветная капуста в кляре с яйцом на сковороде

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке