Цветная капуста в сырном кляре

Name: Цветная капуста в сырном кляре
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (13)

Комментарии (0)

Цветная капуста в сырном кляре – это оригинальная закуска для домашнего стола или для большой компании. Хрустящий аппетитный овощ можно дополнить различными соусами, другими угощениями или же подавать в качестве перекуса. Готовится такое простое блюдо очень быстро.

Автор рецепта:

245 рецептов

Светлана Литвинова

259

Кухня

Мировая

Время готовки

35 мин. PT35M

Порции

Калорийность

173 ккал

Белки

5,2 гр.

Жиры

14,5 гр.

Углеводы

5,4 гр.

Вода

68,1 гр.

Волокна

1,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

304.7 мкг

900 мкг

4.7

16.9

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

3.1

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

6.1

22.1

Витамин В4

138.5 мг

500 мг

3.8

13.9

Витамин В5

0.7 мг

5 мг

7.2

Витамин В6

0.6 мг

2 мг

3.9

14.2

Витамин В9

23.2 мкг

400 мкг

0.8

2.9

Витамин В12

1.1 мкг

3 мкг

5.2

18.8

Витамин С

1.9 мкг

90 мкг

0.3

1.1

Витамин D

1.7 мкг

10 мкг

2.4

8.6

Витамин E

35.9 мг

15 мг

33.2

119.7

Биотин

11.1 мг

50 мг

3.1

11.1

Витамин К

12.2 мкг

120 мкг

1.4

5.1

Витамин РР

6.2 мг

20 мг

4.3

15.4

Калий

496.6 мг

2500 мг

2.8

9.9

Кальций

717.9 мг

1000 мг

35.9

Кремний

30 мг

Магний

169.6 мг

400 мг

5.9

21.2

Натрий

1128.4 мг

1300 мг

43.4

Сера

256.4 мг

500 мг

7.1

25.6

Фосфор

473.5 мг

800 мг

8.2

29.6

Хлор

682.7 мг

2300 мг

4.1

14.8

Алюминий

30 мкг

Железо

4.5 мг

18 мг

3.5

12.5

Йод

11 мкг

150 мкг

3.7

Кобальт

5.7 мкг

10 мкг

7.8

28.3

Литий

70 мкг

Марганец

0.1 мкг

2 мкг

0.5

Медь

90.4 мкг

1000 мкг

1.3

4.5

Никель

200 мкг

Рубидий

200 мкг

Селен

16.9 мкг

55 мкг

4.3

15.4

Фтор

30.3 мкг

4000 мкг

0.1

0.4

Хром

2.2 мкг

50 мкг

0.6

2.2

Цинк

3 мг

12 мг

3.5

12.6

Бор

1200 мкг

Ванадий

20 мкг

Молибден

4.4 мкг

70 мкг

0.9

3.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Цветную капусту обдаем под холодной водой.

Далее овощи разбираем на небольшие аккуратные соцветия.

Опускаем их в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варим около 5-6 минут.

Далее капусту отбрасываем на сито и даем полностью стечь в воде. Также даем соцветиям остыть.

Теперь займемся приготовлением кляра. В глубокой миске взбалтываем куриные яйца.

Твердый сыр пропускаем через мелкую терку.

Отправляем в яичную заготовку сырную стружку.

Сюда же всыпаем просеянную муку.

Добавляем соль и хорошенько все размешиваем.

В подготовленный кляр опускаем соцветия цветной капусты. Хорошенько обваливаем их.

Перекладываем заготовки в сковороду с растительным маслом.

Обжариваем до румяной корочки со всех сторон.

Цветная капуста в сырном кляре готова. Пробуйте!

Оценить цветная капуста в сырном кляре

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Цветная капуста на сковороде Цветная капуста в кляре

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Цветная капуста в сырном кляре

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить цветная капуста в сырном кляре

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке