Дрожжевое тесто для пирожков на молоке без яиц

Name: Дрожжевое тесто для пирожков на молоке без яиц
Prep time: 110 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D2H10M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (4)

Комментарии (0)

Дрожжевое тесто получается еще вкуснее, если приготовить его на молоке. Пышное, воздушное, очень мягкое и нежное, оно просто тает во рту! Настоящее объедение!

Дрожжевое тесто для пирожков на молоке без яиц

Автор рецепта:

242 рецепта

Полина Сальникова

20762

Кухня

Русская

Время готовки

110 мин. PT110M

Порции

Калорийность

298 ккал

Белки

8,3 гр.

Жиры

5,6 гр.

Углеводы

52,2 гр.

Вода

29,2 гр.

Волокна

2,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

78.5 мкг

900 мкг

0.8

2.2

Витамин В1

1.6 мг

1.5 мг

9.6

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

5.2

Витамин В4

433.6 мг

500 мг

21.7

Витамин В5

3.7 мг

5 мг

6.8

18.5

Витамин В6

1.6 мг

2 мг

7.5

20.2

Витамин В9

294.1 мкг

400 мкг

6.8

18.4

Витамин В12

1.1 мкг

3 мкг

3.4

9.2

Витамин С

0.6 мкг

90 мкг

0.1

0.2

Витамин D

2.5 мкг

10 мкг

2.3

6.3

Витамин E

28.7 мг

15 мг

17.7

47.8

Биотин

26.9 мг

50 мг

13.5

Витамин К

6.5 мкг

120 мкг

0.5

1.4

Витамин РР

23.3 мг

20 мг

10.8

29.1

Калий

1502.7 мг

2500 мг

5.6

Кальций

480.6 мг

1000 мг

4.4

Кремний

28.8 мг

30 мг

8.9

Магний

212.4 мг

400 мг

4.9

13.3

Натрий

2062.2 мг

1300 мг

14.7

39.7

Сера

585.5 мг

500 мг

10.8

29.3

Фосфор

911.3 мг

800 мг

10.5

28.5

Хлор

3404.3 мг

2300 мг

13.7

Алюминий

125 мкг

30 мкг

38.6

104.2

Железо

10.6 мг

18 мг

5.5

14.8

Йод

33.9 мкг

150 мкг

2.1

5.7

Кобальт

14.3 мкг

10 мкг

13.2

35.7

Литий

70 мкг

Марганец

4.8 мкг

2 мкг

22.1

59.6

Медь

809.1 мкг

1000 мкг

7.5

20.2

Никель

15.8 мкг

200 мкг

0.7

Рубидий

200 мкг

Селен

52.5 мкг

55 мкг

8.8

23.8

Фтор

208.5 мкг

4000 мкг

0.5

1.3

Хром

20.8 мкг

50 мкг

3.9

10.4

Цинк

6.3 мг

12 мг

4.8

Бор

266.4 мкг

1200 мкг

2.1

5.6

Ванадий

648 мкг

20 мкг

300

810

Молибден

109.2 мкг

70 мкг

14.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Что же нужно для приготовления дрожжевого теста для пирожков на молоке без яиц? Молоко подогреваем до 35-40 градусов и растворяем в ней сахар и соль.

Затем добавляем в молоко сухие дрожжи и размешиваем.

Муку просеиваем и также добавляем в молоко, замешиваем тесто, оно не должно быть очень густым и плотным, иначе оно не подойдет.

Накрываем тесто полотенцем и отправляем его в теплое место на 40 мин. После этого обминаем его руками 2-3 мин. и снова оставляем на 40 мин.

Приятного аппетита!

Оценить дрожжевое тесто для пирожков на молоке без яиц

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Дрожжевое тесто для пирожков в духовке Тесто без яиц для пирожков на сковороде Дрожжевое тесто без яиц для пирожков Быстрое тесто для пирожков на сухих дрожжах Быстрое тесто для пирожков Тесто на молоке для пирожков жареных на сковороде

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Дрожжевое тесто для пирожков на молоке без яиц

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить дрожжевое тесто для пирожков на молоке без яиц

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке