Форель с грибами в духовке

Name: Форель с грибами в духовке
Prep time: 55 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H10M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Форель с грибами в духовке – это интересный кулинарный вариант для вашего домашнего стола или праздника. Аппетитное угощение выйдет очень сочным, ярким по вкусу и питательным. Подавайте к столу с овощами и другими гарнирами. Для готовки берите на заметку наш пошаговый рецепт!

Автор рецепта:

272 рецепта

Надежда Цыбуляева

Кухня

Мировая

Время готовки

55 мин. PT55M

Порции

Калорийность

143 ккал

Белки

16,6 гр.

Жиры

6,5 гр.

Углеводы

1,0 гр.

Вода

60,4 гр.

Волокна

0,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

282.9 мкг

900 мкг

15.7

Витамин В1

4.3 мг

1.5 мг

18.4

144.5

Витамин В2

4.6 мг

1.8 мг

16.4

128.8

Витамин В4

842.2 мг

500 мг

10.7

84.2

Витамин В5

23.5 мг

5 мг

29.9

235

Витамин В6

2.5 мг

2 мг

8.1

63.5

Витамин В9

167.2 мкг

400 мкг

2.7

20.9

Витамин В12

93.7 мкг

3 мкг

198.4

1560.8

Витамин С

33.9 мкг

90 мкг

2.4

18.8

Витамин D

46.8 мкг

10 мкг

29.8

234.2

Витамин E

3.3 мг

15 мг

1.4

10.8

Биотин

2.3 мг

50 мг

0.3

2.3

Витамин К

1.7 мкг

120 мкг

0.1

0.7

Витамин РР

55.1 мг

20 мг

17.5

137.8

Калий

4541.1 мг

2500 мг

11.5

90.8

Кальций

586.9 мг

1000 мг

3.7

29.3

Кремний

3.8 мг

30 мг

0.8

6.3

Магний

283.1 мг

400 мг

4.5

35.4

Натрий

767.4 мг

1300 мг

3.8

29.5

Сера

2553.2 мг

500 мг

32.4

255.3

Фосфор

3015.9 мг

800 мг

188.5

Хлор

208.7 мг

2300 мг

0.6

4.5

Алюминий

300 мкг

30 мкг

63.5

500

Железо

19 мг

18 мг

6.7

52.7

Йод

2.3 мкг

150 мкг

0.1

0.8

Кобальт

3.8 мкг

10 мкг

2.4

Литий

70 мкг

Марганец

10.5 мкг

2 мкг

33.4

262.8

Медь

2329.9 мкг

1000 мкг

14.8

116.5

Никель

2.3 мкг

200 мкг

0.1

0.6

Рубидий

357 мкг

200 мкг

11.3

89.3

Селен

151.8 мкг

55 мкг

17.5

138

Фтор

23.3 мкг

4000 мкг

0.3

Хром

1.5 мкг

50 мкг

0.2

1.5

Цинк

8.6 мг

12 мг

4.6

35.8

Бор

150 мкг

1200 мкг

0.8

6.3

Ванадий

20 мкг

Молибден

0.4 мкг

70 мкг

0.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Хорошо промываем под водой форель, также очищаем ее и удаляем жабры. Надрезаем тушку по хребту и отделяем мясо от костей и внутренностей.

Подготовленную тушку натираем специями для рыбы, а также солью.

Далее рыбу выкладываем в форму для запекания. Руками раскрываем брюшко, чтобы образовался своеобразный карман.

Измельчаем репчатый лук и обжариваем его на растительном масле до мягкого состояния. Далее отправляем сюда отварные лесные грибы, посыпаем все это солью и готовим около 7 минут до испарения влаги.

Лук с грибами перекладываем в нашу рыбу.

Обмазываем угощение сметаной и дополняем тертым сыром. Отправляем в разогретую до 190° духовку на 30 минут.

Форель с грибами в духовке готова. Подавайте аппетитное блюдо к столу!

Оценить форель с грибами в духовке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Форель Блюда из рыбы Маринад для лосося

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Форель с грибами в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить форель с грибами в духовке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке