Фрикадельки из индейки для супа

Фрикадельки из индейки для супа – это полезная и легкая альтернатива традиционным мясным шарикам, идеально подходящая для диетического стола. Картофель и овощи, сваренные в бульоне, делают суп особенно уютным и согревающим в прохладные дни.

Фрикадельки из индейки для супа

Автор рецепта:

15

0

38

0

Кухня

Мировая

Время готовки

35 мин.

Порции

2

Калорийность

252 ккал

Белки

5,9 гр.

Жиры

19,5 гр.

Углеводы

13,2 гр.

Вода

58,8 гр.

Волокна

1,4 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

2 порции

1 порция = 227,5 гр.

гр.
гр.
шт.
шт.
шт.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
для жарки

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1436.9 мкг

900 мкг

35.1

79.8

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

6.5

14.9

Витамин В2

0.6 мг

1.8 мг

6.8

15.4

Витамин В4

101 мг

500 мг

4.4

10.1

Витамин В5

1.5 мг

5 мг

6.4

14.5

Витамин В6

1.3 мг

2 мг

14

31.9

Витамин В9

37.5 мкг

400 мкг

2.1

4.7

Витамин В12

1 мкг

3 мкг

7.3

16.7

Витамин С

11.3 мкг

90 мкг

2.8

6.3

Витамин D

0.4 мкг

10 мкг

0.9

2

Витамин E

35.9 мг

15 мг

52.6

119.7

Биотин

2.8 мг

50 мг

1.3

2.8

Витамин К

21.5 мкг

120 мкг

3.9

9

Витамин РР

9.5 мг

20 мг

10.5

23.8

Калий

910 мг

2500 мг

8

18.2

Кальций

144.1 мг

1000 мг

3.2

7.2

Кремний

71.3 мг

30 мг

52.2

118.8

Магний

211.6 мг

400 мг

11.6

26.4

Натрий

84.4 мг

1300 мг

1.4

3.2

Сера

272.6 мг

500 мг

12

27.3

Фосфор

357.1 мг

800 мг

9.8

22.3

Хлор

75.4 мг

2300 мг

0.7

1.6

Алюминий

526.1 мкг

30 мкг

385.4

876.8

Железо

5 мг

18 мг

6.1

13.8

Йод

6.5 мкг

150 мкг

0.9

2.2

Кобальт

5.7 мкг

10 мкг

12.4

28.3

Литий

4.2 мкг

70 мкг

1.3

3

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

10.4

23.6

Медь

340.8 мкг

1000 мкг

7.5

17

Никель

7.8 мкг

200 мкг

0.9

2

Рубидий

373.5 мкг

200 мкг

41

93.4

Селен

29.9 мкг

55 мкг

11.9

27.2

Фтор

86.8 мкг

4000 мкг

0.5

1.1

Хром

4.5 мкг

50 мкг

2

4.5

Цинк

4 мг

12 мг

7.3

16.6

Бор

350 мкг

1200 мкг

6.4

14.6

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

76.2

173.3

Молибден

15.7 мкг

70 мкг

4.9

11.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Фрикадельки из индейки для супа
Овощи очищаем и промываем, лук мелко рубим, а морковь натираем на терке с крупными отверстиями.
2
Фрикадельки из индейки для супа
На растительном масле подрумяниваем измельченные компоненты.
3
Фрикадельки из индейки для супа
Картошку очищаем от кожуры и нарезаем небольшим кубиком.
4
Фрикадельки из индейки для супа
Промытый рис высыпаем в кипящую подсоленную воду.
5
Фрикадельки из индейки для супа
Из фарша мокрыми руками лепим шарики и аккуратно забрасываем в кастрюлю с крупой.
6
Фрикадельки из индейки для супа
Следом отправляем картофельные ломтики.
7
Фрикадельки из индейки для супа
Добавляем зажарку и томим до готовности риса и картошки.
8
Фрикадельки из индейки для супа
Всыпаем зелень и забрасываем лавр, выключаем нагрев.
9
Фрикадельки из индейки для супа
Разливаем легкий и полезный суп с индюшиными фрикадельками по тарелкам и наслаждаемся. Приятного аппетита!

Оценить фрикадельки из индейки для супа

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Фрикадельки из индейки для супа

Шаг 1 из 9

Овощи очищаем и промываем, лук мелко рубим, а морковь натираем на терке с крупными отверстиями.
Фрикадельки из индейки для супа

Шаг 2 из 9

На растительном масле подрумяниваем измельченные компоненты.
Фрикадельки из индейки для супа

Шаг 3 из 9

Картошку очищаем от кожуры и нарезаем небольшим кубиком.
Фрикадельки из индейки для супа

Шаг 4 из 9

Промытый рис высыпаем в кипящую подсоленную воду.
Фрикадельки из индейки для супа

Шаг 5 из 9

Из фарша мокрыми руками лепим шарики и аккуратно забрасываем в кастрюлю с крупой.
Фрикадельки из индейки для супа

Шаг 6 из 9

Следом отправляем картофельные ломтики.
Фрикадельки из индейки для супа

Шаг 7 из 9

Добавляем зажарку и томим до готовности риса и картошки.
Фрикадельки из индейки для супа

Шаг 8 из 9

Всыпаем зелень и забрасываем лавр, выключаем нагрев.
Фрикадельки из индейки для супа

Шаг 9 из 9

Разливаем легкий и полезный суп с индюшиными фрикадельками по тарелкам и наслаждаемся. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке