Фрикадельки в сливочном соусе с сыром в духовке

Name: Фрикадельки в сливочном соусе с сыром в духовке
Prep time: 50 min
Cook time: 10 min
Total time: PT0D1H0M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Фрикадельки в сливочном соусе с сыром в духовке готовятся просто и будут у вас нежным и невероятно вкусным блюдом к семейному столу. В этом рецепте мясной фарш для фрикаделек дополняем луком со специями и готовим без обжаривания. Сливочный соус готовим из сливок в дополнении горчицей и зеленью, а сыром посыпает готовое блюдо.

Автор рецепта:

381 рецепт

Вероника Филатова

Кухня

Мировая

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

321 ккал

Белки

11,7 гр.

Жиры

28,4 гр.

Углеводы

3,7 гр.

Вода

12,8 гр.

Волокна

0,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

180.2 мкг

900 мкг

2.6

3.3

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

5.1

6.6

Витамин В2

1.5 мг

1.8 мг

10.6

13.7

Витамин В4

15.3 мг

500 мг

0.4

0.5

Витамин В5

0.3 мг

5 мг

0.9

1.1

Витамин В6

0.2 мг

2 мг

1.4

1.9

Витамин В9

23.3 мкг

400 мкг

0.8

Витамин В12

0.9 мкг

3 мкг

3.9

Витамин С

9 мкг

90 мкг

1.3

1.7

Витамин D

0.6 мкг

10 мкг

0.7

Витамин E

5.3 мг

15 мг

4.6

5.9

Биотин

2.1 мг

50 мг

0.5

0.7

Витамин К

11.6 мкг

120 мкг

1.2

1.6

Витамин РР

32.8 мг

20 мг

21.1

27.3

Калий

1500.5 мг

2500 мг

7.7

Кальций

681 мг

1000 мг

8.8

11.4

Кремний

3.8 мг

30 мг

1.6

2.1

Магний

170.9 мг

400 мг

5.5

7.1

Натрий

8993.9 мг

1300 мг

115.3

Сера

207.6 мг

500 мг

5.3

6.9

Фосфор

1199.7 мг

800 мг

19.3

Хлор

6737.2 мг

2300 мг

37.7

48.8

Алюминий

300.5 мкг

30 мкг

128.8

166.9

Железо

13.3 мг

18 мг

9.5

12.3

Йод

44.3 мкг

150 мкг

3.8

4.9

Кобальт

5.3 мкг

10 мкг

6.8

8.8

Литий

70 мкг

Марганец

1.2 мкг

2 мкг

10.3

Медь

210.7 мкг

1000 мкг

2.7

3.5

Никель

2.3 мкг

200 мкг

0.1

0.2

Рубидий

357 мкг

200 мкг

29.8

Селен

9.4 мкг

55 мкг

2.2

2.9

Фтор

25.2 мкг

4000 мкг

0.1

Хром

1.5 мкг

50 мкг

0.4

0.5

Цинк

2.9 мг

12 мг

3.2

4.1

Бор

150 мкг

1200 мкг

1.6

2.1

Ванадий

20 мкг

Молибден

11 мкг

70 мкг

2.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Мясной фарш переложите в отдельную посуду и высыпьте к нему сухие специи. Затем добавьте мелко нарезанную луковицу и тщательно перемешайте.

Форму для запекания смажьте растительным маслом. Влажными руками из замешанного фарша сформируйте фрикадельки и уложите одним слоем в форму.

Для сливочного соуса в пиале хорошо смешайте сливки с горчицей и указанными в рецепте сухими специями.

Добавьте к соусу мелко нарезанный зеленый укроп.

Аккуратно залейте фрикадельки приготовленным соусом.

Духовку включите на 180°С и запекайте фрикадельки в течение 40 минут.

Приготовленные фрикадельки в сливочном соусе извлеките из духовки, равномерно посыпьте натертым на мелкой терке сыром и сразу горячими сервируйте к столу. Приятного аппетита!

Оценить фрикадельки в сливочном соусе с сыром в духовке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Фрикадельки Тефтели в сливочно-сырном соусе Тефтели без подливы в духовке Тефтели как в икеа Тефтели в сливочном соусе с сыром в духовке

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Фрикадельки в сливочном соусе с сыром в духовке

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить фрикадельки в сливочном соусе с сыром в духовке

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке