Фрикадельки в сметано-томатном соусе на сковороде

Name: Фрикадельки в сметано-томатном соусе на сковороде
Prep time: 60 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H15M
Yield: 5
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Фрикадельки в сметано-томатном соусе на сковороде – это воплощение домашнего тепла, где пикантные фрикадельки мягко томятся в насыщенном соусе из сметаны и томатов. Более того, сочетание томатов и сметаны наполняет блюдо полезными антиоксидантами и витаминами.

Автор рецепта:

381 рецепт

Виктория Фролова

Кухня

Мировая

Время готовки

60 мин. PT60M

Порции

Калорийность

153 ккал

Белки

11,4 гр.

Жиры

7,0 гр.

Углеводы

11,1 гр.

Вода

64,0 гр.

Волокна

1,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1946.7 мкг

900 мкг

22.7

43.3

Витамин В1

2.1 мг

1.5 мг

14.9

28.4

Витамин В2

2.2 мг

1.8 мг

13.1

24.8

Витамин В4

564 мг

500 мг

11.9

22.6

Витамин В5

5 мг

10.6

20.1

Витамин В6

4.5 мг

2 мг

23.5

44.7

Витамин В9

278.7 мкг

400 мкг

7.3

13.9

Витамин В12

5.2 мкг

3 мкг

18.1

34.5

Витамин С

60.8 мкг

90 мкг

7.1

13.5

Витамин D

8.3 мкг

10 мкг

8.8

16.7

Витамин E

3.8 мг

15 мг

2.7

5.1

Биотин

25.8 мг

50 мг

5.4

10.3

Витамин К

13.8 мкг

120 мкг

1.2

2.3

Витамин РР

54.2 мг

20 мг

28.5

54.2

Калий

2307.5 мг

2500 мг

9.7

18.5

Кальций

809.1 мг

1000 мг

8.5

16.2

Кремний

25 мг

30 мг

8.8

16.7

Магний

188.4 мг

400 мг

9.4

Натрий

898.1 мг

1300 мг

7.3

13.8

Сера

1062.5 мг

500 мг

22.3

42.5

Фосфор

1162.9 мг

800 мг

15.3

29.1

Хлор

342.4 мг

2300 мг

1.6

Алюминий

826.1 мкг

30 мкг

289.5

550.7

Железо

14.9 мг

18 мг

8.7

16.6

Йод

21.1 мкг

150 мкг

1.5

2.8

Кобальт

41.8 мкг

10 мкг

43.9

83.5

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.6

1.2

Марганец

3.2 мкг

2 мкг

32.4

Медь

776.4 мкг

1000 мкг

8.2

15.5

Никель

8.7 мкг

200 мкг

0.5

0.9

Рубидий

730.5 мкг

200 мкг

38.4

Селен

19.2 мкг

55 мкг

3.7

Фтор

410 мкг

4000 мкг

1.1

2.1

Хром

25.1 мкг

50 мкг

5.3

Цинк

12.6 мг

12 мг

Бор

440 мкг

1200 мкг

3.9

7.3

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

36.4

69.3

Молибден

35.5 мкг

70 мкг

5.3

10.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготавливаем продукты по списку.

Свинину, курицу, очищенный лук (1 штуку) и чеснок, а также батон, размоченный в воде, прокручиваем через мелкую решетку мясорубки.

Смесь солим и перчим, активно вымешиваем и отбиваем до легкой вязкости.

Вторую луковицу мелко рубим, морковь натираем – компоненты пассируем на растительном масле до мягкости.

Вмешиваем томатную пасту, сметану и соль – заливаем 300 миллилитрами воды.

Из фарша лепим шарики и выкладываем в соус, добавляем лаврушку.

Накрываем крышкой и томим на медленном огне 20-25 минут. Приятного аппетита!

Оценить фрикадельки в сметано-томатном соусе на сковороде

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Фрикадельки Куриные тефтели в томатном соусе на сковороде Тефтели в сливочном соусе со сметаной на сковороде

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Фрикадельки в сметано-томатном соусе на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить фрикадельки в сметано-томатном соусе на сковороде

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке