Горячий тайский салат с говядиной

Name: Горячий тайский салат с говядиной
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H30M
Yield: 2
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Горячий тайский салат с говядиной – это взрыв вкусов и ароматов, сочетающий в себе пряности, манго и свежие овощи. Ароматная говядина, обжаренная на сковороде, придает этому салату особую пикантность и насыщенность вкуса.

Автор рецепта:

245 рецептов

Ирина Ермилова

Кухня

Мировая

Время готовки

15 мин. PT15M

Порции

Калорийность

160 ккал

Белки

10,1 гр.

Жиры

8,8 гр.

Углеводы

10,6 гр.

Вода

65,7 гр.

Волокна

0,8 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

358.3 мкг

900 мкг

19.9

Витамин В1

0.4 мг

1.5 мг

3.5

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

6.9

27.6

Витамин В4

314.6 мг

500 мг

7.9

31.5

Витамин В5

2.7 мг

5 мг

6.7

26.6

Витамин В6

2.2 мг

2 мг

13.7

54.8

Витамин В9

103.1 мкг

400 мкг

3.2

12.9

Витамин В12

10.5 мкг

3 мкг

43.9

175.4

Витамин С

58 мкг

90 мкг

8.1

32.2

Витамин D

10 мкг

Витамин E

8.9 мг

15 мг

7.4

29.7

Биотин

12.2 мг

50 мг

12.2

Витамин К

62.8 мкг

120 мкг

6.6

26.2

Витамин РР

401 мг

20 мг

251.1

1002.6

Калий

2254.1 мг

2500 мг

11.3

45.1

Кальций

176.5 мг

1000 мг

2.2

8.8

Кремний

0.1 мг

30 мг

0.1

Магний

228.3 мг

400 мг

7.1

28.5

Натрий

5877.9 мг

1300 мг

56.6

226.1

Сера

998 мг

500 мг

99.8

Фосфор

1033 мг

800 мг

16.2

64.6

Хлор

261.4 мг

2300 мг

1.4

5.7

Алюминий

406.6 мкг

30 мкг

169.7

677.6

Железо

15.7 мг

18 мг

10.9

43.5

Йод

31.8 мкг

150 мкг

2.7

10.6

Кобальт

33.1 мкг

10 мкг

41.4

165.3

Литий

0.1 мкг

70 мкг

0.1

Марганец

1.6 мкг

2 мкг

10.3

Медь

1092.3 мкг

1000 мкг

13.7

54.6

Никель

37.4 мкг

200 мкг

2.3

9.4

Рубидий

482.3 мкг

200 мкг

30.2

120.6

Селен

3.6 мкг

55 мкг

0.8

3.3

Фтор

284 мкг

4000 мкг

0.9

3.6

Хром

34.9 мкг

50 мкг

8.7

34.9

Цинк

15.2 мг

12 мг

15.9

63.3

Бор

3.3 мкг

1200 мкг

0.1

Ванадий

0.2 мкг

20 мкг

0.1

0.4

Молибден

46.7 мкг

70 мкг

8.4

33.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготавливаем продуктовый набор и выкладываем его рабочий стол.

Для соуса в пиале соединяем тертый имбирь, коричневый сахар, измельченный перец чили (половинку) без семян, рисовый уксус, соевый и устричный соусы, а также сок половины лайма.

Тонкие перья красного лука и кубики манго высыпаем в глубокую емкость.

Посыпаем горстью рубленой зелени и смешиваем с половиной соуса, оставляем мариноваться.

Говядину выкладываем на сковороду гриль, смазанную тонким слоем растительного масла и жарим до желаемой степени прожарки.

Выкладываем мясо на тарелку и через 5 минут нарезаем слайсами.

Перемешиваем мясные ломтики с основным составом и раскладываем по тарелкам. Поливаем остатками соуса и украшаем колечками чили, кинзой и дольками лайма. Приятного вам аппетита!

Оценить горячий тайский салат с говядиной

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

ПП салаты Салаты с манго Салаты с говядиной Салаты с говядиной на праздничный стол

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Горячий тайский салат с говядиной

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить горячий тайский салат с говядиной

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке