Горошница без замачивания в мультиварке

Name: Горошница без замачивания в мультиварке
Prep time: 70 min
Cook time: 20 min
Total time: PT0D1H30M
Yield: 4
Cuisine: Русская

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Горошница без замачивания в мультиварке – простое, но очень сытное блюдо для ежедневного меню, а также отличный гарнир к мясу. Сушеный горох в мультиварке благодаря равномерному нагреву прекрасно разваривается, и каша получается однородной и нежной.

Автор рецепта:

216 рецептов

Юлия Загоруйко

Кухня

Русская

Время готовки

70 мин. PT70M

Порции

Калорийность

274 ккал

Белки

18,8 гр.

Жиры

4,2 гр.

Углеводы

40,1 гр.

Вода

25,5 гр.

Волокна

9,1 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

98 мкг

900 мкг

2.2

2.7

Витамин В1

3.6 мг

1.5 мг

48.9

60.7

Витамин В2

0.8 мг

1.8 мг

8.5

10.5

Витамин В4

1204.6 мг

500 мг

48.6

60.2

Витамин В5

9.3 мг

5 мг

37.4

46.4

Витамин В6

1.3 мг

2 мг

16.1

Витамин В9

70.8 мкг

400 мкг

3.6

4.4

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

7.5 мкг

90 мкг

1.7

2.1

Витамин D

0.3 мкг

10 мкг

0.5

0.7

Витамин E

2.4 мг

15 мг

3.2

3.9

Биотин

78.7 мг

50 мг

31.7

39.3

Витамин К

0.3 мкг

120 мкг

0.1

Витамин РР

29.2 мг

20 мг

29.5

36.5

Калий

3061.3 мг

2500 мг

24.7

30.6

Кальций

384.1 мг

1000 мг

7.7

9.6

Кремний

3.8 мг

30 мг

2.5

3.1

Магний

362.6 мг

400 мг

18.3

22.7

Натрий

114 мг

1300 мг

1.8

2.2

Сера

730.4 мг

500 мг

29.5

36.5

Фосфор

953.5 мг

800 мг

29.8

Хлор

246.8 мг

2300 мг

2.2

2.7

Алюминий

300 мкг

30 мкг

201.6

250

Железо

28.6 мг

18 мг

32.1

39.8

Йод

2.3 мкг

150 мкг

0.3

0.4

Кобальт

38.2 мкг

10 мкг

76.9

95.4

Литий

70 мкг

Марганец

3 мкг

2 мкг

37.2

Медь

2425 мкг

1000 мкг

48.9

60.6

Никель

2.3 мкг

200 мкг

0.2

0.3

Рубидий

357 мкг

200 мкг

44.6

Селен

0.4 мкг

55 мкг

0.1

0.2

Фтор

24.3 мкг

4000 мкг

0.1

0.2

Хром

1.5 мкг

50 мкг

0.6

0.8

Цинк

10.4 мг

12 мг

17.5

21.7

Бор

150 мкг

1200 мкг

2.5

3.1

Ванадий

20 мкг

Молибден

0 мкг

70 мкг

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Очистите и помойте прохладной водой лук и морковку. Лук нарежьте мелкими кубиками, морковку натрите на крупную терку. Влейте в чашу мультиварки растительное масло и выложите измельченные овощи. Готовьте овощи в режиме «Жарка» в течение 15 минут.