Греческий салат с каперсами

Греческий салат с каперсами отличается невероятной легкостью, сочностью и свежестью. Такой салат можно подавать в качестве легкого ужина или в качестве дополнения к горячим угощениям. Обязательно попробуйте приготовить аппетитный греческий салат по нашему пошаговому рецепту.

Греческий салат с каперсами

Автор рецепта:

Наталья Филасева

247 рецептов

Наталья Филасева

4

0

22

0

Кухня

Греческая

Время готовки

20 мин.

Порции

4

Калорийность

256 ккал

Белки

1,6 гр.

Жиры

21,2 гр.

Углеводы

15,0 гр.

Вода

57,3 гр.

Волокна

3,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 681,8 гр.

шт.
шт.
ст.л.
шт.
листа
по вкусу
по вкусу
ветки
шт.
шт.
ст.л.
ст.л.
ч.л.
гр.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1523.4 мкг

900 мкг

6.2

42.3

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

1.8

12.4

Витамин В2

1.4 мг

1.8 мг

2.9

20

Витамин В4

54.5 мг

500 мг

0.4

2.7

Витамин В5

1.9 мг

5 мг

1.4

9.5

Витамин В6

1.7 мг

2 мг

3.2

21.6

Витамин В9

103.8 мкг

400 мкг

1

6.5

Витамин В12

2.1 мкг

3 мкг

2.6

17.8

Витамин С

372.7 мкг

90 мкг

15.2

103.5

Витамин D

7.8 мкг

10 мкг

2.9

19.5

Витамин E

111.7 мг

15 мг

27.3

186.2

Биотин

1.3 мг

50 мг

0.1

0.6

Витамин К

306.8 мкг

120 мкг

9.4

63.9

Витамин РР

9 мг

20 мг

1.6

11.2

Калий

3115.4 мг

2500 мг

4.6

31.2

Кальций

2050.9 мг

1000 мг

7.5

51.3

Кремний

39.1 мг

30 мг

4.8

32.6

Магний

592 мг

400 мг

5.4

37

Натрий

8202.4 мг

1300 мг

23.1

157.7

Сера

207.6 мг

500 мг

1.5

10.4

Фосфор

983.2 мг

800 мг

4.5

30.7

Хлор

179.9 мг

2300 мг

0.3

2

Алюминий

784.8 мкг

30 мкг

95.9

654

Железо

36.6 мг

18 мг

7.5

50.8

Йод

16.8 мкг

150 мкг

0.4

2.8

Кобальт

23 мкг

10 мкг

8.4

57.4

Литий

146.1 мкг

70 мкг

7.7

52.2

Марганец

0.9 мкг

2 мкг

1.7

11.8

Медь

518.7 мкг

1000 мкг

1.9

13

Никель

13.8 мкг

200 мкг

0.3

1.7

Рубидий

555 мкг

200 мкг

10.2

69.4

Селен

20.2 мкг

55 мкг

1.3

9.2

Фтор

101 мкг

4000 мкг

0.1

0.6

Хром

33.9 мкг

50 мкг

2.5

17

Цинк

5.6 мг

12 мг

1.7

11.6

Бор

309.3 мкг

1200 мкг

0.9

6.4

Ванадий

48.5 мкг

20 мкг

8.9

60.6

Молибден

21.2 мкг

70 мкг

1.1

7.6

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Греческий салат с каперсами
Подготовим необходимые овощи и зелень из нашего списка. Промываем под водой и обсушиваем.
2
Греческий салат с каперсами
Помидоры разделываем аккуратными дольками, огурцы режем кружочками. Красный лук разделываем на тонкие колечки.
3
Греческий салат с каперсами
На небольшие кусочки разрезаем листья салата и болгарский перец.
4
Греческий салат с каперсами
Оливки разрезаем на половинки. Если есть косточки, то раздавливаем ножом и эти косточки удаляем.
5
Греческий салат с каперсами
Для заправки соединяем оливковое масло с яблочным уксусом, солью и специями. Хорошенько перемешиваем.
6
Греческий салат с каперсами
Все подготовленные продукты складываем в общий салатник. Сюда же отправляем каперсы и нарезаем сыр фета. Поливаем заправкой и аккуратно перемешиваем.
7
Греческий салат с каперсами
Греческий салат с каперсами готов. Угощайтесь!

Оценить греческий салат с каперсами

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Греческий салат с каперсами

Шаг 1 из 7

Подготовим необходимые овощи и зелень из нашего списка. Промываем под водой и обсушиваем.
Греческий салат с каперсами

Шаг 2 из 7

Помидоры разделываем аккуратными дольками, огурцы режем кружочками. Красный лук разделываем на тонкие колечки.
Греческий салат с каперсами

Шаг 3 из 7

На небольшие кусочки разрезаем листья салата и болгарский перец.
Греческий салат с каперсами

Шаг 4 из 7

Оливки разрезаем на половинки. Если есть косточки, то раздавливаем ножом и эти косточки удаляем.
Греческий салат с каперсами

Шаг 5 из 7

Для заправки соединяем оливковое масло с яблочным уксусом, солью и специями. Хорошенько перемешиваем.
Греческий салат с каперсами

Шаг 6 из 7

Все подготовленные продукты складываем в общий салатник. Сюда же отправляем каперсы и нарезаем сыр фета. Поливаем заправкой и аккуратно перемешиваем.
Греческий салат с каперсами

Шаг 7 из 7

Греческий салат с каперсами готов. Угощайтесь!

Сообщить об ошибке