Греческий салат с винным уксусом

Name: Греческий салат с винным уксусом
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 4
Cuisine: Греческая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Греческий салат с винным уксусом, приготовленный по данному рецепту, получается безумно вкусным и легким в исполнении. Собирают овощное угощение перед самой подачей, чтобы ингредиенты сохранили свою свежесть и привлекательный внешний вид. Несложный рецепт сможет повторить каждый, несмотря на свой кулинарный опыт.

Совет по ингредиентам:

При желании добавляем болгарский перец, порезанный соломкой или ломтиками небольшой величины.

Автор рецепта:

227 рецептов

Тамара Каданцева

Кухня

Греческая

Время готовки

25 мин. PT25M

Порции

Калорийность

22 ккал

Белки

0,9 гр.

Жиры

0,2 гр.

Углеводы

4,8 гр.

Вода

95,9 гр.

Волокна

1,6 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

407.9 мкг

900 мкг

5.6

11.3

Витамин В1

0.3 мг

1.5 мг

2.8

5.8

Витамин В2

0.3 мг

1.8 мг

4.2

Витамин В4

22.8 мг

500 мг

0.6

1.1

Витамин В5

1 мг

5 мг

2.5

5.2

Витамин В6

0.4 мг

2 мг

2.4

4.8

Витамин В9

54.2 мкг

400 мкг

1.7

3.4

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

128.7 мкг

90 мкг

17.6

35.7

Витамин D

10 мкг

Витамин E

0.9 мг

15 мг

0.7

1.4

Биотин

2.7 мг

50 мг

0.7

1.4

Витамин К

149.8 мкг

120 мкг

15.4

31.2

Витамин РР

8.4 мг

20 мг

5.1

10.4

Калий

1795.4 мг

2500 мг

8.8

Кальций

361.2 мг

1000 мг

4.4

Кремний

24 мг

30 мг

9.9

Магний

102.7 мг

400 мг

3.2

6.4

Натрий

97.8 мг

1300 мг

0.9

1.9

Сера

260.6 мг

500 мг

6.4

Фосфор

326 мг

800 мг

10.2

Хлор

261.3 мг

2300 мг

1.4

2.8

Алюминий

1073 мкг

30 мкг

440.5

894.2

Железо

13.2 мг

18 мг

18.3

Йод

21 мкг

150 мкг

1.7

3.5

Кобальт

13.6 мкг

10 мкг

16.7

Литий

83.6 мкг

70 мкг

14.7

29.9

Марганец

1.6 мкг

2 мкг

9.6

19.5

Медь

681.4 мкг

1000 мкг

8.4

Никель

5.6 мкг

200 мкг

0.3

0.7

Рубидий

742 мкг

200 мкг

45.7

92.8

Селен

3.4 мкг

55 мкг

0.8

1.5

Фтор

160.3 мкг

4000 мкг

0.5

Хром

21.1 мкг

50 мкг

5.2

10.5

Цинк

3 мг

12 мг

6.2

Бор

720 мкг

1200 мкг

7.4

Ванадий

16 мкг

20 мкг

9.9

Молибден

31 мкг

70 мкг

5.5

11.1

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Достаем ингредиенты и выкладываем на рабочий стол. Овощи ополаскиваем и насухо вытираем. Огурцы режем крупными ломтиками.

Помидоры нарезаем дольками. Очищенную красную луковицу делим вдоль на 2 части и нарезаем полукольцами. Перекладываем в емкость и заливаем винным уксусом. Отставляем в сторону.