Гречневый суп с фрикадельками для ребенка

Гречневый суп с фрикадельками для ребенка – это здоровый и питательный вариант обеда для ваших малышей. Ароматный бульон с нежными фрикадельками и ароматной гречкой станет отличным источником питательных веществ.

Гречневый суп с фрикадельками для ребенка

Автор рецепта:

Ирина Винокурова

254 рецепта

Ирина Винокурова

34

0

36

0

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин.

Порции

4

Калорийность

66 ккал

Белки

3,5 гр.

Жиры

3,3 гр.

Углеводы

5,5 гр.

Вода

86,3 гр.

Волокна

0,9 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 491,3 гр.

гр.
гр.
гр.
гр.
гр.
гр.
шт.
гр.
ст.л.
гр.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2249.2 мкг

900 мкг

12.7

62.5

Витамин В1

0.7 мг

1.5 мг

2.5

12.4

Витамин В2

1.2 мг

1.8 мг

3.3

16.3

Витамин В4

330.2 мг

500 мг

3.4

16.5

Витамин В5

4.3 мг

5 мг

4.3

21.3

Витамин В6

2 мг

2 мг

5.1

24.9

Витамин В9

64.9 мкг

400 мкг

0.8

4.1

Витамин В12

1.7 мкг

3 мкг

2.9

14.1

Витамин С

16.6 мкг

90 мкг

0.9

4.6

Витамин D

1.5 мкг

10 мкг

0.7

3.7

Витамин E

5.1 мг

15 мг

1.7

8.4

Биотин

17.6 мг

50 мг

1.8

8.8

Витамин К

46 мкг

120 мкг

1.9

9.6

Витамин РР

21.9 мг

20 мг

5.6

27.4

Калий

2109.2 мг

2500 мг

4.3

21.1

Кальций

187.3 мг

1000 мг

1

4.7

Кремний

71.7 мг

30 мг

12.2

59.8

Магний

230.3 мг

400 мг

2.9

14.4

Натрий

303.2 мг

1300 мг

1.2

5.8

Сера

677.9 мг

500 мг

6.9

33.9

Фосфор

848 мг

800 мг

5.4

26.5

Хлор

208.5 мг

2300 мг

0.5

2.3

Алюминий

853.7 мкг

30 мкг

144.8

711.4

Железо

8.7 мг

18 мг

2.5

12.1

Йод

20.7 мкг

150 мкг

0.7

3.4

Кобальт

19.1 мкг

10 мкг

9.7

47.6

Литий

8.1 мкг

70 мкг

0.6

2.9

Марганец

1.4 мкг

2 мкг

3.6

17.8

Медь

731.9 мкг

1000 мкг

3.7

18.3

Никель

16.4 мкг

200 мкг

0.4

2

Рубидий

525.8 мкг

200 мкг

13.4

65.7

Селен

46 мкг

55 мкг

4.3

20.9

Фтор

1133.8 мкг

4000 мкг

1.4

7.1

Хром

9.4 мкг

50 мкг

1

4.7

Цинк

6.8 мг

12 мг

2.9

14.1

Бор

587.6 мкг

1200 мкг

2.5

12.2

Ванадий

204.6 мкг

20 мкг

52.1

255.8

Молибден

58.8 мкг

70 мкг

4.3

21

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Гречневый суп с фрикадельками для ребенка
Куриный фарш выкладываем в миску и смешиваем с яйцом, манной крупой, солью – затягиваем пленкой и ставим в холодильную камеру.
2
Гречневый суп с фрикадельками для ребенка
В кастрюле разогреваем сливочное и растительное масло, высыпаем тертую морковь и мелкие кубики лука с сельдереем.
3
Гречневый суп с фрикадельками для ребенка
Пассеруем овощи до мягкости и забрасываем ломтики картофеля, перемешиваем и заливаем водой. После того, как закипит – вводим гречку.
4
Гречневый суп с фрикадельками для ребенка
Из фарша лепим шарики и окунаем в основной состав, провариваем 10 минут, дополняем солью и зеленью.
5
Гречневый суп с фрикадельками для ребенка
Даем настояться под крышкой еще 10-15 минут и разливаем по пиалам. Приятного аппетита!

Оценить гречневый суп с фрикадельками для ребенка

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Гречневый суп с фрикадельками для ребенка

Шаг 1 из 5

Куриный фарш выкладываем в миску и смешиваем с яйцом, манной крупой, солью – затягиваем пленкой и ставим в холодильную камеру.
Гречневый суп с фрикадельками для ребенка

Шаг 2 из 5

В кастрюле разогреваем сливочное и растительное масло, высыпаем тертую морковь и мелкие кубики лука с сельдереем.
Гречневый суп с фрикадельками для ребенка

Шаг 3 из 5

Пассеруем овощи до мягкости и забрасываем ломтики картофеля, перемешиваем и заливаем водой. После того, как закипит – вводим гречку.
Гречневый суп с фрикадельками для ребенка

Шаг 4 из 5

Из фарша лепим шарики и окунаем в основной состав, провариваем 10 минут, дополняем солью и зеленью.
Гречневый суп с фрикадельками для ребенка

Шаг 5 из 5

Даем настояться под крышкой еще 10-15 минут и разливаем по пиалам. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке