Грибной суп из шампиньонов с сыром и сливками

Name: Грибной суп из шампиньонов с сыром и сливками
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H55M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (11)

Комментарии (0)

Грибной суп из шампиньонов с сыром и сливками – это несложный и невероятно вкусный кулинарный вариант для вашего аппетитного домашнего обеда. Такой суп получается питательным, ароматным и удивительно нежным. Воспользуйтесь нашим пошаговым рецептом с фотографиями.

Автор рецепта:

262 рецепта

Елена Савченко

Кухня

Мировая

Время готовки

40 мин. PT40M

Порции

Калорийность

87 ккал

Белки

3,9 гр.

Жиры

5,6 гр.

Углеводы

5,1 гр.

Вода

81,5 гр.

Волокна

2,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1695 мкг

900 мкг

19.3

47.1

Витамин В1

0.6 мг

1.5 мг

4.1

Витамин В2

2.7 мг

1.8 мг

15.6

38.1

Витамин В4

10.9 мг

500 мг

0.2

0.5

Витамин В5

11.4 мг

5 мг

23.3

56.8

Витамин В6

0.5 мг

2 мг

2.7

6.6

Витамин В9

177.1 мкг

400 мкг

4.5

11.1

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

0.9

2.1

Витамин С

46.6 мкг

90 мкг

5.3

12.9

Витамин D

1.1 мкг

10 мкг

1.1

2.7

Витамин E

1.5 мг

15 мг

2.6

Биотин

4.7 мг

50 мг

2.4

Витамин К

9.6 мкг

120 мкг

0.8

Витамин РР

29.4 мг

20 мг

36.7

Калий

3131.5 мг

2500 мг

12.8

31.3

Кальций

570.3 мг

1000 мг

5.8

14.3

Кремний

21.3 мг

30 мг

7.3

17.7

Магний

132.4 мг

400 мг

3.4

8.3

Натрий

852.6 мг

1300 мг

6.7

16.4

Сера

285.6 мг

500 мг

5.8

14.3

Фосфор

1266.8 мг

800 мг

16.2

39.6

Хлор

1588.6 мг

2300 мг

7.1

17.3

Алюминий

526.6 мкг

30 мкг

179.7

438.8

Железо

3.4 мг

18 мг

1.9

4.7

Йод

95.8 мкг

150 мкг

6.5

Кобальт

80.2 мкг

10 мкг

200.4

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.6

1.5

Марганец

0.4 мкг

2 мкг

1.8

4.4

Медь

181.8 мкг

1000 мкг

1.9

4.5

Никель

6.5 мкг

200 мкг

0.3

0.8

Рубидий

503.5 мкг

200 мкг

25.8

62.9

Селен

0.4 мкг

55 мкг

0.1

0.2

Фтор

131.9 мкг

4000 мкг

0.3

0.8

Хром

68.6 мкг

50 мкг

34.3

Цинк

5.4 мг

12 мг

4.6

11.2

Бор

290 мкг

1200 мкг

2.5

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

35.5

86.6

Молибден

29.1 мкг

70 мкг

4.2

10.4

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Подготовим необходимые продукты по списку. Шампиньоны хорошо промываем под водой. Овощи очищаем и также промываем.

Нарезаем репчатый лук и выкладываем его в кастрюлю со сливочным маслом. Ставим на небольшой огонь и обжариваем пару минут.

Сюда же выкладываем тонкие кружочки моркови. Обжариваем пару минут вместе.

Подготовленные грибы режем тонкими пластинками и также отправляем в кастрюлю. Вымешиваем и томим около 7 минут до выделения сока.

Почищенный картофель режем кубиком и также отправляем в кастрюлю. Готовим вместе еще пару минут.

Заливаем наши продукты кипятком и варим после закипания около 20 минут.

Отправляемся сюда тертый плавленый сыр, всыпаем соль и специи. Перемешиваем и варим еще пять минут.

Далее наш суп перебиваем с помощью погружного блендера.

Вливаем сюда сливки и провариваем угощение еще пару минут.

Убираем блюдо с плиты. Можно дать настояться под крышкой перед подачей.

Грибной суп из шампиньонов с сыром и сливками готов. Подавайте к столу!

Оценить грибной суп из шампиньонов с сыром и сливками

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Грибной суп

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Грибной суп из шампиньонов с сыром и сливками

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить грибной суп из шампиньонов с сыром и сливками

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке