Грибной суп с шампиньонами и плавленым сыром

Name: Грибной суп с шампиньонами и плавленым сыром
Prep time: 50 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D1H5M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (12)

Комментарии (0)

Грибной суп с шампиньонами и плавленым сыром – это достаточно простой в исполнении и невероятно вкусный кулинарный вариант для вашего аппетитного домашнего обеда. Такой суп получается питательным, нежным и ароматным. Воспользуйтесь нашим пошаговым рецептом с фотографиями.

Автор рецепта:

291 рецепт

Елена Пирогова

Кухня

Мировая

Время готовки

50 мин. PT50M

Порции

Калорийность

91 ккал

Белки

2,3 гр.

Жиры

6,3 гр.

Углеводы

6,1 гр.

Вода

82,1 гр.

Волокна

1,0 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

1815.9 мкг

900 мкг

8.2

33.6

Витамин В1

0.9 мг

1.5 мг

2.5

10.3

Витамин В2

3.3 мг

1.8 мг

7.3

30.1

Витамин В4

78.2 мг

500 мг

0.6

2.6

Витамин В5

11.3 мг

5 мг

9.2

37.7

Витамин В6

1.3 мг

2 мг

2.6

10.7

Витамин В9

205.9 мкг

400 мкг

2.1

8.6

Витамин В12

0.5 мкг

3 мкг

0.7

2.8

Витамин С

51.5 мкг

90 мкг

2.3

9.5

Витамин D

1.7 мкг

10 мкг

0.7

2.8

Витамин E

37.4 мг

15 мг

10.1

41.5

Биотин

11.8 мг

50 мг

3.9

Витамин К

21.8 мкг

120 мкг

0.7

Витамин РР

29.7 мг

20 мг

24.8

Калий

3626.4 мг

2500 мг

5.9

24.2

Кальций

1292.1 мг

1000 мг

5.2

21.5

Кремний

105 мг

30 мг

14.2

58.3

Магний

335.8 мг

400 мг

3.4

Натрий

9413.9 мг

1300 мг

29.3

120.7

Сера

646.1 мг

500 мг

5.2

21.5

Фосфор

1983.2 мг

800 мг

41.3

Хлор

14966.1 мг

2300 мг

26.3

108.5

Алюминий

826.1 мкг

30 мкг

111.5

458.9

Железо

8.2 мг

18 мг

1.8

7.6

Йод

90.1 мкг

150 мкг

2.4

Кобальт

80.2 мкг

10 мкг

32.5

133.7

Литий

4.2 мкг

70 мкг

0.2

Марганец

1.6 мкг

2 мкг

3.3

13.6

Медь

564.9 мкг

1000 мкг

2.3

9.4

Никель

10.9 мкг

200 мкг

0.2

0.9

Рубидий

847.5 мкг

200 мкг

17.2

70.6

Селен

12.9 мкг

55 мкг

3.9

Фтор

1188.4 мкг

4000 мкг

1.2

Хром

65 мкг

50 мкг

5.3

21.7

Цинк

10.1 мг

12 мг

3.4

Бор

536 мкг

1200 мкг

1.8

7.4

Ванадий

69.3 мкг

20 мкг

57.8

Молибден

68.2 мкг

70 мкг

3.9

16.2

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Картофель очищаем от кожуры, хорошо его промываем и режем кубиком. Выкладываем в кастрюлю с водой и ставим на плиту.

Очищенную морковку натираем на крупной терке.

Мелко рубим ножом репчатый лук.

Овощи выкладываем на сковородку с растительным маслом и обжариваем до мягкого состояния.

Болгарский перец освобождаем от семян и разделываем на небольшую соломку.

Перец выкладываем к луку с морковью вместе с кусочком сливочного масла. Готовим овощи под крышкой еще 4 минуты.

Хорошенько промываем шампиньоны и разделываем их на тонкие пластинки.

Выкладываем порезанные грибы к овощам. Продолжаем готовить под крышкой.

Далее сюда отправляем соль, перец и измельченную зелень. Тушим около 5 минут.

Подготовим необходимое количество плавленого сыра и перекладываем его в наш суп. Перемешиваем до его растворения.

Теперь в суп отправляем промытый рис и варим до его до готовности. Затем добавляем обжаренные грибы с овощами. Даем блюду прокипеть и убираем с огня.

Грибной суп с шампиньонами и плавленым сыром готов. Подавайте к столу!

Оценить грибной суп с шампиньонами и плавленым сыром

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Грибной суп

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Грибной суп с шампиньонами и плавленым сыром

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить грибной суп с шампиньонами и плавленым сыром

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке