Грузинский салат с говядиной, красной фасолью, болгарским перцем и грецкими орехами

Грузинский салат с говядиной, красной фасолью, болгарским перцем и грецкими орехами – это очень вкусное, интересное и аппетитное угощение, которое идеально подойдет для вашего праздника. Такая закуска станет настоящим украшением стола и никого не оставит равнодушным. Попробуйте!

Грузинский салат с говядиной, красной фасолью, болгарским перцем и грецкими орехами

Автор рецепта:

25

0

48

0

Кухня

Грузинская

Время готовки

1 час.

Порции

4

Калорийность

207 ккал

Белки

7,5 гр.

Жиры

15,7 гр.

Углеводы

7,7 гр.

Вода

61,5 гр.

Волокна

2,7 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 239,4 гр.

гр.
банка
шт.
шт.
зуб.
гр.
шт.
пучок
ч.л.
ч.л.
щепотка
ст.л.
ст.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

641.5 мкг

900 мкг

7.4

17.8

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

6.9

16.6

Витамин В2

1.5 мг

1.8 мг

8.6

20.6

Витамин В4

187.5 мг

500 мг

3.9

9.4

Витамин В5

1.2 мг

5 мг

2.6

6.2

Витамин В6

3 мг

2 мг

15.7

37.7

Витамин В9

221.4 мкг

400 мкг

5.8

13.8

Витамин В12

0 мкг

3 мкг

0.1

0.3

Витамин С

333 мкг

90 мкг

38.6

92.5

Витамин D

0

10 мкг

0

0

Витамин E

42.2 мг

15 мг

29.4

70.4

Биотин

1.8 мг

50 мг

0.4

0.9

Витамин К

114 мкг

120 мкг

9.9

23.8

Витамин РР

21.4 мг

20 мг

11.2

26.8

Калий

3496.8 мг

2500 мг

14.6

35

Кальций

417.8 мг

1000 мг

4.4

10.4

Кремний

68.4 мг

30 мг

23.8

57

Магний

492.2 мг

400 мг

12.8

30.8

Натрий

5843.4 мг

1300 мг

46.9

112.4

Сера

159 мг

500 мг

3.3

7.9

Фосфор

1263.4 мг

800 мг

16.5

39.5

Хлор

1857.2 мг

2300 мг

8.4

20.2

Алюминий

415.9 мкг

30 мкг

144.8

346.6

Железо

17.2 мг

18 мг

10

23.9

Йод

9.1 мкг

150 мкг

0.6

1.5

Кобальт

14.5 мкг

10 мкг

15.1

36.2

Литий

106.4 мкг

70 мкг

15.9

38

Марганец

2.3 мкг

2 мкг

12

28.6

Медь

1702.5 мкг

1000 мкг

17.8

42.6

Никель

142 мкг

200 мкг

7.4

17.8

Рубидий

488.4 мкг

200 мкг

25.5

61.1

Селен

10.2 мкг

55 мкг

1.9

4.6

Фтор

519.4 мкг

4000 мкг

1.4

3.2

Хром

9.6 мкг

50 мкг

2

4.8

Цинк

11.5 мг

12 мг

10

24.1

Бор

93 мкг

1200 мкг

0.8

1.9

Ванадий

23.8 мкг

20 мкг

12.4

29.8

Молибден

12.1 мкг

70 мкг

1.8

4.3

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Грузинский салат с говядиной, красной фасолью, болгарским перцем и грецкими орехами
Говядину отвариваем до полной готовности в подсоленной воде, после остужаем ее и режем кубиком.
2
Грузинский салат с говядиной, красной фасолью, болгарским перцем и грецкими орехами
Также подготовим все остальные продукты для нашего салата. Лук разделываем тонкими кольцами.
3
Грузинский салат с говядиной, красной фасолью, болгарским перцем и грецкими орехами
Болгарский перец очищаем от семян и перегородок, после режем его соломкой. Измельчаем острый перец и чеснок.
4
Грузинский салат с говядиной, красной фасолью, болгарским перцем и грецкими орехами
В глубокую миску отправляем подготовленные продукты и сюда же выкладываем измельченную кинзу.
5
Грузинский салат с говядиной, красной фасолью, болгарским перцем и грецкими орехами
Фасоль отбрасываем на сито, чтобы удалить лишнюю влагу. Дополнительно промываем под водой и выкладываем в салат.
6
Грузинский салат с говядиной, красной фасолью, болгарским перцем и грецкими орехами
Орехи обжариваем на сухой сковороде, после рубим на кусочки помельче и выкладываем в салат. Аккуратно все перемешиваем.
7
Грузинский салат с говядиной, красной фасолью, болгарским перцем и грецкими орехами
Добавляем сюда соль, молотый перец и хмели-сумели.
8
Грузинский салат с говядиной, красной фасолью, болгарским перцем и грецкими орехами
Заправляем салат смесью из оливкового масла и винного уксуса. Снова все перемешиваем.
9
Грузинский салат с говядиной, красной фасолью, болгарским перцем и грецкими орехами
Грузинский салат с говядиной, красной фасолью, болгарским перцем и грецкими орехами готов. Подавайте к столу!

Оценить грузинский салат с говядиной, красной фасолью, болгарским перцем и грецкими орехами

Оценить рецепт

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Грузинский салат с говядиной, красной фасолью, болгарским перцем и грецкими орехами

Шаг 1 из 9

Говядину отвариваем до полной готовности в подсоленной воде, после остужаем ее и режем кубиком.
Грузинский салат с говядиной, красной фасолью, болгарским перцем и грецкими орехами

Шаг 2 из 9

Также подготовим все остальные продукты для нашего салата. Лук разделываем тонкими кольцами.
Грузинский салат с говядиной, красной фасолью, болгарским перцем и грецкими орехами

Шаг 3 из 9

Болгарский перец очищаем от семян и перегородок, после режем его соломкой. Измельчаем острый перец и чеснок.
Грузинский салат с говядиной, красной фасолью, болгарским перцем и грецкими орехами

Шаг 4 из 9

В глубокую миску отправляем подготовленные продукты и сюда же выкладываем измельченную кинзу.
Грузинский салат с говядиной, красной фасолью, болгарским перцем и грецкими орехами

Шаг 5 из 9

Фасоль отбрасываем на сито, чтобы удалить лишнюю влагу. Дополнительно промываем под водой и выкладываем в салат.
Грузинский салат с говядиной, красной фасолью, болгарским перцем и грецкими орехами

Шаг 6 из 9

Орехи обжариваем на сухой сковороде, после рубим на кусочки помельче и выкладываем в салат. Аккуратно все перемешиваем.
Грузинский салат с говядиной, красной фасолью, болгарским перцем и грецкими орехами

Шаг 7 из 9

Добавляем сюда соль, молотый перец и хмели-сумели.
Грузинский салат с говядиной, красной фасолью, болгарским перцем и грецкими орехами

Шаг 8 из 9

Заправляем салат смесью из оливкового масла и винного уксуса. Снова все перемешиваем.
Грузинский салат с говядиной, красной фасолью, болгарским перцем и грецкими орехами

Шаг 9 из 9

Грузинский салат с говядиной, красной фасолью, болгарским перцем и грецкими орехами готов. Подавайте к столу!

Сообщить об ошибке