Капустные котлеты без манки

Капустные котлеты без манки – это оригинальный рецепт, который должен попробовать каждый. Без манки, но с добавлением овсяных хлопьев и ярких приправ, такие котлеты сохраняют всю пользу капусты и дарят восхитительные вкусовые ощущения.

Капустные котлеты без манки

Автор рецепта:

Елена Туровская

308 рецептов

Елена Туровская

12

0

23

0

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин.

Порции

4

Калорийность

119 ккал

Белки

2,5 гр.

Жиры

6,9 гр.

Углеводы

10,6 гр.

Вода

73,9 гр.

Волокна

2,3 гр.

На вес состава

На 100 грамм

ингредиенты

4 порции

1 порция = 319,2 гр.

кг
ст.л.
ч.л.
ч.л.
ст.л.
ст.л.
для жарки
ст.л.

Таблица переводов объемных мер:

Чайная ложка

5 мл

Десертная ложка

10 мл

Столовая ложка

20 мл

Стакан

200 мл

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

93.7 мкг

900 мкг

0.8

2.6

Витамин В1

22.1 мг

1.5 мг

115.4

368.1

Витамин В2

7.8 мг

1.8 мг

33.8

107.8

Витамин В4

140.6 мг

500 мг

2.2

7

Витамин В5

21.4 мг

5 мг

33.6

107.2

Витамин В6

18.1 мг

2 мг

71

226.6

Витамин В9

181 мкг

400 мкг

3.5

11.3

Витамин В12

0.2 мкг

3 мкг

0.5

1.6

Витамин С

205.6 мкг

90 мкг

17.9

57.1

Витамин D

0 мкг

10 мкг

0

0

Витамин E

50.2 мг

15 мг

26.2

83.7

Биотин

12.3 мг

50 мг

1.9

6.2

Витамин К

68.5 мкг

120 мкг

4.5

14.3

Витамин РР

93.5 мг

20 мг

36.6

116.9

Калий

6363.4 мг

2500 мг

19.9

63.6

Кальций

387.1 мг

1000 мг

3

9.7

Кремний

501.1 мг

30 мг

130.8

417.5

Магний

466.4 мг

400 мг

9.1

29.2

Натрий

8219.3 мг

1300 мг

49.5

158.1

Сера

475.7 мг

500 мг

7.5

23.8

Фосфор

876.3 мг

800 мг

8.6

27.4

Хлор

12655.5 мг

2300 мг

43.1

137.6

Алюминий

8695.6 мкг

30 мкг

2270.5

7246.3

Железо

16.8 мг

18 мг

7.3

23.4

Йод

53.8 мкг

150 мкг

2.8

9

Кобальт

57.3 мкг

10 мкг

44.9

143.2

Литий

771.3 мкг

70 мкг

86.3

275.5

Марганец

4.3 мкг

2 мкг

17

54.2

Медь

1830.5 мкг

1000 мкг

14.3

45.8

Никель

50.5 мкг

200 мкг

2

6.3

Рубидий

5095.1 мкг

200 мкг

199.6

636.9

Селен

30.3 мкг

55 мкг

4.3

13.8

Фтор

342.3 мкг

4000 мкг

0.7

2.1

Хром

100.8 мкг

50 мкг

15.8

50.4

Цинк

6.2 мг

12 мг

4.1

13

Бор

1196.2 мкг

1200 мкг

7.8

24.9

Ванадий

1492.4 мкг

20 мкг

584.5

1865.4

Молибден

106.2 мкг

70 мкг

11.9

37.9

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

1
Капустные котлеты без манки
Капусту крупно нарезаем и в течение 5 минут провариваем в кипящей воде.
2
Капустные котлеты без манки
Перекладываем листья шумовкой в глубокую емкость и добавляем запаренные в кипятке овсяные хлопья, муку, рубленый зеленый лук, соль и паприку.
3
Капустные котлеты без манки
Состав перемешиваем и пюрируем при помощи погружного блендера.
4
Капустные котлеты без манки
Мокрыми руками лепим котлеты и панируем в сухарях.
5
Капустные котлеты без манки
Обжариваем на раскаленном растительном масле по 3-4 минуты с каждой стороны. Приятного аппетита!

Оценить капустные котлеты без манки

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии   слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Вход на сайт

Регистрация

Войдите с помощью социальных сетей:

или

Еще не зарегистрированны?
Забыли пароль?

Зарегистрируйтесь с помощью социальных сетей:

или

уже есть аккаунт

Регистрируясь на сайте, Вы соглашаетесь с правилами сайта, политикой конфиденциальности и пользовательским соглашением

Капустные котлеты без манки

Шаг 1 из 5

Капусту крупно нарезаем и в течение 5 минут провариваем в кипящей воде.
Капустные котлеты без манки

Шаг 2 из 5

Перекладываем листья шумовкой в глубокую емкость и добавляем запаренные в кипятке овсяные хлопья, муку, рубленый зеленый лук, соль и паприку.
Капустные котлеты без манки

Шаг 3 из 5

Состав перемешиваем и пюрируем при помощи погружного блендера.
Капустные котлеты без манки

Шаг 4 из 5

Мокрыми руками лепим котлеты и панируем в сухарях.
Капустные котлеты без манки

Шаг 5 из 5

Обжариваем на раскаленном растительном масле по 3-4 минуты с каждой стороны. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке