Капустные котлеты без муки

Name: Капустные котлеты без муки
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H45M
Yield: 4
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (5)

Комментарии (0)

Капустные котлеты без муки – это оригинальная интерпретация знакомого блюда, которая порадует приверженцев здорового питания. Вместо муки в котлетах используется яйцо, что делает их лёгкими и сытными.

Автор рецепта:

313 рецептов

Елена Терёхина

Кухня

Мировая

Время готовки

30 мин. PT30M

Порции

Калорийность

145 ккал

Белки

2,6 гр.

Жиры

10,9 гр.

Углеводы

8,5 гр.

Вода

75,0 гр.

Волокна

2,2 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

2971.9 мкг

900 мкг

82.6

Витамин В1

1 мг

1.5 мг

8.2

16.5

Витамин В2

1 мг

1.8 мг

6.7

13.6

Витамин В4

199.4 мг

500 мг

Витамин В5

2.7 мг

5 мг

6.6

13.4

Витамин В6

2.1 мг

2 мг

12.9

25.9

Витамин В9

75.8 мкг

400 мкг

2.4

4.7

Витамин В12

0.3 мкг

3 мкг

1.2

2.4

Витамин С

94.8 мкг

90 мкг

13.1

26.3

Витамин D

1.2 мкг

10 мкг

1.5

Витамин E

37.5 мг

15 мг

62.4

Биотин

13 мг

50 мг

3.2

6.5

Витамин К

38.5 мкг

120 мкг

Витамин РР

12.7 мг

20 мг

7.9

15.9

Калий

3184.5 мг

2500 мг

15.8

31.8

Кальций

221.3 мг

1000 мг

2.7

5.5

Кремний

242.1 мг

30 мг

100.2

201.7

Магний

299.2 мг

400 мг

9.3

18.7

Натрий

130.6 мг

1300 мг

1.2

2.5

Сера

323.2 мг

500 мг

16.2

Фосфор

506.5 мг

800 мг

7.9

15.8

Хлор

436.3 мг

2300 мг

2.4

4.7

Алюминий

4505.7 мкг

30 мкг

1865.7

3754.8

Железо

9.4 мг

18 мг

6.5

13.1

Йод

40.3 мкг

150 мкг

3.3

6.7

Кобальт

45.8 мкг

10 мкг

56.9

114.5

Литий

316.4 мкг

70 мкг

56.1

113

Марганец

1.4 мкг

2 мкг

8.6

17.4

Медь

819.9 мкг

1000 мкг

10.2

20.5

Никель

37 мкг

200 мкг

2.3

4.6

Рубидий

2389.9 мкг

200 мкг

148.4

298.7

Селен

18.5 мкг

55 мкг

4.2

8.4

Фтор

261.5 мкг

4000 мкг

0.8

1.6

Хром

48.5 мкг

50 мкг

24.2

Цинк

3.6 мг

12 мг

3.7

7.4

Бор

924.7 мкг

1200 мкг

9.6

19.3

Ванадий

791.3 мкг

20 мкг

491.5

989.1

Молибден

69.5 мкг

70 мкг

12.3

24.8

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Капусту помещаем в пакет, завязываем и отправляем в микроволновку при максимальной мощности до мягкости.

Остывший овощ прокручиваем через мясорубку.

Измельчаем лук с морковью и пассеруем до румяности на растительном масле, остужаем и пропускаем через мясорубку, отправляем к капусте вместе с яйцом, манкой, солью и перцем. Тщательно перемешав, оставляем на полчаса для набухания крупы.

Влажными руками лепим заготовки и панируем в манке, жарим на растительном масле до образования характерной аппетитной корочки.

Румяные котлеты подаем к столу и приглашаем семью для дегустации. Приятного аппетита!

Оценить капустные котлеты без муки

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Котлеты

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Капустные котлеты без муки

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить капустные котлеты без муки

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке