Капустные котлеты из сырой капусты с манкой на сковороде

Name: Капустные котлеты из сырой капусты с манкой на сковороде
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: PT0D0H50M
Yield: 6
Cuisine: Мировая

Калорийность

Шаги (7)

Комментарии (0)

Капустные котлеты из сырой капусты с манкой на сковороде порадуют вас невероятной сочностью, мягкостью и интересным вкусом. Такое аппетитное постное угощение можно подавать к обеду вместе с любимыми гарнирами. Попробуйте приготовить по нашему проверенному пошаговому рецепту!

Автор рецепта:

265 рецептов

Марина Давыдова

Кухня

Мировая

Время готовки

35 мин. PT35M

Порции

Калорийность

131 ккал

Белки

2,7 гр.

Жиры

6,4 гр.

Углеводы

14,5 гр.

Вода

73,1 гр.

Волокна

2,5 гр.

На вес состава

На 100 грамм

На 100 грамм На вес блюда На 1 порцию

Химический состав

Нутриент

Количество

Норма

% от нормы в 100 г

% в одной порции

Витамин A

46.9 мкг

900 мкг

0.4

0.9

Витамин В1

1.8 мг

1.5 мг

9.1

19.8

Витамин В2

1.1 мг

1.8 мг

4.7

10.3

Витамин В4

110.5 мг

500 мг

1.7

3.7

Витамин В5

4.3 мг

5 мг

6.6

14.3

Витамин В6

3.8 мг

2 мг

14.6

31.7

Витамин В9

138.5 мкг

400 мкг

2.7

5.8

Витамин В12

3 мкг

Витамин С

200.3 мкг

90 мкг

17.1

37.1

Витамин D

10 мкг

Витамин E

39.5 мг

15 мг

20.3

43.9

Биотин

1 мг

50 мг

0.2

0.3

Витамин К

31 мкг

120 мкг

4.3

Витамин РР

24.6 мг

20 мг

9.5

20.5

Калий

6318.7 мг

2500 мг

19.4

42.1

Кальций

223 мг

1000 мг

1.7

3.7

Кремний

513.2 мг

30 мг

131.6

285.1

Магний

396.6 мг

400 мг

7.6

16.5

Натрий

59.4 мг

1300 мг

0.4

0.8

Сера

485 мг

500 мг

7.5

16.2

Фосфор

768.6 мг

800 мг

7.4

Хлор

626.2 мг

2300 мг

2.1

4.5

Алюминий

9854 мкг

30 мкг

2526.7

5474.4

Железо

13.5 мг

18 мг

5.8

12.5

Йод

50 мкг

150 мкг

2.6

5.6

Кобальт

105 мкг

10 мкг

80.8

175

Литий

770 мкг

70 мкг

84.6

183.3

Марганец

2.7 мкг

2 мкг

10.3

22.2

Медь

1554 мкг

1000 мкг

25.9

Никель

75.3 мкг

200 мкг

2.9

6.3

Рубидий

5000 мкг

200 мкг

192.3

416.7

Селен

2.7 мкг

55 мкг

0.4

0.8

Фтор

344 мкг

4000 мкг

0.7

1.4

Хром

102.2 мкг

50 мкг

15.7

34.1

Цинк

4.9 мг

12 мг

3.1

6.8

Бор

1288.6 мкг

1200 мкг

8.3

17.9

Ванадий

1716.6 мкг

20 мкг

660.2

1430.5

Молибден

104.9 мкг

70 мкг

11.5

* Каллорийность, БЖУ и хим. состав блюда приведены без учета процесса приготовления.

Процесс приготовления

Промываем белокочанную капусту и разрезаем ее на кусочки.

Далее кусочки капусты отправляем в чашу блендера. Перемалываем до образования мелких частиц.

Полученную массу выкладываем в глубокую миску, дополняем солью, специями и манной крупой. Хорошенько все перемешиваем до однородности. Даем заготовке настояться, чтобы манка немного разбухла.

Из этой капустой массы формируем аккуратные котлеты одинакового размера.

Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем сюда наши котлеты.

Жарим продукт до румянца со всех сторон. Далее можно потушить под крышкой на небольшом огне для большего размягчения.

Капустные котлеты из сырой капусты с манкой на сковороде готовы. Подавайте к столу с любимыми дополнениями и угощайтесь!

Оценить капустные котлеты из сырой капусты с манкой на сковороде

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Котлеты

Комментарии (0)

Ответить на комментарий пользователя

Вы загрузили максимальное количество фотографий

Размер фотографии слишком большой

Загружать можно только картинки

Фото до 4 шт, до 5 mb

Отправляя эту форму, вы соглашаетесь с Правилами сайта, Политикой конфиденциальности, Политикой обработки персональных данных и Пользовательским соглашением.

Капустные котлеты из сырой капусты с манкой на сковороде

ингредиенты

Химический состав

Процесс приготовления

Оценить капустные котлеты из сырой капусты с манкой на сковороде

Оценить рецепт

Быстрый фильтр

Комментарии (0)

Сообщить об ошибке